有關醬肉蓮子糉的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時端午節快到了,有些家庭會去外面買糉子,有些人會在家自己做,畢竟是中國的傳統習俗,我們過端午也不只是爲了吃個糉子,也爲了紀念屈原,所以我覺得自己做更有意...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘糉子真的是我們再熟悉不過了,每年端午節必吃,糉子的種類也越來越多,第一次接觸到醬肉蓮子糉,還是公司特意給員工準備的,非常好奇,因爲我平常吃的糉子都是素...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時醬肉蓮子糉,在我國數不清的糉子品系中算是比較受歡迎的一種。噴香濃郁的醬肉,軟糯絲滑的糯米,配上兩顆清爽鬆脆的蓮子,一口咬下,,期待着不知何處咀嚼到的蓮...
“今天這款糉子是用自制蓮蓉餡做的,營養味道都不錯,請大家都來品嚐哈~”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)輔料紅小豆(適量)花豇豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)蓮蓉(適量)水(適量)糉葉(適量)棉線(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)...
“端午節吃糉子,這是中華民族的一個傳統習俗。你每年吃的糉子,是買的?還是家裏人包的?又是一年糉飄香,早已按捺不住親自動手包些個糉子,吃起來,一定更香甜哦!不會包糉子的TX也不用怕,下面就按照圖片,一步一步的學吧!八寶糉宛若寶...
“端午節快到了!給大家介紹一下廣東香肉糉子的做法!很地道的哦!步驟簡單,喜歡的可以隨時嘗試哦!”食材明細主料糯米(2斤)粘米(1斤)豬肉(1.5斤)輔料花生(半斤)綠豆(3兩(無殼))配料鹽(4勺子)五香粉(1勺子)花生油(2勺子)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的...
準備時間:無    烹飪時間:2小時醬肉糉子,糉子是人們在端午節非常喜歡吃的一種食品,我如果端午節在家的時候,我就會做一些自制糉子,味道非常的香,而且內心非常的,甜美。在糉子中可以加各種各樣...
“今年的端午節,包了好幾次糉子了,除了鹹蛋黃鮮肉糉子,還有醬肉糉子。把鮮肉用料酒,糖,鹽,甜麪醬等醃製幾天再包,味道濃郁,很有特色。”食材明細主料豬前腿肉(700克)糯米(1000克)蘆葉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)姜粉...
“今天還真是悲催到極致了,先不說製作蓮蓉的圖片被覆蓋,再不說那篇日誌發不出來,就說剛剛寫完的這篇,還沒點擊發布,就死機了,偶滴心血啊,偶滴心血啊,難道今天是黑色星期五嗎?難道今天不適合做飯嗎?難道今天不適合吃飯嗎?灰色~~灰...
“端午節快到了,超市裏的糉子可謂是五花八門琳琅滿目,但我還是喜歡自己包的糉子,因爲現在的食品問題實在叫人擔憂,還是自己動手,豐衣足食,先包幾個嚐嚐鮮吧。”食材明細主料珍珠米(750克)輔料五花肉(適量)糉葉(適量)香蔥(適量)配料...
“包了兩種糉子,還剩下一些糉葉,那就再來一種就着手邊最便利的食料,炒個臘肉菜乾餡,拌進糯米里臘肉菜乾的糉子,猜想一下是個什麼風味餡料看起來比米還多,不過煮熟後的糯米膨脹起來就不再顯得特別弱勢還好吧,非同常規的糉子。...
“今天端午節,上次包的紅豆糉子吃完了,弟弟來家想吃糉子,只好現包現吃了,就包了一款有肉,花生,蓮子,紅豆,總稱花生蓮子肉糉吧。”食材明細主料香糯米(2斤)輔料花生(適量)蓮子(適量(去心))瘦肉(適量)紅豆(適量)配料食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工...
“這是今年第二次包糉子了,比上次有很大進步啊:一是沒有一個漏的;二是四個角都包出來了,當然有的角還不夠硬挺;三是個頭大小均勻。”食材明細主料糥米(1千克)輔料幹蓮子(適量)鹹鴨蛋黃(9個)五花肉(250克)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適...
“繼續折騰糉子的另類吃法,蘸白糖實在吃膩了,早上熬了糉子粥,地球人都會就不上傳了。【糉子釀肉】靈感來自一道韓式年糕料理,按照中式家常菜的烹調方法制作,軟糯鮮香,可以當配餐,也可以當主食,賣相差了點但是很好吃,如果你感興...
“包糉子雖然繁瑣,也耗時但揭開鍋蓋,那一股糉香撲鼻而來,令人垂涎欲滴,剝開糉葉的那一刻,就忍不住咬一口,那吱的一聲,真的好享受,今年,我終於解鎖了——包糉子!”食材明細主料豬腿肉(500g)白糯米(750克)稻草灰(500克)糉葉(1把)糉繩(1把)調...
“頭一次自己包糉子,手忙腳亂,用的紅棗,蓮子,又隨手抓了幾個豌豆。雖然模樣差了點,但是味道很不錯。清香,軟糯。”食材明細主料糯米(500克)紅棗(適量)蓮子(適量)豌豆(適量)輔料葦葉(適量)馬藺草(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料黑米(355克)糯米(400克)蓮子(190克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子雙米糉的做法步驟1、食材:糯米、黑米(已泡發一夜)、蓮子(已泡發一夜)。2、糉葉。3、棉線。4、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待用。5、...
食材明細主料糯米(1200克)紅豆(145克)蓮子(190克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆蓮子糯米糉的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)。2、紅豆(已泡發)、蓮子(已泡發)。3、糉葉。4、棉線。5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待...
食材明細主料糉子(4個)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖炒蓮子糯米糉的做法步驟1、糉子4個去糉葉2、糉子切片,白糖適量3、鍋裏放一點點水或油燒熱,加入白糖4、待糖煮化後,加入切好的糉子翻炒5、炒至糖完全...
“糉子節,做幾個糉子與衆樂樂,迷你小糉,吃起來負擔。臘肉糉子比較經典,配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯,臘肉糉子,怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(20克)幹香菇(15克)豆瓣醬(30克)姜蒜末(適量)甜麪醬(5克)鹽(10...
“每年都有端午節,隨着國家開始法定在端午節這天能放一天假,讓忙碌的我們有了更多時間來做傳統節日美食--包糉子!人也感覺到端午這個傳統節日也變得比以往隆重了許多。身爲南方人的我,很喜歡吃肉糉。靠近海邊,對海味更是如...
“端午將至,週末自己一口氣包了六十多個臺式鮮肉糉子,醃好的肉還剩餘了一小碗,想着再做點什麼給用掉,正好瞥到了這包荷葉,就以它替代葦葉,來包個荷葉糉吧。”食材明細主料幹荷葉(適量)豬後腿肉(適量)栗子(適量)大米(適量)輔料花生(適...
“年年端午,年年包糉子、吃糉子,有些糉子卻是年年都要包的,在我們家,鹼水、豆沙、鮮肉糉子,那是每年都要包的,至於其他的則是隨機的做,看家裏有什麼食材啦。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料糉葉(適量)棕麻(適量)配料食用鹼...
“馬上就要端午節了,祝大家端午節快樂!說起糉子,很多人覺得糯米比較不好消化,一次吃得多了就會胃脹脹的難受,所以可以往裏面加一點雜糧什麼的,北方加的比較多的是大黃米,也就是黍,是沒有脫殼的小米,糯性比小米要大很多,南方我一...
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