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2024-02-27 “炎炎酷暑，這道清麗的“麗花杏鮑菇”，是否能爲你增添一絲絲清涼呢？！”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料枸杞（適量）配料白綿糖（適量）糯米醋（適量）雞精（少許）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麗花杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇2、枸...

麗花茭白的做法夏日一抹清新風 —— 清麗脫俗的麗花茭白麗花茭白怎麼做

2024-02-29 “提起蘇菜，不禁讓人想起清麗脫俗、清新雅緻，別緻的造型往往令人讚歎。這款茭白的做法其實不難，但勝在造型獨特，形似大麗花，爲夏日餐桌帶來一抹清新風。茭白是我國特有的水生蔬菜，古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前，茭白被當作...

醇汁蘿蔔絲的做法清淡、清爽、清麗-----醇汁蘿蔔絲醇汁蘿蔔絲怎麼做

2024-02-24 “雖然我個人是覺得不用太在意食物相剋，而且現在很多專家也在澄清食物之間相剋的問題，況且偶而吃這一次，我想營養也不至於會損失到哪裏去，但發貼之前仍然考慮過可能有些TX會比較關注白蘿蔔和胡蘿蔔同吃的問題，所以在小貼士...

清麗香蕉草莓奶油蛋糕怎麼做美味好吃

2020-09-03 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香蕉草莓奶油蛋糕即是以香蕉鋪滿蛋糕內芯，外裹醇香奶油配以草莓點綴而製成的一款可愛甜品。戚風蛋糕香濃柔軟，再加上甜美香蕉，則更綿軟柔滑。如此誘人還...

可口雞腿清燜高麗菜怎麼做美味好吃

2021-03-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞腿：2只高麗菜：1個醬油：1/2杯熱開水：5杯蔥：1支八角：2顆薑片：2片鹽：1/2小匙B.香油：少許香菜：少許輔料具體步驟1.雞腿洗淨，放入快鍋中，用3杯熱開水稍微汆燙一下，...

清滷乾貝高麗菜怎麼做美味好吃

2020-01-31 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：1/2顆乾貝：3顆辣椒：1根月桂葉：2片香菜：少許蒜香滷肉汁：300㏄水：200㏄輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切成3大塊；乾貝用50℃溫水泡軟；辣椒切段；香菜洗淨切碎備...

清香的瑪格麗特怎麼做美味好吃

2020-12-30 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100糖粉：60玉米澱粉：100熟雞蛋黃：2個輔料鹽：1具體步驟1.所有原料都稱量好。2.雞蛋黃煮熟後，過篩。3.篩成細細的粉末備用。4.豬油融化後，加入1...

美味的清蒸佳麗魚怎麼做美味好吃

2021-02-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：適量輔料鹽：適量味精：適量蠔油：適量生薑：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.魚洗淨打好花刀。2.把魚的頭尾，裏外，抹點鹽，味精。墊上生薑絲，放上魚，再撒上薑絲。...

可麗餅的做法專業可麗餅教程可麗餅怎麼做

2024-02-28 “我人生的第一份工作就是做在可麗餅，這是法國街頭最常見的美味，簡單卻將甜品的精華髮揮到了極致。”食材明細主料雞蛋（6個）牛奶（1L）黃油（200g）白糖（100g）麪粉（500g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）可麗餅的做法步驟1、把雞蛋打...

可麗露的做法可麗露（香草精版）可麗露怎麼做

2024-01-09 “Cannelés的外表輕巧可愛，烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香，裏頭蓬鬆溼潤的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞，無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時出現在這個其貌不揚的糕點上。”食材明細...

雞腿清燜高麗菜怎麼做美味好吃

2020-02-01 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只高麗菜：1個醬油：1/2杯熱開水：5杯蔥：1支八角：2顆薑片：2片鹽：1/2小匙香油：少許香菜：少許輔料具體步驟1.雞腿洗淨，放入快鍋中，用3杯熱開水稍微汆燙一下，取出...

清爽的瑪格麗特怎麼做美味好吃

2020-12-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50雞蛋黃：1個玉米澱粉：50輔料白砂糖：15玉米油：40具體步驟1.所有材料準備好2.玉米油加白砂糖攪勻3.加入雞蛋黃4.攪拌均勻5.篩入低粉及玉米澱...

華麗麗的芝士玉米烙的做法 - 華麗麗的芝士玉米烙怎麼做

2024-01-07 “玉米烙在很多餐館上的選單上很常見，尤其討小孩子喜歡，其實製作方法很簡單，外面用的都是玉米罐頭做的，自己做的話不僅食材健康，而且用油也乾淨，加入烤箱烘烤能省很多的油份攝入哦～”食材明細主料玉米（2個）煉乳（10g）糯米粉（1勺）澱...

顏值高的清蒸佳麗魚怎麼做美味好吃

2020-02-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚洗淨打好花刀。2.把魚的頭尾，裏外，抹點鹽，味精。墊上生薑絲，放上魚，再撒上薑絲。3.另取小碗倒如少許醬油，蠔油，香油。4.開火蒸魚和小碗調料...

可麗餅的做法 Home - 可麗餅可麗餅怎麼做

2024-02-23 “Kasirha來了，帶來了美國地道的可麗餅，聽她細細講來，細細做來，真是享受了忙併快樂的一個早上！吃起來濃濃奶香、悠長回味，真心不錯呀。”食材明細主料麪粉（180ml）糖（1茶匙）雞蛋（2個）香草精（1茶匙）牛奶（320ml）無鹽黃油（60克）輔料鹽（1/6茶...

可露麗的做法可露麗Cannelés 可露麗怎麼做

2024-01-04 “Cannelés甜品中的貴族，焦香脆脆的表皮，內裏QQ彈彈軟軟糯糯，好吃的不得了。要不要試試？模具：Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶（336ml）輔料細砂糖（169g）黃油（35.5g）香草莢（1根）麪粉（85g）鹽（...

清甜高麗菜炒蘑菇的做法怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：1個輔料胡蘿蔔：半條具體步驟高麗菜葉切片，可依個人喜好決定切法。胡蘿蔔、蘑菇切片，備用。燒熱油鑊，下蒜粒炒香。放入高麗菜和胡蘿蔔炒至半熟...

可麗餅的做法 Crepes－ - 可麗餅可麗餅怎麼做

2024-02-25 “很適合老人,兒童,食用”食材明細主料麪粉（2dl）牛奶（4dl）牛油（適量）雞蛋（1個）蝦仁（適量）芝士（適量）輔料茴香（適量）牛油（50g）鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可麗餅的做法步驟1、牛奶加麪粉加雞蛋...