自制麪條的做法 - 自制麪條怎麼做

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自制麪條的做法 自制麪條怎麼做

健康營養哦……

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (500克)
  • (170克)
輔料
  • (2克)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制麪條的做法步驟

  • 自制麪條的做法 自制麪條怎麼做 第2張

    1、量取好麪粉和水(鹽已經放入水中了)。

  • 自制麪條的做法 自制麪條怎麼做 第3張

    2、將麪粉倒入麪條機。

  • 自制麪條的做法 自制麪條怎麼做 第4張

    3、蓋上蓋子。

  • 自制麪條的做法 自制麪條怎麼做 第5張

    4、啓動麪條機,緩慢而均勻地加入鹽水。

  • 自制麪條的做法 自制麪條怎麼做 第6張

    5、8分鐘左右,麪條製作完成。

  • 自制麪條的做法 自制麪條怎麼做 第7張

    6、成品:煎蛋面

小竅門

1.其實可以做手擀麪條,但是我們真的非常喜歡麪條(市售的麪條不好吃),就買了麪條機,比較方便……
2.使用優質高筋麪粉製作的麪條更勁道哦。
3.鹽可以讓麪條更有韌性、更有嚼勁喲。
4.我們家有個小飯桶,所以一次要做1斤麪粉的量,且只夠一頓……So,做多少麪條按自己飯量折算哦。
5.若一次吃不完,可以冷凍儲存哦。

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