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食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（80克）雞蛋（一個）細砂糖（10克）泡打粉（3克）肉鬆（40克）海苔（4克）輔料鹽（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海苔肉鬆餅乾的做法步驟1、低筋麪粉過篩。2、加入泡打粉。3、加入肉鬆4、加入海苔。5、攪...
食材明細主料鴨腿（兩隻）花椒（20粒）輔料鹽（兩湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）香酥鹹鴨腿的做法步驟1、炒鍋加熱放入鹽和花椒粒，翻炒至鹽變微黃2、把炒好的鹽均勻塗抹在鴨腿上，放入冰箱醃製一晚3、醃製好的鴨腿放入鍋裏煮...
“這款小酥條可以當磨牙的零食，味道還不錯，涼了後更酥脆。今天做了後，還在想，如果下次再加點蔥花在裏面，會不會味道更好呢！”食材明細主料麪粉（115克）植物油（15克）麥芽糖（25克）水（50克）酵母（2克）輔料玉米澱粉（60克）黃油（30克）鹽（4克）植物油（1...
“由於健康出了問題，最近在家小憩，遵從醫囑少吃甜食，記起之前做過的鹹香酥條，近日牛刀小試，味道依然。”食材明細主料普通麪粉（A）（115克）植物油（A）（15克）麥芽糖（A）（25克）水（A）（50克）乾酵母（A）（1.5克）雞蛋液（適量）輔料玉米澱粉（B）（60克）黃油（B）（30克）鹽（B）（4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有沒有喜歡吃鹹鴨蛋黃但是不喜歡吃鹹鴨蛋白的人，我就是。我感覺鹹鴨蛋的蛋白特別難吃，又鹹又腥。所以只要是鹹蛋黃做出來的吃的我都喜歡吃，蜜汁喜歡啊。...
“想要吃上健康山藥餅，自己在家DIY，山藥衆所周知養生好食材，配上杏仁乾果一起烤制，成品一個字爽，兩個字超香。”食材明細主料低筋麪粉（170克）黃油（100克）鐵棍山藥泥（160克）鹹蛋黃（3個）鹽（5克）胡椒粉（1克）輔料核桃仁（適量）大杏仁（適量）芝麻（...
“曲奇，來源於英語COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅乾，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意爲"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨...
“整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃，忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅，鹹蛋黃是超好的食材，和它搭配起來的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一個，滿口全是鹹蛋黃，好吃到爆炸！”食材明細主料鹹蛋黃（6個）低筋麪粉（120克）椰蓉（20克...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥餅好吃，但因爲添加劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今天這款鹹味果仁酥餅，不僅食材放心，更是有果仁的搭配，味道濃郁，香酥可口，誘惑小朋友們的味蕾。這款餅...
“花生有很多做法，可以煮着吃，滷着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起來，還是炒着吃最香，我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜，但是不能沒有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生（一盤...
“酥脆的點心總是受到大家的喜愛，這款簡單但卻非常可口的小酥條我就特別喜歡，蔥香十足鹹鮮味道，一根一根根本停不下來的節奏^_^”食材明細油皮面粉（120g）酵母粉（1g）玉米油（20g）白砂糖（15g）溫水（60g）油酥玉米澱粉（60g）黃油（40g）鹽（4g）酥粒...
“最愛鹹蛋酥。”食材明細主料-水油皮原料中筋麪粉（150g）豬油（50g）砂糖（5g）水（65g）主料-油酥原料低筋麪粉（120g）豬油（60g）輔料紅豆沙（300g）鹹蛋黃（6個）白芝麻（適量）雞蛋黃（1個）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋酥的做法步...
“最近一直對烘焙很感興趣，某天看到一個節目正在教如何做酥卷，於是乎，我也動手啦一起來研究吧！（不足之處多多指教，我的失敗教訓各位看了也可以避免）”食材明細主料麪粉（一碗）澱粉（半碗）黃油（40克）輔料溫水（適量）配料蜂蜜（10克）鹽（5克）原...
