有關白蓮蓉冰皮月餅怎麼做好吃的精選大全
“早就看到朋友們做的各種各樣的冰皮月餅,心裏那個羨慕是不言而喻的,但是生怕自己做不了,所以遲遲不敢動手,那天看到公交車上打的廣告竟然就是冰皮月餅!眼看這中秋節就要到了,如果再不吃上親手做的冰皮真是心有不甘啊!研究了...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米粉:120大米粉:120澄粉(小麥澱粉):70輔料糖:50雀巢淡奶油:80煉乳:80牛奶:250ml橄欖油(玉米油亦可):50具體步驟1.將三種粉倒入大盆,加輔料攪勻,最後放油,攪拌成...
“冰皮月餅可以說是非傳統月餅的典範了,這幾年很流行,相對於傳統月餅來說油和糖的比例都較低,餡料和外形也更新穎一些,我選了自己喜歡的栗子蔓越莓做餡,自己做的餡香甜細膩,入口即化,直接吃也很好吃~”食材明細主料板栗仁(250...
“我喜歡冰皮月餅!因爲操作簡單,又快。而且口感又不錯,不上火!今年第一次炒紫薯餡,喜歡紫色,紫色看着舒服!這次嘗試紫色和白色,還有兩個顏色混合!這次同學給的方子放到第四天都還不會硬不會開裂!”食材明細主料澄粉(30G)糯米粉(50G...
“特別喜歡冰皮月餅,也看到好多美食達人都做了,各式各樣很是漂亮。我就偷懶了,就做了一個樣式的,在這獻醜了!哈哈冰皮月餅特點.1.無需烘烤,工藝簡單;2.口感酥軟滑爽,略有彈性;3.色彩潔白如雪,冷食冰Q”食材明細主料預拌粉(200克)...
食材明細主料糯米粉(120克)糕粉((熟糯米粉少量))黏米粉(120克)澄粉(70克)輔料豆蓉(500克)配料糖(50克)牛奶(300克)紅酒(100克)色拉油(60克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒豆蓉冰皮月餅的做法步驟1、將除糕粉、色拉油、紅酒之外的皮...
“冰皮月餅外觀潔白如玉,口感細糯,Q彈有嚼勁,從去年就開始種草,今天終於拔草了。用的詠歌的方子,不用煉乳,更健康,此配方按1:1比例做50克13個的量”食材明細主料糯米粉(40克)澄粉(30克)粘米粉(30克)牛奶(180克)糖粉(50克)食用油(20克)輔...
“快過中秋了,家裏的冰箱中放了很久的豬油正好派上用處。今天試着做了一款酥皮的月餅,哈哈,效果很不錯呀,深受家人的喜歡。”食材明細主料蓮蓉餡(270g)食用油(50g)豬油(60g)麪粉(250g)輔料鹽(2g)砂糖(25g)溫水(42g)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
“往年的中秋節家裏總是堆了不少的月餅,可是能夠讓我們吃得過癮的蛋黃月餅卻總是少之又少。所以每年的月餅我們總是吃不過癮,因此在烤箱到家的第二天,我就開始搜尋月餅材料,我今年要自己做蛋黃月餅,做多多的,而且要皮薄餡多...
“快過中秋節了,現在很多店家開始賣各種餡料,我家最喜歡吃的是廣式蓮蓉月餅和酥皮月餅。今天拿出去年買的月餅模,開始動工了,閒置一年的模具終於見光了。”食材明細主料轉化糖漿(80g)蓮蓉餡(50g)中粉(120g)輔料花生油(30g)鹼水(2g)...
“一年一度的中秋月餅又開始DIY了,從製作蓮蓉餡到餅皮都是低糖低油的,自己製作月餅無論是送親朋好友還是自己吃都是好選擇。在價格和成本方面和外面賣的相對比要甩出外面幾條街😜😜”食材明細主料蓮蓉餡(500克)澄粉(30克(小...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料冰皮粉:250熱水:少量蓮子:200白砂糖:100食用油:80煉奶:20輔料可可粉:10抹茶粉:10具體步驟1.將蓮子放在熱水中泡30分鐘去芯,中火煮至用手觸碰軟開2.煮好的蓮...
