香煎藕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.38W
香煎藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

藕的味道偏甜,可以生吃,也可以熟煎來吃。大部分份人早餐來不及的時候都會選擇這道菜,富含營養,甘甜而又清脆。這道香煎藕操作起來及其簡單而且不耗費時間,上班族們早餐也可以煎幾片藕片,再搭配一個雞蛋,一杯牛奶,不僅健康和營養又好吃

主料

藕 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :50
麪粉 :一勺
醬油 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
香蔥 :適量
火腿 :適量

具體步驟

香煎藕怎麼做好吃又簡單 第2張

鮮藕、火腿、香蔥分別切碎

香煎藕怎麼做好吃又簡單 第3張

雞蛋打散倒入拌勻

香煎藕怎麼做好吃又簡單 第4張

適量麪粉倒入

香煎藕怎麼做好吃又簡單 第5張

加少許鹽、美極鮮醬油、香油、雞精,攪拌均勻成稠糊

香煎藕怎麼做好吃又簡單 第6張

用大勺挖些麪糊入煎鍋

香煎藕怎麼做好吃又簡單 第7張

煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

1、麪糊的稠度可以加少量的水進行調節,麪糊太乾的話,會影響餅的口感。2、裏面的香蔥也可以用木耳來代替,或者任何一種蔬菜。

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