豉椒青口的做法 - 豉椒青口怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉椒青口的做法步驟

• 1、買回來的青口解凍以後清洗乾淨。

• 2、大蒜切碎，紅椒切丁，豆豉洗乾淨。

• 3、鍋裏燒開水，放清洗乾淨的青口下去燙一下（青口已經是熟的，但爲了更安全食用最好燙一下）。

• 4、燙好的青口撈起來瀝乾水份，然後整齊地排列在大盤裏。

• 5、另外起鍋放用燒開，爆香蒜蓉和豆豉。

• 6、在爆香蒜蓉和豆豉以後放（調料）下燒開。

• 7、最後用小勺子，均勻地將豆豉紅椒汁放到青口上面，即可。