“冰皮月餅是中國的傳統中秋美食,成品潔白如玉,包上低糖的蓮蓉餡料再加一個鹹蛋黃,放冰箱冷藏幾個小時後再食用。咬上一口QQ噠,軟、糯、鹹、香!太好吃啦~~~”食材明細主料冰皮預拌粉(200克)蓮蓉餡(200克)輔料開水(200克)香鹹蛋黃...
“酥皮月餅,其實就是酥皮小點心,略微餅模壓一下,自己特別喜歡吃酥皮點心,酥皮月餅,可以包入紅豆餡、棗泥、肉各種的餡料。點心烤出來後非常好吃,皮很酥,必須輕拿輕放才行,好多人說特別喜歡吃月餅皮哦酥皮材料:(豬油,我習慣在煉肥...
“網上看了很多方子,冰皮都差不多,榴蓮餡兒基本都是黃油炒過。個人喜歡純純的榴蓮,加工越少越好。所以用自己的方法做了餡兒。味道不錯,純純噠~”食材明細主料冰皮月餅粉(250g)榴蓮(200g)輔料水(100m l)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(...
“烘焙是一件十分繁瑣並需要付出極大愛心的事,自己製作,滿滿的誠信,和愛心,中秋伴手禮,不二之選”食材明細主料麪粉(200克)轉化糖漿(140克,)梘水(4克)花生油(50克)純白蓮蓉(240克)鹹蛋黃(12個)輔料蛋黃(一個加4分之一蛋白,加15克水調和)果...
“中秋節快到了,給親們上一款靚麗的冰皮月餅!”食材明細主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(30g)糖粉(40g)紫莧菜汁(150g)玉米油(20g)輔料糕粉(適量(手粉))板栗蓉(360g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蓉冰皮月餅的做法步驟1、除糖粉...
食材明細主料澄粉(50克)糯米粉(90克)粟粉(10克)牛奶(180ml)白糖(適量)植物油(10ml)去皮綠豆(250克)油(適量)輔料糕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆蓉冰皮月餅的做法步驟1、去皮綠豆洗淨泡過夜,放入電飯煲內,加適量水(剛浸過...
“這個芒果餡兒的冰皮月餅純屬意外。第二次做冰皮月餅,本是想做個芒果皮的,沒想到估計不足,把皮給做稀了,靈機一動,將皮料改作了餡料。沒想到效果還不錯。”食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)糖粉(50克2大勺)玉米油(1...
“學廚50克月餅模具11個量”食材明細主料新良冰皮月餅粉(150克)天然之林栗子餡(300克)玫瑰醬(30克)輔料85度熱水(150克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰慄蓉冰皮月餅的做法步驟1、1.材料備齊。玫瑰醬最好是帶花瓣那種...
“前幾天做月餅買的餡料還剩下一點,看了一下剩下的正好可以再做一次月餅,真是碰上十五貫了,上次做了白蓮蓉的口感不錯,看到大家都在做蛋黃的我也很想嘗試一下,正好家裏有買的熟鹹鴨蛋,我想把蛋黃扒出來做就行吧?他們都是買的...
“說起榴蓮,可能就會有不少人捏着鼻子跑掉,嫌棄它的味道。當然,它也會有屬於它的粉絲羣,我便是其中一個哈。這款月餅的餡料太軟,所以也不好限量,自己能包多少是多少,如果貪多就容易破皮露陷,只要能包好成形就ok啦。好這口的一...
食材明細主料中粉(100克)奶粉(5克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)花生油(25克)輔料蛋黃水(蛋黃1個1大勺蛋清)配料白蓮蓉(710克左右)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蓮蓉廣式月餅的做法步驟1、糖漿加梘水攪拌充分混合均勻。2、加入花生...
“拿着學廚的月餅模,先來做個冰皮月餅,這個比較省事。其實一直都挺怕做冰皮月餅,因爲那個皮比較讓人頭痛,放到第二天就開始變硬了,甚者裂口。直到那年遇到另一種冰皮製法,不需要蒸,直接使用熟糯米粉,效果還不錯。這一次,就做熟...
