有關酵母版甜面圈怎麼做的精選大全
“買了一瓶糖漿,很重蔗糖味,無論是放在點心裏還是澆在表面兒,都透着蔗糖的芬芳香,以前用它做過豆渣餅,感覺很棒,所以冰箱一直會有它的位置,這次把甜面圈炸好後,把糖漿澆上去就可以開動了,是不是很方便呢?”食材明細麪糰材料中筋...
“老家的一道早餐小吃,我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單,但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜軟糯,一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米(300g)輔料油(適量)調料(糖粉)大米(50g)八角(4顆)白砂糖...
“今天來分享一款酵母版的華夫餅,比泡打粉的更健康,做法也相對簡單。在溫暖處發酵個吧小時,或者冷藏發酵一晚,第二天早放到華夫餅機烤一下就ok啦!”食材明細主料低筋麪粉(140g)牛奶(180g)黃油(50g)雞蛋(1個)鹽(1.5g)糖(40g)輔料奶粉(30g...
製作麪包的前提必須是酵母,因此酵母必不可少。問題是,做麪包用什麼酵母好?什麼是酵母?酵母有什麼作用?使用乾酵母時要注意什麼?關於這三個問題,現在我們就一起來了解下。一、做麪包用什麼酵母好通常,可以買目前市場上的麪包酵...
“一般的鬆餅都是用到泡打粉,今天我用了酵母來做,也有蓬鬆的效果,而且更健康。我用了香蕉替代甜味,吃起來有濃濃的香蕉味非常的香甜,這個大概九個月就可以給孩子當手指食物了。不僅好吃而且還鍛鍊了抓握跟咀嚼力,可以多給寶...
“花青素在鹼性條件下呈現爲藍紫色,而在酸性環境中則呈現味紫紅色。藍紫色看起來不太容易讓人產生食慾,而或粉或豔的紫紅色總是會讓人不免心生喜愛。泡打粉是鹼性物質,所以泡打粉版本的藍莓鬆餅沒辦法變成漂亮的紫紅色。...
添加白糖和牛奶。使用酵母發麪的過程中,可以添加適量的白糖和牛奶,既能促進麪糰發酵,也能使麪食的口感變得更好。使用發酵發麪時,將麪粉倒入盆中,添加融化的酵母水以及適量的清水,攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰即可。發酵後的面...
“這個鬆餅吃起來口感很蓬鬆柔軟,對於我本身不愛吃太甜的人來說,覺得甜度適中,所以大家不需要再更改配方。做出來的鬆餅,就算放涼了也好吃,還有就是吃的時候不需要再搭配什麼果醬,直接吃就可以了,有淡淡的奶香味。”食材明細...
食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(130g)輔料鹽(3g)花生油(20g(玉米油))酵母(3g)原味(口味)未知(難度)酵母版自制油條的做法步驟1、所有材料放入麪包桶,和麪20分鐘左右,揉成光滑的麪糰。分成兩塊,室溫發酵至1.5倍大小。2、案板上撒...
食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(260g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酵母發麪饅頭的做法步驟1、麪粉放入廚師機里加酵母,泡打粉,白糖2、加水3、啓動廚師機一個和麪程序即可4、揉好的麪糰特別光滑5、...
“司康是一種快速麪包,沒時間做麪包,就做個司康過過癮。(吃東西有癮,這做東西也有癮),用酵母的原因,是上次做奶酪司康時有朋友說泡打粉裏有鋁,對健康不利,要麼就去買無鋁的泡打粉,so這次用酵母代替了泡打粉,就是用時長些,不過效果...
“有點兒給空氣炸鍋做廣告的嫌疑,其實不然,只是好奇心促使我想玩玩而已,滿足一下下我對空炸的好奇心,當然烤制工具用的是空氣炸鍋,當然只有6寸蛋糕不粘圓模纔可以配得上這傢伙,製作程序是靜置後酵母法,一邊做飯一邊烤麪包,革...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料天然酵母:100麪粉:150牛奶:50雞蛋:1個糖:40黃油:20鹽:3輔料糖粉:80水:10具體步驟1.近來學養了蘋果酵母,所有都在摸索,天然酵母百分百水粉比例、粉、糖、奶、...
