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食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、胡蘿蔔、豆乾切片，蔥切段。3、鍋中放油燒熱，下入蔥白...
“養眼美味的家常菜，色澤亮麗，口味鮮甜。”食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花梗（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔西蘭花梗炒冬筍的做法步驟1、西蘭花梗削去外皮切...
“天氣熱沒胃口，不妨試試這道冬瓜炒胡蘿蔔，清淡爽口，好吃又開胃。”食材明細主料冬瓜（300g）胡蘿蔔（1根）蒜（2瓣）姜（1片）蠔油（1勺）鹽（適量）輔料白胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜炒胡蘿蔔的做法步驟1、將冬瓜去皮、去...
“芹菜是一種神器的蔬菜，具有平肝降壓，養血補虛，清熱解毒，利尿消腫，防癌抗癌，鎮靜安神等多重功效，並且芹菜含有大量纖維素，想要減肥，一定要多吃芹菜！”食材明細主料芹菜（1棵）胡蘿蔔（1個）豆乾（5塊）輔料蔥（1段）鹽（1勺）糖（1匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）...
食材明細主料裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘肉（200g）冬筍（1個）胡蘿蔔（1個）輔料紅辣椒（1個）大蒜（適量）調料植物油（10g）鹽（1g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）冬筍胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟1、...
“很清甜的湯品。”食材明細主料龍骨（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理冬筍，剝殼去掉老的後切片焯水備用。3、...
“快手簡單，清脆爽口，營養豐富的一道菜。”食材明細主料蘆筍（1把）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（少許）大蒜（2瓣）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍買回來後去掉下面老的部分，清洗乾淨，取一鍋倒入適量的清...
“照片拍得不太好呀，但菜還是簡單又好吃的!”食材明細主料胡蘿蔔（1根）水發筍絲（300-400g）輔料韭菜（兩根）配料香辣醬（一湯匙）鹽（適量）味精（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒筍絲的做法步驟1、韭菜洗淨切小段，胡...
“麻椒鹹鮮，芹香濃郁，筍乾筋軟入味兒，超級下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）即食筍乾（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）小米椒（3個）麻辣牛油火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料西芹（1顆）胡蘿蔔（1根）五香豆腐乾（1包）輔料鹽（3/4茶匙）雞粉（1茶匙）油（1大匙）蒜末（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、西芹撕去粗絲，切小條。2、胡蘿蔔去皮切絲。3、豆腐乾切粗條。4、...
“家常小炒，豬肉要選比較嫩的部位，用生粉醃製一會，大火快速翻炒，口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材，炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾（2塊）胡蘿蔔（2顆）豬肉（200g）輔料蔥（適量）蒜末（適量）姜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）鹹...
食材明細主料小芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）冬筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔炒冬筍的做法步驟1、小芹菜洗淨。2、冬筍去殼切兩半焯水。3、芹菜切段，冬筍、胡蘿蔔切絲。4、鍋中放油...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、萵筍、胡蘿蔔切片。2、鍋中放油，下入蒜白炒香。3、放入胡蘿蔔、萵筍翻炒，加少許水燒至萵...
“隨手利用家中食材，來做減脂餐，吃的飽飽的還可以瘦~”食材明細主料萵筍（個）輔料胡蘿蔔（個）調料鹽（勺）小米椒（個）蒜（顆）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍，胡蘿蔔去皮，斜切。2、斜切成片。3、切好裝盤...
“微辣，鹹香。”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）即食筍乾（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆胡蘿蔔炒筍乾的做法步驟1、即食筍乾（不用泡），胡蘿蔔，...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）蘆筍（300g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條，蘆筍洗淨切斷2、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透3、放入蘆筍煸炒炒透4、放入適量的...
“家常菜餚，食材豐富，清淡又美味。”食材明細主料芥菜芯（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆角（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔菜心炒豆乾的做法步驟1、食材：芥菜芯（已去皮）、胡蘿...
“這幾天一直沒出門買菜，家裏還有些幹豆腐沒吃完，看看還有點胡蘿蔔就和幹豆腐一起炒個菜了。幹豆腐富含大量的蛋白質，胡蘿蔔富含維生素A，對眼睛有好處，小孩子要多吃哦。”食材明細主料幹豆腐（300克）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適...
食材明細主料雷筍（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆（適量）調料豬肉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔筍片炒甜豆的做法步驟1、胡蘿蔔、雷筍（已焯水）、甜豆擇洗乾淨。2、胡蘿蔔、雷筍切片，甜豆對半斜切。3、鍋中...
“這個菜是我同事教我的、以前超級討厭胡蘿蔔（很多小朋友應該都不愛吃）、自從吃了同事炒的這個菜就徹底愛上了、每個星期總會有這道菜！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）豆乾（2塊（薄或厚都可以））瘦肉（適量）輔料小青辣椒（2個）大黃蔥（1段）花椒...
“純素，無五辛素菜豆筍以優質大豆爲主要原料，採用傳統而獨特的民間手工技藝精製而成，純屬綠色天然食品，營養極其豐富，富含大量蛋白質及多種微量元素”食材明細主料豆筍（2根）荷蘭豆（200克）紅蘿蔔（1/3根）輔料冬菇（2朵）姜（少許）薑黃粉（3-...
食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法步驟1、裏脊肉切片，兩面撒澱粉，用肉錘敲成薄片。2、改...
食材明細主料毛豆（200克）胡蘿蔔（120克）羊尾筍（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、胡蘿蔔、羊尾筍（已浸泡並抽取一部分鹽分）2、將毛豆剝殼、淘洗一下，待用。3...
食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨（鮮嫩的小芹菜，連葉子一起吃了）。2、冬筍去殼焯水。3、冬筍、胡蘿蔔、芹菜改...
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