有關自己灌香腸的做法步驟的精選大全
食材明細主料前腿肉（10斤）輔料鹽（250g）十三香（45g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白酒（200g）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自己灌香腸的做法步驟1、幹辣椒小火炒變色，放涼，用料理機磨成辣椒粉。2、花椒小火炒變色，放涼，用料理機磨成花...
30分鐘左右。香腸的主要食材是豬肉，隔着腸衣比較難煮熟。煮香腸時涼水下鍋，水開後轉中小火再煮半小時，這樣香腸可以徹底煮熟又可以吸收水分有彈性，肉質不會幹硬，吃起來口感最佳，而且涼水煮香腸也可以最大程度的保留蛋白質等...
“快過年了，自己灌點香腸吧，美味又衛生。”食材明細主料豬前肩肉（5000克）蔥段（適量）薑片（適量）鹽（100克）味精（100克）白綿糖（10克）醬油（30克）白酒（55度以上，分兩次使用）（200克）五香面（中藥店自制）（5克）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）五香灌腸的...
食材明細主料豬小腸（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蛋灌小腸卷的做法步驟1、將小腸清先乾淨。2、用線將一頭紮緊，如圖。3、雞蛋數個。4、雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散待用。5、取...
水開後煮30分鐘左右。煮的時候最好是冷水下鍋，這樣水分能夠慢慢的進入到香腸中，這樣煮出來的香腸吃起來的口感更好。香腸在煮之前可以在清水中浸泡2個小時的時間，這樣可以將香腸中多餘的鹽分浸泡掉。香腸除了煮着吃還可...
“1、首先，將豬肉洗淨（豬肉最好肥瘦比例1:9；當然3：7也可以）；豬肉太瘦，口感不太好（老貓個人感覺）2、將豬肉切成小塊3、將切好的豬肉放入容器中，備用4、將購買的腸衣放入水中，搓洗乾淨，再浸泡一下5、加入各種調料6、把這些原料攪拌...
雞蛋灌餅一提到都會流口水，這個陪伴我成長的美食，每次放學下課之後奔着熟悉的香味，跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅，如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料，之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外，醬料一定要做出獨有的味道，這樣吸...
灌腸，就是我們平時所吃到臘腸、香腸等，是將肉類調味灌入腸衣中製作而成，無論用來煎炸煮燉都十分美味。我們平常在外面吃飯偶爾會點上一份，逛超市或者菜市場也會看到。灌腸這麼好吃，我們自己可以做嗎?當然可以，很多家庭，特別...
如今越來越多的美食業在中國市場上出現，火鍋·麻辣燙等等基本在哪裏都能看到。相比之下，同類型的冒菜店卻比較稀少。因此有不少人想去做冒菜從而獲得較高的利潤。那麼，開冒菜店需要多少錢呢，自己開一家冒菜管要多少步奏呢...
“傻妞我出生在一個不做臘味的地方，在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸，臘肉這些美味。大學的時候，重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享，第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷...
“寒流到了，突然降溫。往年每到過年才灌的香腸，今年因爲疫情不斷封城、靜態、居家時間充沛，也需要提高家人免疫力抵抗病毒。趁着能出門，採購豬肉，自己在家灌香腸。沒想到，味道出奇的好！煮好後滿屋飄香，吃一口脣齒留香！”食材明...
“這個是我們在辦公室灌好的香腸，味道很不錯哦~”食材明細主料豬肉（適量）豬腸衣（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制灌香腸的做法步驟1、先把豬肉切成塊狀，放進絞肉機裏絞肉，將...
烤腸是一種美食，主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的，食用方法也是非常發多樣的，比如可以炒制食用，也可以上鍋去蒸，也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機，今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸...
一般來說，意義上的灌腸是爲了緩解便祕的情況，刺激腸道的蠕動。但是呢我們今天講的不是這個，而是可以吃的“灌腸”!這個灌腸來是來自於北方的傳統小食，北京、河北人民最喜歡吃這些。灌腸呢還分兩種，一種是大灌腸，一種是小灌...
十分鐘到十五分鐘。根據自己灌的香腸的大小粗細不同時間有所浮動，並且烤箱的溫度也要控制好，不要過高過過低，控制在180度到200度之間。烤的過程中要注意勤翻動，防止烤糊。中途也可以在表面刷一層油，這樣烤出來的口感更加好...
自己灌的香腸蒸多久?相信不少的喜歡自己動手的小夥伴都喜歡在家裏自己製作香腸，不僅方面簡單，而且又幹淨衛生，因爲香腸不僅可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等等，真實很美味的一道菜，香腸的吃法非常多樣，但是這樣的好吃的香腸，你...