“瘦身版的甜甜圈?咋一聽,有些好奇,其實準確說來,是沒有甜甜圈的模具,結果用慕斯模壓制時中間的圓壓大了,導致中間孔大,與外圓間隙小,發酵後的麪糰沒有膨大的感覺,哎,看來,是時候該再敗些模具回來了。雖說有些瘦身,但不影響口感,味...
食材明細主料普通麪粉(500g)雞蛋(1個)酵母(5g)輔料糖(5g)鹽(8g)小蘇打(2g)牛奶(30g)黃油(30g)玉米油(20g)溫水(245g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酵母版油條的做法步驟1、所有材料混合揉成柔軟的光滑麪糰,室溫靜置發酵30分鐘左右(...
“做饅頭、花捲、包子、麪餅、比薩等等,其中一個很主要的過程就是發麪。如果面發的好,就可以做出很多點心的花樣來。這裏就給大家介紹一種比較簡單易行的發麪法——乾酵母發酵法。”食材明細主料麪粉(適量)輔料乾酵母(適量...
“司康,英式傳統的點心~因爲簡單又美味~所以~在減肥中的27還是忍不住做了~喜歡吃堅果的27,這次在司康裏面加了瓜子~味道不錯喲~~”食材明細主料高筋麪粉(125g)輔料蜂蜜(適量)黃油(30g)牛奶(60g)乾酵母(1/2小勺)鹽(1/4小勺)細砂糖(15g...
“再做黃桃鬆餅,卻不是之前的黃桃鬆餅。純粹是爲了解決那瓶啓封的自制黃桃罐頭。所以,新鮮黃桃變成了糖水黃桃。泡打粉也替換成乾酵母,想用鬆餅來檢測經過一夏之後酵母的活性,希望酵母沒有都死光光吧。最後半瓶糖水黃桃連...
“新買的一款華夫模,不用手癢,再做一下酵母版的華夫吧,總體來說,口感是我喜歡的,外表酥脆,內裏筋道,口感介於麪包和餅乾之間,最最重要的是,放幾天不會發硬,這下小朋友的零食不用去飛買了,可以直接帶去學校。省心省事版的華夫!”食...
“可能友友們很納悶,誰做餅子不是用酵母做!在寧夏人們最熟悉不過的就是回民的油香,散子,麻花,相當於出名對嗎😊原因是我們做油餅用老面做出來的,油也是自己磨出來的胡麻油!所以味道相當不錯哦😊”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3...
“因爲再老家沒有電子稱,沒有工具,怕不成功,就做了一點點,沒想到挺不錯的!”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)酵母(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)酵母版油條的做法步驟1、把純牛奶倒入盆中,加入鹽,酵母,...
“前天做了一款添加泡打粉的司康,如果你對泡打粉介意的話,這款酵母版司康一定會讓你吃的更安心的,只不過等待時間長些,沒有泡打粉版司康來的快速。”食材明細主料高粉(150克)輔料酵母(3克)牛奶(60克)蛋液(15ml)蜜豆(適量)玉米油(30克...
“做餅乾比做麪包容易,準備做酵母板,不放蘇打粉和泡打粉,就不用懷疑這懷疑那啦,但憑良心講,泡打粉和蘇打粉用一點也沒關係,又不是每天大量地吃,我們也可以選擇買無鋁泡打粉嘛。”食材明細主麪糰牛奶(1/2杯)低筋麪粉(1杯+1/4杯)酵...
“這小點心很容易做,只需把全部材料放進大碗裏攪拌均勻,醒約20分鐘,然後放進模子裏烤就可以了,免去了費力的和麪力氣和時間,因爲是硅膠模,不要太高溫,而且成品也不需要烤到很深的成色。至於模子呢,是用瓦沙琳的模子,一模兩用嘛...
