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“有次在一傢俬房菜第一次吃到欖菜拌千頁豆腐，據網上評價，這道菜是他家的特色菜。吃完並不覺得有什麼特別的地方，甚至味道比較單調，除了橄欖菜的味道，豆腐是沒有任何味道的。只是第一次吃到涼拌的千頁豆腐，有點覺得很新奇，千...
食材明細主料紅椒（100克）千頁豆腐（200克）青菜（235克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒千頁豆腐燒青菜的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽清洗）、千頁豆腐、青菜（已洗淨）。2、將紅椒和千頁豆腐放...
“木耳清肺，疫情期間，木耳吃起來~~”食材明細主料千葉豆腐（1塊）木耳（適量）輔料蔥花（適量）調料植物油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳千頁豆腐的做法步驟1、木耳提前浸泡，泡...
“千頁豆腐是素食新產品，以大豆分離蛋白和水爲主要原料，食用植物油、澱粉等爲輔料，經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等工藝製成的大豆蛋白製品。口感鮮美。具有減肥、緩解更年期症狀、促進大腦發育、降低膽固...
食材明細主料千頁豆腐（適量）輔料蒜末（適量）火鍋底（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角形。2、鍋中放油，放入蒜末和火鍋底料小火炒香。3、放入千...
食材明細主料千頁豆腐（200克）大白菜（245克）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千頁豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材：千頁豆腐、大白菜（已清洗切開）、蒜（已拍碎）2、將千頁豆腐放在案板上切開。3...
食材明細主料千頁豆腐（250g）紅椒（1個）青椒（1個）洋蔥（1個）大蒜瓣（3瓣）輔料玉米油（1勺）鹽（0.5匙）蠔油（1勺）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒千頁豆腐的做法步驟1、準備材料：千頁豆腐焯水後撈出備用，青紅椒，洋蔥切成塊，大蒜切...
“快手菜一枚呢”食材明細主料千頁豆腐（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）白糖（適量）胡椒麪（適量）醋（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千頁豆腐小炒的做法步驟1、原料切好準備，...
食材明細主料千頁豆腐（適量）豬肉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千頁豆腐炒肉的做法步驟1、千頁豆腐切三角形。2、豬瘦肉放入生抽和一點老抽抓勻醃製十分鐘。3、肥肉煸出油。4、放入瘦...
“麻辣鹹香，搭配米飯，過癮😋”食材明細主料千頁豆腐（一塊）青椒（適量）小米椒（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（一勺半）麻椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣千頁豆腐的做法步驟1、姜...
“韓國白菜泡菜，喜歡吃辣的都不陌生，加上既脆又爽的凍豆腐，MMD，太美味了（第一次這麼搭）。要是邀三五個好友，來幾瓶啤酒、一盤牙籤肉、花生米一碟、再來一盤剝殼的蠶豆,哇!是不是比神仙還灑脫????”食材明細主料千頁豆腐（適量（...
“一直在想，千頁豆腐是如何加工的，口感怎麼這麼好呢。全家人都愛吃千頁豆腐，經常買來換着花樣享用。這次，用千頁豆腐搭配洋蔥、胡蘿蔔、青椒，炒了這款幹鍋千頁豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很盡興。適合自己的，就是最好的...
“幹鍋千葉豆腐是一道以千頁豆腐作爲主要食材，以洋蔥、青椒、花椒、五花肉作爲輔料，以味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽、姜、蒜、尖椒作爲調料製作而成的美食，口味鮮辣。”食材明細主料千頁豆腐（500克）五花肉（適...
食材明細主料千頁豆腐（100克）五花肉（50克）輔料食用油（適量）大蒜（0.5個）洋蔥（30克）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1小勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千頁豆腐的做法步驟1、準備千頁豆腐2、千頁豆腐切0...
“千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用臺灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉爲主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有...
“這是一道百度不出來的菜，完完全全的原創味。昨晚，躺在牀上，翻來覆去睡不着，宿舍中剩下的食材就在我腦海裏轉啊轉，於是乎，就有了這道菜~~~因爲食材是千頁豆腐，我就擺成了一本書的形狀，取名爲“書讀千頁不覺多”！”食材明細主...
“春天來了，當然要開始減肥，才能讓清爽的春裝穿得更美。女人總是如此吧，想要穿得漂漂時就決心減肥，饞症發作時便將美拋置腦後，但也無謂，現在，只要自己喜歡，自己開心，又有什麼不可以呢？曾吃過齋宴，其上各種假肉紛呈，都是以豆製品所...
食材明細主料千頁豆腐（200克）韭菜芽（190克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、韭菜芽（已清洗切開）2、將千頁豆腐放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
“偶然在席間吃到韭菜炒千頁豆腐，清爽中帶點Q感，和北豆腐外貌幾乎無差別，但味道很是不同。查了一下才知道，千頁豆腐，也稱百葉豆腐或千葉豆腐，是近些年最新流行的素食新產品，廣泛流行於臺灣地區、大陸的沿海城市及北方地區，極...
食材明細主料千葉豆腐（一塊）芹菜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千頁豆腐炒芹菜的做法步驟1、千葉豆腐一塊。2、千葉豆腐改刀切成小三角快。3、芹菜切斜刀。4...
食材明細主料千頁豆腐（200克）芹菜（185克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、芹菜（已去根清洗切段）2、將千頁豆腐放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
“看過網站很多千頁豆腐的做法，但這款做法的卻很少。不過味道卻是最美的，最能體現千頁豆腐的Q彈和悠長的鹹鮮。”食材明細主料五花肉（200克）千頁豆腐（一盒）輔料豆瓣醬（兩勺）香蔥（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“老公超級愛吃豆製品，而千頁豆腐又是我唯一愛吃的豆製品😋把家裏所有可以用的配菜都用上了，哈哈哈😂沒有放肉，也挺好吃的～”食材明細主料千葉豆腐（1袋）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）尖椒（一根）香菇（1個）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料千頁豆腐（1包）輔料黃瓜（1根）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切片。2、黃瓜切片，蔥花、姜、蒜切好備用。3、鍋中熱油，加入蔥薑蒜。4、放...
食材明細主料千頁豆腐（400g）香芹（200g）輔料油（20g）蠔油（1勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）乾煸千頁豆腐的做法步驟1、起鍋熱油放入豆腐煸炒。2、放入焯燙的芹菜煸炒，加入鹽。3、倒入蠔油炒勻出鍋。...
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