有關涼瓜燜金邊鯧的家常做法的精選大全
“涼瓜不錯,清炒或燜煮我都喜歡,飯堂中午的豆豉鯪魚燜涼瓜銷路很好,呵呵。今天拿它和金邊鯧魚一起悶,味道也很不錯,兩種材料的味道配合的相得益彰。”食材明細主料金邊鯧魚(一條)涼瓜(一根)輔料生抽(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚...
“突然之間的,這種魚今年多起來,以往常見的是都些白鯧,相比而言,金鯧的肉質更緊實,魚皮的膠質更厚些,價格便宜很多,但一樣鮮美。”食材明細主料金鯧(1條)輔料蔥(適量)姜(1塊)料酒(1大勺)鹽(適量)生粉(適量)老抽(|大勺)生抽(2大勺)鹹鮮(口味)煮(...
“最近都比較喜歡吃金鯧魚,因爲魚刺比較少,而且沒有魚鱗,也比較好收拾,無論紅燒、醬燒都好吃,反正我覺得這種魚適合重口味的燒法,下飯的很。”食材明細主料金鯧魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)東古豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老...
“今天饞貓要分享給大家的給這道菜,太適合秋冬換季的寒涼天氣了!鮮嫩帶肉汁的魚肉,香軟夠味的蘑菇和軟嫩多汁的番茄,連鍋一起端上桌,熱氣騰騰,香味四溢,不僅口感和味道俱佳,還是能給你補充足足的能量!不用擔心吃兩筷子就變冷了...
“老畢家常菜”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料辣根醬(適量)小米醋(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備用3、辣根醬用量視個人口味而定4...
“冰箱裏有根苦瓜,放了幾天有點熟了,黃了,再不吃就得扔了,趕緊消滅掉。剛好買了一條金邊鯧魚,和苦瓜燜起來味道不錯。苦瓜吸收了魚的鮮味,更好吃了,魚也有了蔬菜的味道,而且卻沒有苦瓜的苦味,好搭配。”食材明細主料金邊鯧魚(一...
“喜歡紅鯧魚的肥美,魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚,用這種方法可以熬任何魚。天津衛俗話說:“緊鍋魚,慢鍋肉”,也就是要大火熬魚,小火燉肉。所以,熬魚一定要用大火哦~”食材明細主料...
“今年的肉現在開始掉價,雞的價格也非常低,超市裏的雞邊腿跌至5元以下,忍不住就想買,回家做一個家常滷雞邊腿,沒放一滴油,做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿(2個)輔料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)鹽(1匙)...
食材明細主料涼瓜(一條)雞肉(300克)輔料豆豉(少許)蒜頭(少許)姜(少許)調料茶油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)涼瓜燜雞的做法步驟1、準備:雞肉,涼瓜,豆豉。2、先將雞肉清洗乾淨斬...
“鯧魚刺少、肉厚、味佳,是營養價值非常高的一種魚類,天然營養佳品。它還含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多種微量元素。它除了紅燒,清蒸,糖醋…有烤箱的小夥伴們來個【烤金鯧魚】嚐嚐鮮吧!”食材明細主料鯧魚(1條)姜(3片)熟...
食材明細主料小白鯧(2條)輔料蒜末(適量)豆角粒(適量)薑末(適量)蔥末(適量)紅椒粒(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)摻水生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜小白鯧的做法步驟1、魚洗乾淨,稍微切割下,抹...
食材明細主料鯧魚(三條)輔料蔥(適量)姜(適量)調料韓式辣醬(適量)佐香園大醬(適量)十三香(適量)白糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨,兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油,中...
食材明細主料金鯧魚(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)香菜(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨內...
“這款川菜涼拌金鯧魚適宜夏季食用,拌汁清涼、魚肉鮮嫩、口感麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料金鯧魚(半條)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量青)小青橄(2個)小紅椒(2個)蒜末(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)老陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量...
