有關口蘑小燉貽貝的最正宗做法的精選大全
“昨晚給少爺煮的貽貝,沒吃完剩下了幾個。蘑菇跟海鮮也很搭哦,正好我買了新鮮的口蘑,一起做個小燉菜來吃。”食材明細主料口蘑(幾個)貽貝(80g)輔料肉糜(50g)韭菜(40g)清水(適量)食用油(半匙)紅椒(小許)調料食鹽(1g)生抽(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
“小時候在四川吃口蘑,姥姥都是給我做辣口的燉雞”食材明細主料柴雞(600克)口蘑(600克)輔料蔥(5段)姜(1塊)幹辣椒(4個)蒜(4個)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小雞燉口蘑的做法步驟1、柴雞半隻洗淨剁塊,涼水下鍋焯水2、焯完水盛出...
“貽貝,又稱青口,淡菜。我們海邊叫海虹,是沿海人民最愛海產品之一。國人接觸西餐,總繞不過法國菜,不少人甚至將法國菜直接等同於西餐。畢竟法國菜在世界上太過聞名,如同法國時裝那樣成爲法國代名詞之一。意大利人或許會不樂...
“鮮美可口。”食材明細主料貽貝(適量)輔料粉絲(1卷)蒜(1頭)蔥(適量)調料蠔油(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉貽貝的做法步驟1、粉絲泡好剪斷、蒜切碎備用。2、貽貝洗淨擺盤撒料酒,蒸7分鐘。3、熱鍋熱...
食材明細主料蒜(10克)貽貝(500克)萵筍(200克)豆瓣醬(1勺)輔料糖(2匙)澇汁(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貽貝向陽的做法步驟1、在市場買的新鮮的貽貝今天打算換個新吃法2、貽貝摘除雜質洗淨瀝乾水份放入煮鍋中3...
“貽貝所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少,所以吃貽貝是不會發胖的哦,但有一點要注意,不易多食,特別是血脂高的人更不能多食。”食材明細主料貽貝(260克)輔料大蒜(20克)幹辣椒(2個)麪包糠(10克)燒烤料(15克)玉米油(少許)鹹...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“貽貝,富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求,及碘需求的一半。貽貝還有很高的藥用與食療功效。據《本草綱目》記載,貽貝肉能治“虛勞傷憊,精血...
“味清可口,貽貝脆嫩。”食材明細主料貽貝(200克)韭菜(1把)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香貽貝的做法步驟1、貽貝淘洗乾淨;2、去殼,放料酒、胡椒粉、鹽醃十分鐘。3、...
“拿出來做鮑魚燉羊肉剩下的鮑魚,用口蘑燉了。”食材明細主料口蘑(幾個)鮑魚(2個)輔料香菜(50g)食用油(小許)清水(50g)調料蔥(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑小燉鮑魚的做法步驟1、口蘑已經切片。2、鮑魚洗淨...
隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
“海邊人家現在是大吃貽貝的時候,新鮮的貽貝鮮嫩美味,無論怎麼吃都怎麼好吃。”食材明細主料貽貝(二斤)輔料紅辣椒(三個)配料鹽(二勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貽貝兩吃的做法步驟1、新鮮貽貝洗衣淨備用。2、將貽貝倒...
“泡椒酸辣,肉軟味鮮。”食材明細主料貽貝(200克)泡姜(2塊)泡海椒(2個)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒貽貝的做法步驟1、貽貝,清理清洗;2、在放料酒的沸水中淖水;3、沖洗,瀝水;4、泡...
“舌尖上的中國最大化的將某些地區物美價廉商品的影響力擴大化。貽貝是我們威海海邊最廉價的海鮮之一,一年四季都出產豐富,性價比與蔬菜和肉類總是略勝一疇,深受當地人的喜歡。海虹屬於溫存、隨和、附屬性格,不管與任何食...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料冷凍貽貝(青口貝):750雞高湯:600ml淡奶油:150ml白酒(我用了朗姆酒):150ml荷蘭芹(parsly巴西里):適量白胡椒:適量鹽:適量大蒜:2瓣紅蔥頭:2~3個西芹:2根蘑菇(中等大小):8個...
“在海鮮店裏,我說給我來一斤海虹,店員說,這是貽貝!我說行,那來一斤大海虹,店員放下裝袋的手,認真的說,這是貽貝,指了指它旁邊小一點的同款說,這個是海虹。我說行行行,就來一斤貽貝!口感確實不一樣,貽貝稍微脆一點,海虹比較軟。做法...
“隨時能看到的貽貝,最簡單的烹飪手法往往是最美的味道。本地人最常用的是水煮,而我家喜歡幹鍋煮,鮮美的湯汁不會流失,真的很過癮。貽貝是馳名中外的海產珍品。其肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%...
“湯鮮肉嫩,清爽粉滑。”食材明細主料貽貝(200克)粉絲(1枝)輔料料酒(2茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小蔥(1根)老薑(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉絲貽貝的做法步驟1、熟凍貽貝,連包放入水中解凍。2、清除內髒...
“貽貝味道極鮮,營養也很豐富,它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少。所以愛美的你不用擔心發胖的問題。加上春天最鮮美的韭菜和蘑菇,這道菜簡直鮮上加鮮。”食材明細主料韭菜(一把)蘑菇(一朵)貽貝(半碗)輔料鹽(2g)鹹...
食材明細主料貽貝(適量)輔料姜(適量)豆豉(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉貽貝的做法步驟1、姜蔥洗淨切短。2、鍋中放油後姜蔥。3、放入貽貝。4、倒入料酒和少許老抽。5、放入豆豉後加入少許水。6...
食材明細主料貽貝(500g)西芹(30g)胡蘿蔔(30g)洋蔥(30g)輔料蒜末(10g)黃油(30g)鹽(5g)胡椒粉(1g)白葡萄酒(100ml)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式貽貝的做法步驟1、凍貽貝化凍洗淨待用。2、洋蔥、胡蘿蔔、西芹洗淨切丁。3、貽貝化...
“泡椒酸辣,肉軟味鮮。”食材明細主料貽貝(200克)泡姜(1塊)青泡海椒(7根)紅泡海椒(7根)韭菜(1把)輔料菜籽油(1/3湯匙)料酒(1茶匙)豆瓣醬(1/2茶匙)白糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小炒貽貝的做法步驟1、貽貝解凍、刷洗,備泡姜...
“鬆產蘑:東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏說的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞...
“貽貝就是俗稱的青口,可以算是法國最常見的海鮮,做法很多樣,今天這道茄汁貽貝味道比較偏法國西南部靠近西班牙的地區,這裏的食物有很明顯的西班牙特色,番茄的大量使用使這道菜鹹鮮而微酸,作爲前菜開胃再適合不過,搭配法式長...
“在中央臺播出的《舌尖上的中國第二季相逢》中提到殼菜,學名貽貝。片中提到,浙江象山人的做法是殼菜炒絲瓜。貽貝在世界其他地方也是一種食材,比如法國特意去烹飪這種海鮮。其實,在大連也有它的身影,而且十分常見,殼菜在大...
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