“椰蓉冰皮月餅”食材明細主料糯米粉(70g)大米粉(200g)牛奶(250ml)輔料椰蓉(60g)黃油(50g)白糖(25g)食用油(25g)蔓越莓幹(適量)椰子油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉冰皮月餅的做法步驟1、原料備齊;2、牛奶+食用油混合後與粉...
熱門標籤
-
醬香魚頭豆腐的最正宗做法
荷蘭豆炒油豆腐的做法
花生湯圓
巧克力古早味蛋糕怎麼做好吃
蔬菜厚蛋燒怎麼做
水煮梭子蟹
南瓜紫薯大米鬆糕的做法步驟
韭菜鴨蛋煎餅的做法
木耳燜魚怎麼做
綠葉櫻桃意麪怎麼做好吃
牛肉滑肉生菜湯的家常做法
生地黃
滑肉炒荷蘭豆怎麼做
紅薯二豆豆漿的家常做法
桂花糖米糕的最正宗做法
張真牛
酸菜豆泡燉排骨怎麼做
菠蘿杏仁糯米糕的最正宗做法
黃金酥肉的家常做法
紅燒目魚段的家常做法
莆瓜花蛤螺
寶寶蔬菜粥的做法步驟
快炒香辣蝦仁的做法
亞麻籽紅棗豆漿怎麼做好吃
栗子慕斯淋面蛋糕的最正宗做法
小白菜方腿肉麪餅的最正宗做法
米粉餃子的做法步驟
爆炒鴨胗的最正宗做法
時蔬拌方便麪的最正宗做法
醋溜木耳白菜絲的做法
榨菜拌花生米的家常做法
棗香漿怎麼做好吃
鮮肉餡餅怎麼做
咖喱排骨燜土豆
什錦泡菜的做法步驟
臘肉炒小竹筍
-
推薦閱讀
- 美味花膠響螺片煲雞湯怎麼做美味好吃
- 鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做
- 美味的豆腐釀怎麼做美味好吃
- 家常炒辣豬肉怎麼做美味好吃
- 家常蘿蔔燒豬蹄怎麼做美味好吃
- 家常熗鍋面的做法 - 家常熗鍋面怎麼做
- 千里香麻辣燙加盟的條件是什麼
- 水芹的家常菜做法
- 吃什麼能提高面板免疫力
- 魚腥草補腎嗎 - 魚腥草的作用
- 藍莓桑椹果醬餅的做法 - 藍莓桑椹果醬餅怎麼做
- 喝茶睡不着 - 爲什麼喝茶睡不着?喝茶的好處和禁忌有哪些?
- 芹菜榨汁的好與壞
- 家常金針菇炒鹹菜怎麼做美味好吃
- 酥炸南瓜花的做法 【酥炸南瓜花】不可錯過的“全能蔬菜” 酥炸南瓜花怎麼做
-
猜你喜歡
- 「DIY美食」紅燒黃花魚怎麼做美味好吃
- 黃瓜蝦仁餃的做法 - 黃瓜蝦仁餃怎麼做
- 陝西人過年喝什麼酒 - 這些酒是一定有的!
- 讓人懷念的板栗燒雞怎麼做美味好吃
- 火麻仁菠菜炒松花蛋的做法 - 火麻仁菠菜炒松花蛋怎麼做
- 牛肉窩蛋煲仔飯的做法 有家鮮廚房:牛肉窩蛋煲仔飯 牛肉窩蛋煲仔飯怎麼做
- 油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做
- 開放式法棍三明治的做法 快手早餐:開放式法棍三明治 開放式法棍三明治怎麼做
- 鮮嫩的冬瓜鑲嵌珍珠丸怎麼做美味好吃
- 小吃店的選址在哪裏好
- 發燒寶寶吃什麼食物
- 簡單的火腿麪包怎麼做美味好吃
- 椒鹽花菜怎麼做好吃
- 蛤蟆怎麼吃 - 你吃過蛤蟆嗎
- 重慶火鍋店加盟管理的九大誤區