韭菜雞蛋盒子的做法 懶人版——韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做

“這是一款懶人版滴韭菜雞蛋盒子，不用和麪，不用擀皮，做出來滴還保準是薄皮大餡。不錯吧！趕快來試試！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋盒子的做法步驟

• 1、準備原料：韭菜、春捲皮（一般賣餃子皮的地方就有賣春捲皮）雞蛋、蝦皮

• 2、韭菜洗淨切末。

• 3、雞蛋炒好備用。

• 4、蝦皮過油炒透。

• 5、切好的韭菜、蝦皮、雞蛋放入盆中，加入食用油、食鹽、五香粉。

• 6、把餡料拌勻。

• 7、取一張春捲皮在案板上攤開。

• 8、放上拌好的餡料。

• 9、春捲皮四周抹上一圈麪粉糊。（麪粉加水調成麪粉糊，這步忘記沒拍）

• 10、一邊向中間折起，兩邊按緊。

• 11、另一邊也向中間折起，兩邊按緊，韭菜盒子生坯就做好。

• 12、所有的依次做好。

• 13、餅鐺放火上，刷少許油，放入盒子生坯。

• 14、小火煎制，一面定型，翻煎另一面，熟透即可。

• 15、來一張切開成品圖，是不是薄皮大餡，很誘人？