自制武大郎蔥油餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :適量蔥 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
1. 首先,放入麪粉~
2. 然後加入熱水,攪拌成雪花狀~(就是一粒一粒的)
3. 然後再放入冷水,(一點一點加哦)揉成我的這個樣子~(如果覺得太黏了就加點麪粉吧)
4. 你們看,這就是成品了哦
5. 封上保鮮膜~靜置30分鐘(這應該是發酵吧)
6. 30分鐘過去了~我把它分成了三份哦
7. 壓扁~呵呵呵
8. 這樣就可以刷上油和撒上蔥了哦~我是晚上做完後就放冰箱了~
9. 早上起來朦朦朧朧的起來,平底鍋上倒上油,就可以煎了,煎到雙面都是金黃色的就可以哦~
途中不要放太多粉了,要不然會很難吃的哦~