有關廣式生滾湯|豬溼粉腸瘦肉芥菜湯的精選大全
“這道湯營養豐富，可以補血和補鐵，“豬溼”其實就是豬肝，兩廣人喜歡叫豬肝爲“豬溼”。”食材明細主料豬肝（500g）豬肉（250g）粉腸（250g）輔料芥菜（500g）調料雞精（適量）胡椒粉（適量）白酒（2勺）薑片（5片）椒鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）煲...
“鹹豬骨下火，芥菜宣肺豁痰、溫中利氣一起做湯可以清熱解毒鹹豬骨很鹹，用來滾菜湯或煲粥鹽都不用放，用鹹豬骨滾芥菜是最受歡迎的非常好喝，湯色濃白，碧綠的大芥菜也嫩嫩的清清爽爽，喝上去很鮮香，貼士：沒有鹹豬骨的可以買新鮮的...
“15天沒下樓了。就剩了一顆油麥菜，捨不得用完，就掰了四片葉子，一個鹽雞蛋，成就了這半碗粵式生滾湯。武漢加油！”食材明細主料鹽雞蛋（1個）油麥菜（4片）薑絲（少許）輔料鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生...
“廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明...
食材明細主料瘦肉（75g）生腸（30g）豬肝（35g）輔料河粉（500g）蔥（一根）芹菜（一根）水（1000毫升）調料豬油（一大勺）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）瘦肉生腸豬肝河粉的做法步驟1、瘦肉生腸豬肝切好。2、蔥，芹菜切圈水...
“滾湯是一種簡單、快捷的湯品做法，有時想喝湯又不想大費周章這是個不錯的選擇，既有肉又有菜還有湯。”食材明細主料芥菜（1把）豬肉（適量）鹹蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料包芥菜（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料大骨清湯（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉芥菜湯的做法步驟1、用大骨煲了一鍋清湯備用。2、瘦肉和豬肝洗淨切片，加入花生油，料酒...
“離開家鄉久了，總會時不時想念曾經的人曾經的事和曾經的味道。腸粉是廣東最普遍的特色食品之一，幾乎所有的早餐店和專門吃粥粉面飯的小餐館都能吃得到。20多年後的今天，跟家鄉和親人隔了半個地球，想吃腸粉只能去香港人開...
“聽說菠菜根比菠菜葉子有營養——有養血、止血、斂陰、潤燥功能,對高血壓、糖尿病和夜盲症有一定的輔助治療作用。所以吃完葉子就捨不得丟棄了，給孩子補補鐵吧。”食材明細主料豬肝（150克）瘦肉（150克）菠菜根（200克）大骨湯（15...
“天熱就愛這一鍋廣式生滾粥，肉滑粥香，美美噠😀”食材明細主料大米（100克）糯米（20克）雞肉（適量）絲瓜（一根）涼水（1200克）蔥（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料豬油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...
食材明細主料豬肝（100g）枸杞葉（50g）瘦肉（20g）輔料水（2000毫升）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生滾豬肝枸杞葉瘦肉湯的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。2、豬肝瘦肉洗乾淨。3、放2000毫升水煮開。4、切薄...
“清爽的快手湯，口感清淡很適合夏天喝的湯。”食材明細主料絲瓜（一條）瘦肉（適量）粉腸（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（適量）鹽（適量）醃料胡椒粉（適量）米酒（適量）生粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肝瘦...
食材明細主料車螺（適量）芥菜（一棵）瘦肉（適量）水（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜車螺瘦肉湯的做法步驟1、第一車螺清洗乾淨備用。2、第二步芥菜清洗乾淨切好備用。3、第三步瘦肉洗乾淨切片焯水備...
“快手湯品。”食材明細主料冬瓜（適量）粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉腸瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片，備點薑絲。2、粉腸，瘦肉...
“簡單營養”食材明細主料花腸（八兩）豬肝（二兩）瘦肉（三兩隻）茼蒿菜（適量）蔥花（適量）輔料姜（幾片）蒜米（幾顆）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花腸豬肝瘦肉湯的做法步驟1、花腸洗淨切塊，豬肝、瘦肉洗淨切薄片，姜切...
“馬蹄皮薄肉嫩，清甜無渣，爽脆可口，生食熟食均可，有清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目和利氣通化。煲靚湯時加入幾隻馬蹄，以增加湯的清甜之味”食材明細主料瘦肉（250克）粉腸（250克）輔料馬蹄（適量）配料鹽（適量）生薑（幾片）鹹甜（口味）燉（工藝）數...
食材明細主料冬瓜（600g）豬肝（120g）瘦肉（120g）粉腸（120g）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（1匙）料酒（1匙）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊。2、削皮切塊。3、冬瓜放...
“湯鮮味美，滑溜可口呀！”食材明細主料意大利麪（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）菜心（適量）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）麻油（適量）色拉油（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料河粉（200克）粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）金蒜（少許）醃料鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉粉腸湯河粉的做法步驟1、備:河粉，蔥花，生菜。2、瘦肉，粉腸用...
食材明細主料芥菜（100g）瘦肉（50g）螺（250g）輔料姜（一小塊）米酒（50毫升）調料油（一勺）鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜瘦肉螺湯的做法步驟1、螺瘦肉焯水，螺沒肉的一邊去掉。2、芥菜洗乾淨，姜拍碎。3、水開放芥菜瘦...
食材明細主料瘦肉（適量）小腸（適量）豬肝（適量）輔料姜（適量）紅薯澱粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小腸豬肝瘦肉湯的做法步驟1、把豬肝瘦肉洗乾淨切小塊用水漂一下，小腸用筷子...
食材明細主料珍妮媽媽清湯鮮燉牛肉粒（1盒）大米（200g）輔料小蔥（適量）薑絲（適量）水（300ml）調料油（1小勺）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）廣式生滾牛肉粥的做法步驟1、準備所需食材。2、大米淘洗乾淨，加入水和油，泡15分鐘，然後...
食材明細主料芥菜（適量）輔料鹹蛋（2個）瘦肉（適量）姜（適量）配料濃縮雞汁（適量）精鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法步驟1、準備材料2、芥菜洗淨切段，菜葉和菜梗分開放，瘦肉切成薄片3、鍋內加入...
食材明細主料西洋菜（適量）粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）白酒（三滴）花生油（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉腸瘦肉西洋菜湯的做法步驟1、粉腸用鹽抓三次，把姜切碎後，擠出薑汁與酒、姜渣一起醃粉腸...
“很鮮美的營養湯。”食材明細主料豬肝（適量）粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肝粉腸瘦肉湯的做法步驟1、食材泡洗乾淨。2、食材都切好如圖...
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