有關彎葉餃子的家常做法的精選大全
“彎葉餃子,餃子最新包法,簡單易學!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料肉餡(適量)酸菜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彎葉餃子的做法步驟1、調餡料,適量肉餡,酸...
“煎餃,無人不愛吧?外酥裏內的皮、餡香誘人的餡兒,一出鍋就會被搶光。今天這道用的芸豆餡兒和半發麪,包成彎彎的梳子的形狀,好吃又好看。還有個小竅門,教你搞定麪糊水,既不會巴鍋底,有可以很酥脆。”食材明細主料麪粉(250g)速效...
“中筋麪粉就是普通麪粉,超市有售。爲了不吃綠葉蔬菜的熊孩子,加蔬菜汁揉的餃子皮,結果把餃子皮都幹掉了,還是不愛吃肉,她說吃了肉肉會胖,才6週歲的小孩就已經要美了麼!”食材明細主料中筋麪粉(350克)鹽(3.5克)菠菜汁(170克(菠菜一...
“東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱...
食材明細主料波菜泥(70g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)紅蘿蔔泥(50g)中筋麪粉(600g)輔料雞蛋(1個)花生油(25g)五花豬肉末(400g)鹽(1小勺)雞精(1小勺)韭菜(300g)生抽(15g)白糖(1小勺)豬骨湯(100g)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)彩色柳葉餃子的做法步...
“湖北,著名的魚米之鄉,出產蓮藕的地方很多,但是,蔡甸的蓮藕非常有名。與其他產地不一樣的是,蓮藕都有九個藕孔。“九孔碧藕秋日鮮,生熟鹹甜總相宜。”九孔藕指的就是湖北蔡甸蓮藕。蓮藕是水下人蔘,可養顏抗老、活血潤膚。紅...
“三鮮柳葉餃子。”食材明細主料豬肉(1斤)幹黑木耳(40克)餃子皮(適量)芹菜(100克)生抽(1勺)輔料鹽(1小勺)清水(3小勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮柳葉餃子的做法步驟1、先把需要的食物準備好,黑木耳我用乾的黑木耳事先泡發...
“東北夏季吃當地菜的日子快結束了。秋季的豆角已經不太好了。趕緊抓住秋天的尾巴多吃一些菜。豆角是餐桌上主打菜品。彎彎黃豆角也是東北的特產豆角之一,口感很甜糯外皮軟爛。得到很多人的喜愛,豆角的價格也是保持在3...
“這個時節和艾葉較上勁兒了,可着勁兒折騰,再折騰~~~~,所幸的是折騰的結果還是受歡迎滴~~~接着嫩艾葉頭炒豆腐乾話題繼續往下敘述,摘下的葉子就是準備試驗做回翡翠餃子,餃子是我們全家人的最愛,特別是子旗,手擀的皮兒是必需...
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。...
食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(4個)萵筍葉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍葉餃子的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻和成光滑的麪糰醒20分鐘。2、將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分...
“豬彎彎就是指豬的膝蓋骨,武漢人通常叫豬彎彎,這裏的骨頭筋最多,最有嚼勁.含豐富的卵磷脂和骨膠原,有養顏美容之功效.更是一道美味的佳餚.”食材明細主料豬彎彎(4個)胡蘿蔔(4個)大蒜(適量)姜(適量)輔料八角(適量)草果(適量)香葉(...
“餃子是中國人的傳統文化,作爲中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種十分家常的食品。今天我們就一起...
“第一盤是韭菜豬肉,第二盤是茶葉,請忽略賣相。茶葉餃子真的太驚豔了!我從一個國宴大廚那學的,自己嘗試做了一下,感覺開啟新世界的大門!”食材明細主料豬肉餡(500g)碧螺春(或鐵觀音,20g)水(120g)輔料雞蛋(1個)玉米油(或豬油,30g)調料...
“所謂的豬彎彎,指的就是豬的膝蓋部位。比起我們再熟悉不過的豬蹄,豬彎彎裏的筋更多,更有嚼勁。簡單的燜燉,就能成爲一道美味的佳餚。今天,我們就來試試看吧~”食材明細主料豬彎彎(2斤)花生(80g)薑片(4片)小蔥(2根切段)輔料冰糖(15g...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步...
“春筍當季時蔬菜,現時不僅價格特便宜,味道也鮮美.家人都比較愛吃.豬彎彎是豬的膝蓋,這裏的骨頭筋最多,最有嚼勁,更是一道美味的佳餚.兩者食材搭配,讓菜餚更美味營養.”食材明細主料豬彎彎(1500克)春筍(1個)大蔥(1/2個)乾紅...
食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)小蔥(適量)餃子皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉雞蛋餃子的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、鍋中放水燒開,放入萵筍葉焯水,撈出過涼水3、擠去水分,...
“芹菜營養十分豐富,含有等多種營養物質。其中,蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,鐵的含量是番茄的20倍左右。芹菜還具有健胃清腸、潤肺止咳、降低血壓等作用。我們平時吃芹菜常常會把葉子扔掉,卻不知它有10項指標超過了...
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用爲吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適...
“大餃子是韭菜餡兒的,小餃子是香菇肉餡兒的,配上菜葉,原汁原味。”食材明細主料韭菜餡兒餃子(10個)香菇肉餡兒餃子(10個)輔料菜葉(2片)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大小餃子配菜葉的做法步驟1、冷水下餃子。2、餃子煮開...
“肘子拐彎,是肘子下半截和和豬蹄的關節連接處,這一段價格不貴還好吃,做出來顏色紅潤,非常誘人!”食材明細主料肘子拐彎(2個)輔料九三非轉基因花生油(適量)大蔥段(3小段)姜(2片)花椒(少許)大料(2個)鹽(適量)料酒(少許)甜麪醬(少許)生抽(適量)冰...
“刺五加,又名:刺柺棒、坎柺棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人蔘等等。是落葉灌木,主要分佈在亞洲東北部,西伯利亞一帶。刺五加的根部和根狀莖可以入藥,根皮祛除風溼、強健筋骨,果子可以泡酒。在春天的時候...
“大家都知道東北野菜是很好吃的山珍,像平時大家愛吃的刺老芽,山糜子,刺五加,龍鬚菜等等,對了還有今天和大家說的大葉芹,大葉芹我家一般就是拿來做餃子,味道極其的鮮美,說着口水都流出來了,另外告訴大家山糜子野菜馬上就可以採...
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