食材明細主料鯧魚(適量)輔料豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨,用料酒和江小白還有蔥薑蒜醃製。2、蔥薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、...
“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌沙茶王,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定試試紅燜金鯧魚,色澤油亮,醬香濃郁,配上一碗熱騰騰的白米飯,非常的下飯。”食材明細主...
“先聲明一下,成品圖片不是我做的,因爲做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚(適量)花肉(適量(比較肥的那種))輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜鯧...
“買了條金鯧魚,片下來一片魚肉,帶骨頭的部分上次清蒸啦。這片魚肉煎一下好了。”食材明細主料魚肉(一片)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)生抽(3g)陳醋(3g)料酒(小許)蔥姜(小許)花椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎金鯧魚的...
“銀鯧魚除了富含優質蛋白外,還含有豐富的不飽和脂肪酸,所以有高血脂,高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩,厚實,而且刺少,很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單,清蒸或者紅燒都很美味。”食材明細主料...
“上海的金瓜今年也是第一次吃,最大的特點是脆,用來涼拌那是最好的,也不需要複雜的調味,用點蔥油,醬油就可以,最好再冰箱冷藏一兩個小時,就一個字,棒!”食材明細主料金瓜(500克)輔料蔥油(1勺)醬油(2勺)香蔥(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(...
食材明細主料鯧魚(一條)生薑(適量)蔥花(適量)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)醋(少許)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨,生薑,蔥花,豆瓣醬。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,放入鯧魚,生薑,然...
“金昌魚肉質比較緊實,怎麼煮都不會爛,對煮魚新手來說絕對是首選!”食材明細主料金鯧魚(1條)調料食鹽(適量)姜(適量)調和油(適量)蔥(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸金鯧魚的做法步驟1、金槍魚收拾洗...
食材明細主料鯧魚(一條)胡蘿蔔(半根)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)老抽(1毫升)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切丁備用。2、將一條鯧魚去除體內內...
“金絲瓜,是上海崇明島的特產,當地人也叫金瓜,但這金瓜不是我們通常說的甜甜的那種當做水果吃的瓜,是一種蔬菜類的瓜。直接撥開就是現成的絲,不用像土豆絲什麼之類的需要自己切,把瓜開啟後直接拔絲,一般涼拌吃。”食材明細主...
“做爲倆寶的媽,每天下班後自己帶着孩子做飯,考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次,搭配大米飯,孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜,燉魚時,就用一點糖蒜的汁來調味,口感非常的不錯。”食材明細主料大金...
熱門標籤
-
香燒排骨的做法
鮮味玉米冬瓜羹的做法步驟
紅薯紅棗糯米粥怎麼做好吃
西葫蘆炒香乾的做法步驟
餛飩皮春捲的最正宗做法
番茄尖椒土豆片的最正宗做法
梅乾菜燒鱔魚怎麼做
快手蝦的做法步驟
湘味乾煸花菜的最正宗做法
香蔥雞蛋肉餅的最正宗做法
烏塌菜炒肘子的做法
涼拌長茄的最正宗做法
蟲草花煲豬骨怎麼做
初一的餃子的最正宗做法
乾菜扣肉怎麼做
起司炸豆腐
滷味鳳爪的做法步驟
編花籃怎麼做
幹豆角炒螺螄肉的做法
滷西西炸
西紅柿豆腐平菇湯怎麼做好吃
絲瓜菌菇排骨湯的最正宗做法
豆腐乾炒雜糧飯的做法
時蔬擠擠面的家常做法
花生煨豬腳的做法步驟
花生紅棗銀耳羹的最正宗做法
蘿蔔菜芯牛肉麪的做法
鹽焗豬肚雞腿—懶人版祕製
蘿蔔絲雞蛋蝦皮米餅怎麼做
蒜薹燉粉皮怎麼做
腐竹雞絲
番茄豇豆怎麼做
西蘭花魚肉泥怎麼做好吃
青椒炒豬肝的最正宗做法
菌類肉丸湯
金蒜四季豆怎麼做