圓蘿蔔醬油湯的做法 - 圓蘿蔔醬油湯怎麼做

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圓蘿蔔醬油湯的做法 圓蘿蔔醬油湯怎麼做

寒冷的冬季,暖暖的醬油湯很暖心哦~

食材明細

主料
  • 蟹肉 (5個)
  • 蘆蒿葉 (適量)
  • 圓蘿蔔 (2個)
  • 豆腐果 (4個(三角))
輔料
  • (1000ml)
  • 生抽 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

圓蘿蔔醬油湯的做法步驟

  • 圓蘿蔔醬油湯的做法 圓蘿蔔醬油湯怎麼做 第2張

    1、圓蘿蔔洗淨後去根去蒂,蘆蒿葉子部分洗淨瀝水,豆腐果撕成小塊。

  • 圓蘿蔔醬油湯的做法 圓蘿蔔醬油湯怎麼做 第3張

    2、將十字切的蘿蔔塊放入燒開的水中。

  • 圓蘿蔔醬油湯的做法 圓蘿蔔醬油湯怎麼做 第4張

    3、蘿蔔變軟後,放入豆腐果。

  • 圓蘿蔔醬油湯的做法 圓蘿蔔醬油湯怎麼做 第5張

    4、豆腐果吸入水分後,倒入一勺(湯勺)的生抽。

  • 圓蘿蔔醬油湯的做法 圓蘿蔔醬油湯怎麼做 第6張

    5、接着放入蟹肉。

  • 圓蘿蔔醬油湯的做法 圓蘿蔔醬油湯怎麼做 第7張

    6、最後放入蘆蒿葉,再次燒開後關火。

  • 圓蘿蔔醬油湯的做法 圓蘿蔔醬油湯怎麼做 第8張

    7、建議不要蓋上鍋蓋,防止蘆蒿葉變成爛葉色。

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