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“口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。口蘑補硒僅次於靈芝,硒是微量元素中...
“吃膩了米飯,偶爾吃一頓包子換換口味也不錯。生煎或直接蒸都很好吃哦。”食材明細主料豬肉(250克)蘑菇(5個)胡蘿蔔(半根)麪粉(450克)酵母(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
香煎口蘑可以鮮掉眉毛,感覺口蘑是最近一道很火的素菜,我也來做做吧,口蘑不只是炒哦還可以煎着吃,一口一個蘑,滿滿都是汁,不喜歡吃蘑菇的都可以吃上一盤,有種吃出肉的感覺哈哈哈哈,簡單美味,多汁香甜,不會膩!!主料口蘑:10個鮮蝦:4只...
食材明細主料口蘑(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽水浸泡一下,沖洗後控水。2、口蘑去除蒂部。3、平底鍋抹油,依次放入口蘑。4、...
食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎烹平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚收拾乾淨,兩面打花刀,便於入味。3...
“口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美,口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用...
“自己動手豐衣足食,看上去很高大上的菜品,在家也能輕鬆復刻。”食材明細主料口蘑(7個)火腿腸(半根)洋蔥(適量)芝士片(2片)調料現磨黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎口蘑的做法步驟1、火腿腸,洋蔥,口蘑根切碎。2...
食材明細主料口蘑(十幾朵)輔料起司絲(適量)嫩豆腐(一小塊)蒜頭(一粒)香菜葉(少許)黃油(15克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起司加口蘑的做法步驟1、把口蘑用清水洗乾淨,去掉蘑菇莖的部分,放入熱水中焯水。2、把嫩豆腐用刀背壓成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘口蘑一種白色野生蘑菇,主要分佈在內蒙古,味道異常鮮美。我國擁有世界上最豐富的景觀,盆地,平原,曲折的海岸線,高聳的山脈,自然也並沒有吝嗇,而是向我們提供了...
食材明細主料口蘑(8只)輔料植物油(少許)調料鹽(少許)黑胡椒碎(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤口蘑的做法步驟1、挑選大小差不多的口蘑。2、洗淨去蒂。3、口蘑刷一層植物油,擺入烤盤,撒上鹽,黑胡椒碎。4、烤箱中層,160度...
“前幾天看到食友們陸續上菜——煎口蘑;看的我口水直流,今天小試牛刀——一個字《贊》;”食材明細主料口蘑(10個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香蔥(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、1、主料:口蘑;調料:鹽...
食材明細主料口蘑(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、口蘑選擇傘柄和傘中間沒有縫隙密封嚴實的新鮮的,洗乾淨不要弄爛了,把傘柄去掉2、煎鍋燒熱,倒入少許的橄欖油,將口蘑倒着放在上面,撒...
食材明細主料帶魚(兩條)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)八角(1個)胡椒粉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烹煎帶魚的做法步驟1、帶魚去頭尾去肚洗淨切段,放鹽料酒蔥段薑片醃製幾分鐘...
“煎烹大蝦,顧名思義,烹飪蝦的方法是先用油煎,再用調料烹。這道天津菜中的大菜,突出了津菜烹製海鮮的特色。採用煎烹的方法,讓蝦直接接觸熱油鍋受熱的優點是:在保留蝦的原汁原味的同時,還可以令蝦皮更焦脆,蝦肉更細嫩。品之,鹹...
“爲了儘快消耗掉我的小蘑菇,午餐做了兩種口味的口蘑。”食材明細主料口蘑(幾個)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、挑幾個齊整的去蒂部。3、鍋燒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煎和烹一起用上,就可以成爲一道美食,那就是美味的煎烹口蘑。口蘑作爲蘑菇中的一種,是大家不經常接觸的一種蘑菇。不過應該還是會比較美味的,因爲大家都比...
“口蘑在東北烤肉裏面,就是非常原生態的烤,放火🔥上烤。在家裏,用平底鍋煎一下,簡單撒點黑胡椒碎味道也不錯。口蘑裏面還可以塞點肉餡,或者蝦滑,就看你心情了,有時間就鼓球鼓球,沒時間擱水煮都可以。今天準備做丸子湯,所以也買...
“很喜歡吃口蘑,只要看到都想買些回來。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我們每日選單的必選物中,營養學家們也呼籲大衆多吃無妨。”食材明...
“現在北京水產市場出售一種很新鮮的無頭帶皮冰鮮大蝦,每隻蝦的重量在40-50克左右,這種蝦如製作油燜大蝦由於沒有蝦頭,因此顏色上會稍加遜色,無頭蝦也不適宜製作油燜大蝦。用無頭的帶皮蝦可以製作鹽水蝦、乾燒蝦段等,如把...
“一個人吃飯的時候,就做各種沙拉,即使只此一個食物,豐富的食材也會提供足夠的營養。”食材明細主料口蘑(4個)雞胸肉(半個)甘藍(50克)水蘿蔔(50克)小番茄(幾個)沙拉醬(20克)食鹽(2克)燒烤粉(小許)胡椒粉(小許)輔料食用油(小許)原味(口味)拌(工藝...
“煎烹大蝦是一道色香味俱全的地方名餚,保持着大蝦的原汁原色原味,色澤豔紅,味道鮮醇,香美無比。”食材明細主料大蝦(適量)調料紅99海味濃縮調味料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)煎烹大蝦的...
“馬口魚是我們本地常見的魚,挺香的,就是魚刺太多,所以大多數是炸透了,將魚刺炸酥,再烹入佐料,今兒做的就是炸烹馬口魚。”食材明細主料馬口魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量...
“口蘑營養價值極高,常吃可以提高免疫力,減肥美容,適合癌症,心血管系統疾病,肥胖,便祕,糖尿病,肝炎,肺結核,軟骨病患者食用。O(∩_∩)O~!”食材明細主料口蘑(6朵)輔料玉米油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料口蘑(適量)肉餡(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)老抽(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎釀口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨,掰去根部。2、肉餡加入料酒,老抽,少許食...
食材明細主料口蘑(適量)輔料花椒粉(適量)胡椒麪(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蘑菇的做法步驟1、熱鍋下油,放入自制花椒粉、胡椒麪和鹽。2、等油稍熱後放入蘑菇兩邊煎至金黃色,喜歡的可勾個薄芡。3、灑上蔥...
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