“第一次做油條,看過太多版本,最終還是做了自己的選擇。結合前輩的做法,根據自己的經驗,做出這個版本。特殊的2020,“成就好多美食家”。作爲吃貨,我還是比較在意吃的健康,少油少糖少鹽,但是生活需要色彩也需要精彩。油條雖然...
熱門標籤
-
藝術蒸蛋羹怎麼做好吃
鹽漬香椿怎麼做
菠菜汁炒飯怎麼做好吃
豆豉燜小黃花魚的家常做法
炸豬皮拌菠菜的家常做法
紅糖黑米粥的做法步驟
百香果鳳梨吐司的最正宗做法
可愛的小兔子的家常做法
川味“熊掌豆腐”的做法
茶樹菇燉土番鴨的最正宗做法
洋蔥雞蛋餅的最正宗做法
杏鮑菇炒土豆絲怎麼做
茄子豆腐鹹魚煲怎麼做
黃芽梗燒魚肚
蒜蓉粉絲珍寶蜆的最正宗做法
胡蘿蔔洋蔥炒飯的家常做法
攤點
雞蛋蠶豆炒包菜的做法步驟
五指毛桃芡實茯苓湯怎麼做好吃
火腿蒸甲魚的最正宗做法
白菜條炒芹菜的做法步驟
口袋餐包怎麼做
紅糖黑涼粉的最正宗做法
鬆脆的snowball的最正宗做法
蓮藕胡蘿蔔燉排骨怎麼做好吃
百香果海綿杯子蛋糕
開洋香乾炒花菜的家常做法
用電飯鍋做美味蛋糕的做法步驟
蜜汁焗雞腿的家常做法
冰糖蓮子銀耳粥的家常做法
紫水晶的最正宗做法
綠咖喱排骨的做法
蒜粒炒紅莧菜的最正宗做法
烤箱香腸怎麼做好吃
大理石花紋吐司的做法步驟
紫菜餃的做法步驟
-
推薦閱讀
- 好喝的酸筍魚頭湯怎麼做美味好吃
- 豬肉胡蘿蔔芹菜水餃 - 簡單又好吃圖解
- 加盟滷菜店連鎖店的優勢是什麼
- 十分誘人的絲瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃
- 李嘉嘉串串香加盟費多少錢
- 美味四川酸辣粉怎麼做美味好吃
- 龍蝦調料怎麼調
- 土豆燉牛肉的做法怎麼做美味好吃
- 美味的沙茶炒羊肉怎麼做美味好吃
- 爲什麼蜂蜜可以解酒 - 答案這裏看
- 甜甜的黑提蜜棗糉 - 怎麼做美味好吃
- 黃金雞翅怎麼做美味好吃
- 香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎麼做
- 好喝的豬蹄黃豆湯的做法怎麼做美味好吃
- 鮭魚吐司卷的做法 - 鮭魚吐司卷怎麼做
-
猜你喜歡
- 重慶面加盟有哪些品牌
- 燒烤雞腿好吃嗎 - 爲什麼燒烤攤的雞腿都綁在十字架上
- 蒜蓉炒茼蒿的做法 - 蒜蓉炒茼蒿怎麼做
- 香酥炸雞腿加盟費要多少?
- 加盟後的奶茶店是否必須得從加盟者那裏進購原材料 - 能否賣與加盟品牌無關的飲料?
- 藕發芽了以後還可以食用嗎 - 答案原來是這樣的
- 碧根果爲什麼沒有原味的
- 月經期間喝什麼最好 - 對女性身體又有着什麼作用呢
- 草莓雞蛋羹的做法 - 草莓雞蛋羹怎麼做
- 辣子雞的做法 辣子雞-正宗川渝名菜 辣子雞怎麼做
- 西寧甜品店加盟流程有哪些呢 - 下文來告訴你
- 簡單版核桃塔怎麼做美味好吃
- 小龍蝦加盟連鎖有沒有靠譜的?
- 芒果冰奶昔怎麼做美味好吃
- 筍乾鷹嘴豆蹄膀湯怎麼做美味好吃