“媽媽做了鹹瓜燒扁豆，滿滿兩大碗，母女兩人吃不掉了，扔掉又捨不得，封控期間物資緊缺啊！我就將它打成豆泥，加點蠔油炒成鹹豆沙。因爲我喜歡吃酥皮點心，打算做成酥卷配黃瓜汁當早飯吃。”食材明細主料扁豆（250克）中筋麪粉（120克）輔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋包肉是東北名菜之一，如今餐館裏人們品嚐到的大多爲已經由鮮鹹的口味改爲酸甜口味的鍋包肉。真正的鍋包肉（鹹口），原爲焦燒肉條，是一道起源於宮廷名菜“黃...
“酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮湯，鹹鹹香香的味道，因爲它的脂肪和重重的香味，在這樣寒冷的季節，讓你的身體充滿溫暖。”食材明細主料五花肉（適量）輔料麪粉（適量）玉米麪（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時...
“香蔥鹹酥餅乾是一款用材簡單，滿齒留香的傳統餅乾，鹹味，不油膩。長帝焙ManCRTF32K烤箱，搪瓷內膽，耐高溫防腐蝕，安全無毒，易清洗，更健康。食材：1.油皮原料:中筋麪粉100克、豬油15克、麥芽糖20克、泡打粉2克、牛奶50ml;2.油酥原...
“近日做的餅乾都是甜味的，想換換口味，看到君之的“鹹鮮酥條”的配方，試做了，很好吃，酥酥的，奶香、鮮香、酥香。”食材明細主料普通麪粉（135克）玉米澱粉（6克）黃油（36克）輔料植物油（15克）麥芽糖（25克）配料鹽（4克）酵母粉（1.5克）鹹甜（口味）烘焙...
“甜食吃膩了，換個口味，咱們來點兒鹹的吧。鹹香脆的芝麻酥餅你可喜歡？做法就是同蛋黃酥的做法相同，只是不用豬油用的玉米油，層次非常好，一樣酥的掉渣渣，拍照片的時候動動就掉了好多渣。鹹口的真的太好吃了，做好以後空口可以幹...
“麻葉，打小就喜歡吃的美食。酥焦鹹香的麻葉讓我憶起了童年的快樂。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）配料食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥焦鹹香麻葉的做法步驟1、麪粉里加入適量的鹽，加水活成麪糰。醒半...
“桃酥作爲一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麪粉、雞蛋、糖等。而小編再此基礎上添加了香蔥、鹽，做出來的桃酥蔥香濃郁，口感鹹甜香酥，百吃不膩！”食材明細主料玉米油（90克）低筋面...
“超級簡單又好吃的一款下午茶點心，配上美式咖啡，各種茶飲絕絕子！”食材明細主料帶顆粒的花生醬（130g）色拉油（50g）白砂糖（40g）食用鹽（1g）泡打粉（2g）中筋麪粉（200g）輔料雞蛋（只要蛋黃液）（一顆）黑芝麻（少許）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
“這款“鹹味酥餅”無論是出鍋後的熱吃還是放置後再吃都不錯，酥酥的口感，淡淡的鹹味，既可以當做早餐食用，也可以作爲午餐便當。做法也可以靈活多變，用電餅鐺烙或者用烤箱烤都可以。油酥和麪團的搭配比例在小貼士裏介紹了。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨：1只輔料醬油：適量蔥姜：適量花椒：10粒鹽：5料酒：1大勺八角：2粒具體步驟鴨子洗淨去掉內臟，將鹽抹遍鴨身。放入花椒蔥姜料酒，醃製2天。入高壓鍋隔水蒸40分...
食材明細主料鹹蛋黃（8個（油酥））黃油（75克）低粉（50克（油酥））中粉（220克）水（50克）雞蛋（25克）小蘇打（2克）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃噴上酒，180度烘烤5分鐘。2、加入融化的黃油攪拌均勻後篩入...
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