水果，既能滿足食慾，又能帶來豐富的營養，巨大的市場需求也爲水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情，相對於加盟來講，自己開水果店的門檻更低一些，這就來看看，自己開水果店步驟是什...
“自灌香腸，乾淨好吃”食材明細主料後座豬肉（5kg）輔料香腸調料（2袋）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）灌香腸的做法步驟1、豬後座肉5KG，肥：瘦=2：82、切小塊，方便繳餡，切肉時將筋膜剔除3、繳餡，分成各2.5kg，因爲我要做兩種口味。...
“優質香腸色澤紅豔間有白色夾花滋味鹹口帶甜細品時芳香濃郁”食材明細主料豬肉餡（2000g）外脊丁（1000g）腸衣（一袋）澱粉（100g）輔料鹽（60g）白酒（20g）老抽（適量）胡椒粉（20g）糖（25g）雞粉（10g）山奈（5g）姜粉（10g）紅曲（適量）草果粉（10g）鹹甜（口味）煮（工藝）數...
三個月。香腸通常是用豬肉搭配各種調料製作而成，儲存時間各有不同，最長時間可以達到180天。根據香腸的風乾程度，香腸的儲存方式以及密封程度的不同，最終儲存的時間也不同。香腸應該放置在通風乾燥的地方儲存，另外，要注意避...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500梅頭肉：4530輔料五香粉：適量姜：適量紅酒：適量丁香粉：適量蒜米：適量生抽：適量鹽：適量白酒：適量白糖：適量具體步驟1.將買回來的梅頭肉切塊。2.然後按...
“一直愛吃香腸，可是外面賣的都不是純肉肉，澱粉的味道好濃，不好吃啊~~超市賣肉的地方有代灌裝香腸的，可是，賣肉的阿姨說要是有時間的話，其實自己做的要比店裏裝的好吃。想想也是啊，他們給灌裝的肉肉還不一定好呢~~想着自己買...
7-10天。自制香腸的長短不同，大小不同，晾曬的時間也會不一樣。晾曬香腸時，需要放在通風處晾曬，以免香腸發黴變質。自制香腸做好以後，可以常溫儲存也可以放在冰箱冷凍儲存。自制香腸放在常溫儲存時，將自制香腸放在通風、乾燥...
食材明細主料前腿肉（10斤）輔料鹽（100g）十三香（45g）姜粉（15g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白糖（15g）白酒（100g）麻辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）麻辣香腸的做法步驟1、幹辣椒小火炒變色，放涼，用攪拌機磨成辣椒粉。2、花椒小火炒變色，放涼，用料理...
“自己可以動手在家輕鬆製作健康、美味香腸！在以前我認爲這種想法簡直就是天方夜譚，雖然我知道可以用漏斗或大可樂瓶剪開當漏斗，再套上腸衣，然後把醃好的肉一點點往裏塞，但從來未曾動過心想親自實踐一下，因爲這活可一點兒不...
熱門標籤
-
惠靈頓牛排怎麼做好吃
煎蛋方塊麪包的做法步驟
大麥麻薯軟歐的最正宗做法
百香果益力多怎麼做好吃
無油全麥酥粒麪包的家常做法
鹹肉牛筋燒冬瓜的家常做法
小美豬漢堡的家常做法
辣子魚鰍怎麼做好吃
柳拌
蝴蝶蔬菜麪湯
紅糖奶酪字母餅
木瓜椰奶西米露
長陽炕土豆的家常做法
酸甜蓮菜雞腿的家常做法
家常滷麪的家常做法
蒜蓉蔥香口蘑的做法步驟
梅乾菜燒荷葉蛋的做法步驟
pasta(紅白醬混合版)怎麼做好吃
切達奶酪肉鬆餅
凱蒂貓玫瑰海綿蛋糕的做法
豆腐塞肉的最正宗做法
燉三片的最正宗做法
美味甜玉米骨頭湯
蘑菇蛋花番茄湯
墨西哥蜜豆包的家常做法
豆豉香菇的家常做法
松子仁蒸百合怎麼做好吃
烤羊腿-西洋草本風格~
芋圓紅茶拿鐵的最正宗做法
花菇炒紫茄怎麼做
藻菇蛋花湯怎麼做
東北薰幹豆腐肉卷
芝士泡麪鍋的做法步驟
鹿茸菇時蔬餄餎怎麼做好吃
陳靖
史努比奶油蛋糕