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準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘有這麼一道色澤和口感都俱佳的栗子燒雞腿時,我相信所有人都是沒有抵抗力的,我最初就是被他的賣相給吸引的,後來一嘗味道不是不錯,有段時間沒吃到,那裏還特...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料椒鹽:1栗子:1花椒:1輔料具體步驟1.先將生栗子剝皮,洗淨晾乾後,再切成塊備用。2.油鍋裏,用大火先放花椒爆香,將花椒濾出,把栗子放入鍋中,翻炸,至熟。3.關火後...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料白米糉(小):2個雞翅中:6只輔料姜:3片八角:2個花椒:4-5顆桂皮:1段具體步驟1.端午沒趕趟兒,最近做的各種糉子一起露個臉~八寶糉、豆沙糉、紅糖麻醬白米糉、鮮肉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:1個低粉:25牛奶:200ml淡奶油:150ml輔料砂糖:1大匙咖啡粉:1大匙熱水:30栗子泥:70具體步驟1.分蛋海綿蛋糕底(6):蛋白1蛋黃1低粉25g細砂糖25g蛋白分次加糖打...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料消化餅:70淡奶油:35輔料淡慄蓉:150糖粉:20黑朗姆酒:一大勺黃油:60具體步驟1.取得慄蓉,我是自己用栗子做的,我覺得用新鮮栗子自制的比那些一百多的罐裝的要鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬五花:500四季豆:200栗子:250輔料八角:1個花椒:1小撮幹辣椒:8個姜:一塊老抽:25ML料酒:15ML糖:8鹽:5具體步驟1.栗子去皮、四季豆去筋掰成小段,五花肉洗淨切塊涼幹...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:2個牛奶:200ml細砂糖:30吉利丁粉:1包栗子泥:200鮮奶油:200mlcognac:是法國白蘭地酒,我沒有就用少量的朗姆酒代替了。輔料具體步驟1.吉利丁粉加適量的冷...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘主料栗子:500蜂蜜:15黃油,可以用食用油代替:20輔料具體步驟1.栗子洗淨,切口2.切口最費力,但是找到方法其實着蠻好切的,栗子擺正,大拇指按住切,如圖3.我懶,就把黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2個栗子:300輔料生抽:2湯匙蠔油:1湯匙白糖:1/2湯匙姜:3片蒜:4瓣小蔥:3棵具體步驟1.生栗子剝去外皮待用。2.雞腿剁成塊。3.鍋裏放涼水,放入一棵小蔥,再...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料調料::適量大蔥:適量姜:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量冰糖:適量香油:適量花生油:適量具體步驟1.將雞中翅擇洗淨,剁成塊;板粟去皮。2.冰糖炒製成糖色。3.鍋內...
“秋天是板栗大量上市的季節,栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,具有抗衰老、益氣健脾的功效。雞肉的脂肪含量低、蛋白質含量很高,含有很多氨基酸和維生素,能...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋熱不加油,雞皮先朝下直接將雞腿煎至金黃色2.慢慢會有些油脂釋放出來,在放入蔥段蔥白部份下去爆香3.味增先加50cc水調勻,加上所有調味料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘栗子燒雞腿是一道以雞腿以及栗子爲主要原材料製作而成的家常美食。製作過程較爲簡單易上手。具有鮮香美味、口感柔軟等特點。栗子的清香加上雞肉的鮮...
食材明細主料雞腿(4個)栗子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角(2個)蒜頭(適量)香蔥(2根)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)辣椒(3顆)香葉(2片)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香雞腿燒栗子的做法步驟1、準備好如圖的材料2、鍋裏燒開水把剁好...
食材明細主料雞腿(10只)板栗(400克)輔料香油(適量)八角(適量)鹽(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)栗子雞腿的做法步驟1、栗子去皮洗淨切兩半,如果是...
“常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一...
“栗子不但含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可養胃健脾,...
“【板栗香菇燒雞腿】板栗季少不了的美味板栗燒雞,香菇燒雞,都是美味吧。今兒把這三樣放一起燒了,呵呵,想想那個味道吧!好長時間沒有用炒糖的方法燒肉了,今天炒一次。特別喜歡炒過的糖,那種焦糖味兒!”食材明細主料雞腿(適量)香...
“同事去東北旅遊,上山去採摘了些板栗,回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤着吃,烤着吃更簡單,不用費時間去想法辦去掉外殼,不湊巧的是那幾天比較忙,每天下班回家後都有事給耽誤,差不多放了一週左右發現再烤着吃,可能會...
“板栗營養價值很高,可供人體吸收和利用的養分高達98%,而脂肪含量是有殼類果實中脂肪含量最低的,屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。”食材明細主料雞(一隻)栗子(20幾個)輔料姜(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適...
食材明細主料雞腿(4只)輔料鮮栗子仁(200g)花生油(1勺)調料生抽(1匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(適量)花椒粒(少許)八角(1顆)白芷(2片)薑片(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子燉雞腿的做法步驟1、雞腿用水焯一遍。2、炒鍋放油燒熱,放入姜...
“秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裏看見的是秋天朗朗晴空,身上拂過的是涼爽宜人的秋風,聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香,而餐桌上,又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節,想到能嚐到期待一年的美味,讓人...
“時令美味佳餚,醬香濃郁,香菇,板栗,雞腿三者完美融合,是要增加半碗米飯的節奏😋。”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)香菇(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇板...
“板栗是我國食用最早的著名堅果之一,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。1、延年益壽板栗含有不飽和脂肪酸,維生素和各種微量元素,具有抗...
“很好吃又很簡單的一道菜,就用很家常的做法把兩樣東西扔到一塊就可以做出很美味,我覺得栗子煮菜很好吃~特別是跟雞或者肉,栗子吸收了肉裏面的香味,吃起來又糯又香~”食材明細主料栗子(適量)雞(半隻)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量...
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