有關家庭祕製烤鴨怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鴨子(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭祕製烤鴨的做法步驟1、原料2、鴨子洗淨放入所有調味料3、反覆搓揉把料摸勻4、鴨子放冰箱一天入味...
食材明細主料鴨(500g)輔料土豆(200g)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)姜(適量)麥芽糖(適量)花椒粉(適量)桂皮(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨,控幹水分,用鹽將鴨子全身擦遍,再加入...
“鮮鹹微辣,回味無窮,色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚(約2斤)土豆(適量)蒜(2頭)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製烤魚...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製家庭紅燒肉是一道典型的四川的菜式,選擇的肥而不膩的肉吃起來口感非常的好,並不會太油膩,很適合當做下飯菜的餓哦,會有一點點的甜味兒,不管是什麼...
食材明細主料鴨子(1/2只)孜然粉(適量)新奧爾良醃料(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水,抹鹽,孜然粉,奧爾良醃料,雞精和醬油,放冰箱冷藏過夜入味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時50分鐘主料鴨子:小一隻蜂蜜,香醋,糖漿:適量鹽,花椒,桂皮,八角,香葉,姜,大蔥,醬油,老抽,料酒,幹辣椒,:適量輔料具體步驟1.鴨子處理乾淨,把翅膀,鴨腳剪去,瀝乾水備用!2.用鹽...
食材明細主料鴨掌(1000g)輔料老抽(兩大勺)冰糖(一小塊)醬香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製鴨掌的做法步驟1、鴨掌在開水裏汆一下備用2、鍋裏放油炒糖色放入鴨掌蔥姜大塊一個大料花椒桂皮一小塊放入水沒過鴨掌燉一個小時3...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘哇咔咔~鴨肉都是很多人最愛最愛吃的食物了,把它們結合在一起,那種濃香的味道,一直都是忘不了的,第一次吃這道菜是在餐廳吃的,因爲實在是饞,所以回家研究琢...
食材明細主料豬肉(1斤)輔料豆乾(3片)洋蔥(半個)幹香菇(3朵)蒜(2瓣)姜(2片)青蔥(1根)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)烤肉醬(適量)番茄醬(適量)黃豆醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭祕製肉醬的...
食材明細主料填鴨(1只)輔料甜麪醬(適量)大蔥(1根)黃瓜(1根)麪包(1個)蘋果(1個)白醋(2勺)蜂蜜(3勺)涼水(3勺)原味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)祕製烤鴨的做法步驟1、鴨子冷水洗淨,開水沖洗三遍,每個角落都要被開水燙到2、鴨子掛起來風乾一小...
食材明細主料鴨掌(250克)輔料陳皮(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌在沸水中焯一下撈出。3、鴨掌剪去趾甲洗淨,陳皮切小塊。4、鍋中放入鴨掌陳皮,...
“啤酒鴨是最常見的家常菜之一,啤酒鴨的做法有很多種。其主料爲鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。是深受廣大食客...
食材明細鴨鴨(半隻)土豆(1個)玉米(1個)輔料姜(適量)料酒(1匙)耗油(2匙)老乾媽辣椒醬(半匙)醋(1匙)鹽(適量)烤肉醬(2匙)黑胡椒(適量)雞粉(適量)蜂蜜(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨半隻,洗淨,加入所需調料,抓勻!2、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭祕製烤鴨有非常多種的做法,每一種做法都有其不同的味道,比如南方和北方的口味就大不相同。所以這道家庭祕製烤雞的做法可以滿足不同地域的口味。嬌...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時祕製烤鴨腿是麪粉,檸檬,黃瓜和鴨腿做成的麪食,這款麪食的口感不錯,所以愛吃的人比較多,對身體比較好,黃瓜的汁多味道比較美,所以愛吃的人也是比較多的,這款美食...
食材明細主料冰凍鴨(半片)輔料小黃瓜(一根)配料大蔥(一小段)青花椒(10粒)姜(一塊)自制麻辣紅油(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)泡蒜(一個)八角(一個)香葉(兩片)料酒(適量)白醋(適量)冰糖粉(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川味家庭...
食材明細主料鴨舌(1包)輔料蔥(適量)鹽(適量)香葉(3片)八角茴香(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)祕製鴨舌的做法步驟1、鴨舌用鹽稍微捏幾下,取出雜質,洗淨瀝水2、平底鍋內放入鹽、花椒、香葉、八角茴香、幹頭小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:2300醃雪裏蕻:300輔料麥芽糖:25具體步驟1.鴨宰殺治淨,再在淨鴨翅下肋開一個約7釐米長的刀口,拉出食管、氣管、內臟等洗淨;2.將雪裏蕻洗淨後擠水由刀口處...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘雞肉是我最喜歡的食材之一,尤其難忘其纖維感豐富的口感,還有鮮香爽滑的風味,烤制是雞肉比較經典的一種烹飪方法,這道家庭祕製烤雞,用鮑魚汁和叉燒汁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料翻鴨:1只老薑:100幹蔥頭:100米酒(九江雙蒸酒):400冰糖:100海天生抽:150雞精:少許(免鹽)水:1000輔料具體步驟1.第一次發貼,看圖吧,不懂的留言!2.洗乾淨,砍頭腳,用15...
“香酥鴨(祕製)”食材明細主料水鴨(1只)豬肉皮(1塊)輔料姜(2塊)蒜頭(8顆)蒜苗(50g)幹辣椒(50g)花椒(20g)桂皮(少量)草果(2顆)八角(3顆)香葉(少量)小茴香(少量)滷水包(1包)生抽(少量)老抽(少量)鹽(適量)冰糖(少量)雞精(少量)味精(少量)白米酒(適量)蠔油(適量)南乳(適...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨:半片輔料荷葉餅:適量黃瓜:適量蔥絲:適量甜麪醬:少許蔥:適量鹽:少許姜:少許蒜:少許糖:少許花椒:少許蜂蜜:少許大料:少許料酒:少許白醋:適量生抽:少許具體步驟1.半片...
“花一點小心思製造一些小美好,給原本平淡的日子增加一些色彩,你會發現生活真的很美好!要知道食材本身就是富有靈性的,你對它的態度直接影響成品的口感,沒逗你,我說的是真的。用心做好每一餐,把愛融入進一湯一飯中,然後你會發...
準備時間:2小時    烹飪時間:50分鐘家庭祕製烤雞是一道美味的家常菜,雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類,炸雞配啤酒,是很多人嚮往的吃法,那麼一道獨特的家庭祕製烤雞,應是...
食材明細主料鴨(半隻)輔料蠔油(4匙)姜(3片)八角(1個)醬油(4匙)冰糖(5顆)醋(2匙)陳皮(1塊)黨蔘(5)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製鴨的做法步驟1、買回的鴨洗淨過開水2、把所有材料和鴨放進鍋裏,加半碗水,小火煮十五分鐘3、把鴨翻過...
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