有關燙麪春餅的家常做法的精選大全
食材明細主料麪粉(500g)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪春餅的做法步驟1、麪粉稱量好2、倒入適量的開水。邊倒邊攪拌3、和成麪糰4、做成包子劑子大小,兩個劑子中間抹油,摞在一起5、兩個摞在一起的劑子,擀...
“冬天烙餅時,總擀不開,燙麪餅好擀開,也好吃。”食材明細主料麪粉(500克)輔料鹽(少許)開水(適量)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪薄餅的做法步驟1、面盆裏放500克麪粉,加5克鹽增加面的筋性。2、先把鹽和麪粉拌勻,然後潑入...
食材明細主料麪粉(適量)輔料開水(適量)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪餅子的做法步驟1、取適量麪粉加入開水攪拌成絮狀,晾涼一點後加入花生油揉成麪糰,醒三十分鐘左右,中間可多揉幾次。2、醒好後的麪糰...
“今天做一款燙麪糖餅,做法簡單一看就會,不用烤箱也能烙出好吃的糖餅,甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅,小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麪粉(250克)開水(170克)輔料白砂糖(3大勺)麪粉(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
“其實吃春餅並不限定立春,您哪天想吃哪天就是“立春”。燙麪蒸春餅,薄如蟬翼,而且蒸的不上火,吃起來口感也更細軟。藉着立春節氣,做春餅的時候同時做了兩種,順便也把烙春餅和蒸春餅分別單列出單獨的菜譜,喜歡的朋友們進來各...
“簡單好吃。”食材明細主料麪粉(400克)調料鹽(一勺)南德(2克)香油(2勺)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燙麪餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中,慢慢倒入開水,攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麪糰。麪糰揉好後靜置...
“陝西美食:燙麪合餅!麥香濃郁,勁道微甜,方便快捷!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪合餅的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,用筷子輕輕攪拌成絮狀。2、加入適量的花生油。3、...
“我喜歡吃發麪餅,軟、香、易於消化,對人頗有益處。週末有時間自己活發麪,用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因爲沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麪粉(1公斤)輔料洋蔥(一個)配料鹽(適量)麻辣粉(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(...
“喜歡吃餅的親試試燙麪餅吧,軟軟的很香啊”食材明細主料麪粉(500克)開水(250克)花生油(適量)冷水(150克)輔料鹽(1匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪烙餅的做法步驟1、麪粉中加入開水攪拌後加入冷水繼續攪拌2、揉成麪糰鬆...
“記得小時候,有一個週末的早上,從睡夢中甦醒的小豆丁陳毛毛同學被一陣老香老香的味道吸引,跑去廚房,發現媽媽剛做好一碗麪條,碗中的麪條細細的,上面有一個荷包蛋,灑着翠綠的蔥花,映着淺褐色的麪湯,我的口水不由得分泌,媽媽就把...
“現在很少有吃到這種很粗的麪粉很簡單的家常餅啦,不過對於年長的人可能還是很熟悉的,小時候媽媽常做這種家常餅,每次吃到總有種媽媽的味道,很回味,對於現在人的生活水平,感覺着它不怎麼樣,也不美味,可是在那個時代媽媽每次做...
“普通但卻美味的家常春餅,用來卷菜吃是最棒的,比如土豆絲、醬肉什麼的,剩下的餅切成餅絲做炒餅更是一絕~~~”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(適量)配料食用油(少許)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、麪粉...
“筋餅,是東北的一種特色小吃,因爲要薄得近乎透光,因此要用全燙麪來做,這樣筋度被燙斷,因此具有很強的延展性,更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟,非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似,但和春餅比,更薄,更柔軟,更筋...
“你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃?你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味?那麼福利來了,這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麪餅。這個餅做法簡單,沒有什麼技術含量,既適合早餐也適宜正餐,香甜可口,老少皆...
“煎得香脆的燙麪烙餅,配上一杯豆漿,很傳統也很飽腹的一頓早餐,提前做好餅皮,冷凍起來,隔天拿來煎熟,不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(270克)蔥花(15克)沸水(110ml)冷水(40ml)輔料椒鹽(3克)鹽(2克)植物...
“🍲家常陽春麪(1周+)看似簡單,原來陽春麪是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美~陽春麪是蘇式湯麪的一種,又稱光面、清湯麪或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃,是上...
“春回大地,萬物復甦,新春第一口講究個咬春,春餅不能少。民間習俗在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,吃蘿蔔,既爲防病,又有迎接新春的意味。俺將蘿蔔拌到土豆絲裏,卷着春餅吃,一樣都不少哦。”食材明細主料富強粉(300g)輔料鹽...
食材明細主料高筋粉(150g)輔料小蘇打(3g)油(適量)調料鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水(不燙手)和成麪糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓...
“這個餅軟有嚼勁,好吃省時。”食材明細主料麪粉(200克)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麪層餅的做法步驟1、200克麪粉,燙一半,另一半用涼白開和,和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽,也可用椒鹽,豆...
食材明細主料麪粉(300克)大白菜(500克)粉條(100克)雞蛋(3個)輔料大豆油(75克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)紅方(2塊)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌...
食材明細主料麪粉(500ml)輔料油(20g)水(50g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常春餅的做法步驟1、和麪,加水順時針攪拌,成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪,把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6...
食材明細主料麪粉(300克)油麥菜(適量)韭菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)開水(80克)冷水(80克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪菜餅的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、切好,放鹽、芝麻油拌勻備用。3、麪粉放一半開水攪拌...
“這餅比包子簡單,比饅頭好吃,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料麪粉(200g)餃子餡(適量)輔料油(適量)胡蘿蔔(半根)熟玉米粒(適量)洋蔥(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)燙麪餡餅的做法步驟1、用新...
“一款簡單的家常肉餅。”食材明細主料麪粉(300粉)熱水(適量)肉餡(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香蔥碎(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燙麪肉餅的做法步驟1、300克麪粉,加60℃到80℃熱水混合。2、一...
食材明細主料麪粉(300克)輔料黑芝麻(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)大豆油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麪黑芝麻蔥花餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、...
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