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“鮮美滑嫩。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料火腿(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三丁蛋羹的做法步驟1、火腿、香菇、胡蘿蔔洗淨切丁,小蔥切末。2、準備小半...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(半個)辣椒(兩個)蔥(三顆)蒜(三半)炸花生仁(適量)米醋(適量)砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍...
“夏天到了,想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢,就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜,老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐(兩塊)雞蛋(兩個)火腿腸(一根)萵苣葉(幾片)玉米片(小半碗)玉米麪(半碗)輔料...
食材明細主料皮蛋丁(適量)茄丁(適量)紅蘿蔔丁(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱皮蛋三丁的做法步驟1、備茄丁,皮蛋丁,紅蘿蔔丁,咖喱。2、鍋裏放油燒熱倒進茄丁和紅蘿蔔...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蔥白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
食材明細主料雞蛋(1只)黑木耳(5克)新鮮香菇(2個)肉末(50克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋花三鮮羹的做法步驟1、食材:雞蛋(已打成蛋液)。2、黑木耳(已泡發)。3、新鮮香菇(已清洗...
“雞蛋布丁,應該是有兩種。一種是要加吉利丁片這類的凝膠劑,另一類就是純粹的靠雞蛋受熱去凝固。用烤箱做的雞蛋布丁,需要隔水加熱,基礎材料非常簡單:雞蛋、糖、牛奶。經典一些的會加香草夾、焦糖。咱們的雞蛋羹,其實和烤箱...
“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...
食材明細主料雞蛋(兩個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香醋(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌雞蛋三丁的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋用水煮熟備用。3、黃瓜,胡蘿蔔切丁備用,...
食材明細主料茄子(2個)輔料西紅柿(少許)圓蔥(1個)色拉油(適量)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,切成小丁,裝入盤中待用,2、將圓蔥清洗乾淨,切成小丁,西紅柿清洗幹...
“這個三文魚蛋羹是給俺家小寶寶做的,用了西餐常用的三文魚,因寶寶還小,不能吃鹹味的,幾乎是沒有調味,這也是選用三文魚的原因,這個魚肉嫩味鮮少腥味,還好消化,適合寶寶吃,俺家小寶寶可喜歡吃啦,每週都會做一次給他吃。”食材明...
“長期煮飯的人都會發現有時冰箱裏材料這樣剩一點,那樣剩一點。其實把這些材料(只要不是相剋的材料)全部用在一起,來個混合小炒,也是不錯的選擇,剩餘材料用上了,搭配多樣化,營養也均衡。”食材明細主料土豆(兩個)雞胸肉(200克)胡...
食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入蔥花點綴。7...
“很多年以前自己寫過一篇蒸蛋食譜,可是自從當了麻麻,我兒子很愛吃蒸蛋,所以又仔細研究了下怎麼樣能把蒸蛋做的更完美,看起來更像雞蛋布丁🍮,按照這個方法做出來的蒸蛋確實口感質地都很不錯,感興趣的可以試試,只需要特別注意...
“上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蔥花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入溫...
“家常菜的搭配沒有固定的規則,有些時候選擇自己喜歡的,還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸,於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配,烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸(100克)土豆(2個)胡...
“鴨蛋爲母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料溫水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)...
“食材多樣,色彩豐富,營養齊全,健康加倍。送給春苗廚房的孩子們,願你們的生活也能如此多姿多彩,健康快樂!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)豆乾(60g)豌豆(50g)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒三丁的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐(300克)胡蘿蔔(半根)新鮮香菇(2個)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1只)水澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、胡蘿蔔(已清洗去皮)、新鮮香菇(已清洗)...
食材明細主料花生米(300克)豬肉(200克)香乾(100克)土豆(200克)輔料油(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)豆瓣辣醬(二大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次,共6分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個剩餃子餡:100輔料香油:1茶匙具體步驟1.雞蛋加入等量的水,打散。保證水與蛋1:1比例的竅門,就是用半個蛋殼裝6次水倒入2.蒸盒倒入1茶匙的香油塗...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)胡蘿蔔(適量)毛豆(適量)土雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮三丁的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋加點鹽打成雞蛋液,胡蘿蔔等切小丁,毛豆剝肉。3、取一湯鍋加水燒開,加一點鹽,加入毛豆仁跟...
“普通蒸蛋,有了澆頭,瞬間變得高大上和風味獨特與濃郁。常見的澆頭有青蔬類的青豆類,海鮮類的蝦,肉類的雞肉,雜醬,肉末,菌類的香菇等清淡不失鮮香,鮮嫩不失口感。”食材明細主料雞蛋(四個)輔料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)青豌豆(適量...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(3個)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁時蔬雞蛋羹的做法步驟1、豆腐切丁擺入盤...
“這個菜,取材也比較方便,顏色很誘人,孩子們會喜歡!!”食材明細主料玉米(150克)黃瓜(1條)西紅柿(50克)輔料鹽(5克)大蒜(5克)茶油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三丁的做法步驟1、玉米,事先煮熟了,剝出來,備用2、黃瓜,切成丁,...
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