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超香軟排包的做法超香超軟超細膩！----超香軟排包（君焙廚師機版）超香軟排包怎麼做

2024-01-08 “君焙品牌，是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包（君焙廚師機版）是爲了符合君之手工食譜要求而改編的，所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋麪粉（210g）低筋麪粉（40g）奶粉（8g）黃油（30g...

糯米麪包的做法超香軟的糯米麪包糯米麪包怎麼做

2024-02-24 “糯米一直是我喜歡的食物之一，喜歡它粘粘的口感，粘粘軟軟的，用來做各式小食我都很喜歡，最近看到大家在說用米飯做麪包，所以我也來嘗試，真的太好吃，太喜歡了，做了6個，我一個人幹掉4個，糯米與麪粉的搭配實在是太完美了，讓人不得不...

家庭自制蛋糕電飯煲版本超香超彈超軟糯圖解

2018-08-14 爲了省早餐錢，我決定自己學做蛋糕來吃。但是我就是個廚房廢物，壓根不會烹飪，不過最近看到網上有款很火的電飯煲蛋糕，看着好簡單，做起來也簡單，第一次做因爲沒刷油，煮糊了，後面幾次都相當成功，蛋糕組織非常蓬鬆。主料雞蛋：四個低...

卡仕達超軟土司的做法緊跟超軟風----卡仕達超軟土司卡仕達超軟土司怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蛋黃（1個）細砂糖（40克）高筋麪粉（265克）鮮奶（65克）鹽（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）無鹽奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達超軟土司的做法步驟1、將材料A全部放入鍋內，先用打蛋器攪勻，再用小火...

超軟吐司的做法 - 超軟吐司怎麼做

2024-01-07 “冬天發酵時間較長，做一個好吃的吐司是值得等待的，”食材明細中種麪糰日式麪包小麥粉（180g（新良））酵母（3g）牛奶（100g）雞蛋（1個）食鹽（5g）主麪糰日式麪包小麥粉（150g（新良））細砂糖（80g）食鹽（2g）牛奶（93g）煉乳（10g）奶粉（15g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一...

超軟豆沙卷的做法 - 超軟豆沙卷怎麼做

2024-02-26 “這款麪包，水份很大，最後揉出來的面也是很溼很軟的。此次的材料量可製作5個豆沙卷。”食材明細主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）鹽（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黃油（15克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟...

土豆牛腩香香軟軟超下飯圖解

2018-02-21 土豆牛腩特別好吃，而且是老人小孩和年輕人都很喜歡吃的一到菜，。因爲，我們知道豆腐牛肉都有豐富的營養，而且吃米飯的時候放土豆，牛腩是特別好吃的家人聚會時和朋友做客都可以燒一道簡單好學的土豆牛腩，我們一起跟着出門來學...

超軟油餅的做法 - 超軟油餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪粉（500g）鹽（5g）溫水（300g（50°左右））輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）超軟油餅的做法步驟1、麪粉加鹽，加水。2、和成軟一點光滑的麪糰醒半個小時。3、醒好的麪糰分成等份的小麪糰，麪糰大小根據自...

超軟豆沙卷麪包的做法超軟豆沙卷—麪包超軟豆沙卷麪包怎麼做

2024-02-28 “第一次做麪包，成品還可以湊合一看。發上來大家分享，做法比較簡單，君之的配方，略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉（150g）豆沙（140g）溫水（80g）輔料黃油（15g）鹽（1.25ml（1/4勺））細砂糖（16g（君之的是25g，我減少了糖的分量，喜歡甜的朋友可...

超柔軟淡奶油麪包的做法超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。超柔軟淡奶油麪包怎麼做

2023-12-31 “超柔軟淡奶油麪包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了！雖然抹茶麪包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛...

超軟小麪包的做法 - 超軟小麪包怎麼做

2024-02-05 “這款麪包我採用的中種法。中種法又稱二次發酵法，是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麪包經過發酵階段能令麪糰形成較好的網絡組織，以及能產生特有的麪包發酵香味，二次發酵法透過較長時間的發酵使麪糰產生很濃...

超鬆軟的叉燒包的做法叉燒包（超鬆軟）超鬆軟的叉燒包怎麼做

2024-01-09 食材明細麪糰低筋麪粉（600g）酵母粉（7g）泡打粉（2g）砂糖（20g）輔料清水（300ml）叉燒梅頭肉（300g）叉燒醬（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超鬆軟的叉燒包的做法步驟1、溫水加入砂糖攪拌，加入5g酵母菌，...

超軟小排包的做法不得不試的超軟小排包超軟小排包怎麼做

2024-02-27 “這款簡單的小排包是烘焙學者們不得不試的簡單花式包之一。雖然簡單，但是也可以配上不同材料來做，葡萄乾，瓜子仁，芝麻等等，不同的嘗試就會有不同的美味。快來試一試。保準你覺得好吃的不想停下口來呢~~~~~~~~~~~~~”食材...

超軟吐司的做法中種卡士達超軟吐司超軟吐司怎麼做

2024-01-11 “這款吐司非常值得一試，等待的時間比較漫長，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。剛烤好的吐司需側放晾涼，立起會造成縮腰。因爲實在是太柔軟了，以至於用刀都切不了片，只能手撕了。吐司釆用了湯種（即卡士達醬）、中種、冷...

超軟芝士包的做法 - 超軟芝士包怎麼做

2024-02-24 “超軟包包，味道4星，賣相4星，受衆3星，製作2星，典型港麪包港味道!”食材明細主料高粉（250克）水（180ml）糖（15克）黃油（40克）鹽（5克）酵母（6克）奶粉（10克）芝士碎（50克）馬鈴薯澱粉（30克）輔料芝士碎（適量）麪粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超...

超軟白吐司的做法 - 超軟白吐司怎麼做

2024-03-01 “這個方子是從自由那裏抄來的，100%中種很誘惑，所以，先試驗這個這次有些鬼使神差的只在土司盒底部塗了油，四周沒有塗，脫模時有些費盡（又當成蛋糕做了）。”食材明細主料高粉（適量）黃油（適量）奶粉（適量）酵母（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）奶香...

超軟排包的做法 - 超軟排包怎麼做

2024-01-27 “超軟排包”食材明細主料高筋麪粉（200克）純牛奶（20克）奶粉（6克）全雞蛋（40克）細砂糖（36克）水（65克）黃油（25克）酵母（2.6克）輔料鹽（2.5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超軟排包的做法步驟1、先放液體後放粉類的順序，牛奶-雞蛋-細砂糖-...

香軟巧克力超軟吐司怎麼做美味好吃

2020-05-12 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘巧克力超軟吐司非常的香甜可口，散發着濃濃的巧克力香味。吃到嘴裏入口即化，非常的軟糯，一點也不比外面的差，而且衛生放心。無論是把巧克力超軟吐司當做早...

超香軟餐包的做法牛奶搭檔——超香軟餐包超香軟餐包怎麼做

2024-02-01 “早餐不可少”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（40g）黃油（30g）細砂糖（45g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）輔料水（110g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超香軟餐包的做法步驟1、準備材料2、先將麪粉、鹽、糖、乾酵母倒入碗內攪...