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食材明細主料豬腳(750克)豆瓣醬(半勺)黃燜雞醬料(半勺)姜(適量)冰糖(適量)新鮮桂花(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花豬腳的做法步驟1、準備好食材2、豆瓣醬、黃燜雞醬料、料酒...
“老一輩都說豬腳湯不僅有催奶的作用,還有豐胸效果,做爲新時代女性,怎麼能夠沒有呢,而且豬腳湯也很適合冬天吃,暖和,而且做湯不是一件費事的事,找好材料,往鍋裏一放,基本也是可以了的。”食材明細主料豬腳(半邊)花生(400g)輔料鹽(一...
“本來是燉湯的,結果因爲燉煮的時間過長,水量太少,就變成花豆燜豬腳了,幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的,肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆(100g)花豆(100g)海帶(100g)豬腳(500g)輔料生薑(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小...
“黃花菜,又名忘憂草。小時候總愛在家前屋後種上幾棵。它的生命力很旺人,而且開出的花朵很漂亮,新鮮黃花菜不能直接食用,吃到的常常都是曬乾的黃花。黃花菜有延緩衰老、改善膚質的作用,而且還能養肝護肝,搭配上膠原蛋白豐富...
“廣東人喜歡煲湯,並且按時令煲湯,於適應多變的潮溼的廣東氣候,改善自身系統免疫力眉豆花生湯特別適合冬春溼冷季節飲用:除溼困祛腳氣眉豆、花生性平,和胃潤肺中醫認爲有健脾祛溼、補中益氣、養胃的作用;紅棗爲性溫養血氣...
食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟...
“愛美女士的最愛。”食材明細主料豬腳(400g)花生(50g)輔料姜(5g)八角(5g)香葉(5g)香菜(15g)配料鹽(3g)蠔油(10g)雞粉(5g)生抽(5g)老抽(3g)胡椒粉(1g)料酒(5g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬腳花生煲的做法步驟1、豬腳砍小件。2、花生洗淨...
食材明細主料豬腳(一個)輔料花生(50G)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豬腳煲的做法步驟1、花生用清水泡15-30分鐘(這樣花生會更濃香爽口)2、豬腳用開水淖過(去除血水味,並且便於更好撥除沒幹淨的毛),撈起待用3、準備調料:...
“豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有...
食材明細主料豬腳(650g)蓮藕(350g)花生米(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆腐乳(兩塊)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(適量)米酒(適量)十三香(適量)白糖(2匙)澱粉水(半碗)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕燉豬腳的做法步...
“豬腳筋可說是豬腳中的精華,像牛蹄筋一樣,彈牙有嚼頭,做滷味或煲湯後非常好味,而且含豐富膠質,有益氣補虛、強筋健骨的功效。老人家也常說,一條豬隻有兩條腳筋,分量不多,對膝蓋關節最是滋補。”食材明細主料豬蹄(1只)豬蹄筋(4條...
“豬腳和花生煲湯,是做月子媽媽很好的下奶湯水,女人都可以喝的湯……”食材明細主料豬腳(半邊)花生(適量)輔料姜(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬腳花生湯的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏開水煮片刻後撈出,清洗...
食材明細主料豬腳(1000克)輔料八角(4個)花生(100克)香菇(50克)桂皮(4支)蠔油(1湯匙)麻油(1湯匙)鹽(1湯匙)味精(1湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇花生豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨,放鍋裏把豬腳煮一下2、豬腳晾乾,用薑片把豬腳炒1...
食材明細主料豬腳(半個)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)辣椒幹(適量)蔥花(適量)配料香葉(適量)八角(適量)色拉油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(330ml)清水(一小碗)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔥花啤酒豬腳的...
“滿滿的膠原蛋白哦。”食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)輔料薑片(少許)香葉(少許)八角(少許)桂皮(少許)調料醬油(適量)老抽(少許)冰糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生燜豬腳的做法步驟1、準備好食材:如圖,花生提前...
食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)油(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豬腳的做法步驟1、花生。2、豬腳,煮過去血生。3、姜蒜。4、姜蒜爆香。5、下...
“電飯煲版,簡單方便。”食材明細主料豬腳(800g)輔料花生米(適量)生薑(適量)辣椒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米燒豬腳的做法步驟1、豬腳去除毛,剁塊。2、焯水備用。3、準備辣椒生薑。4、鍋裏熱油...
“花生的香與豬腳的膠質滷透,一起融入湯中交融,是一道濃郁得化不開的美味。豐富的膠原蛋白與維生素,同時對懷孕的婦女來說,也是一道世代流傳、無可取代的食補料理。”食材明細主料豬腳(2400g)花生仁(200g)蔥段(50g)薑片(20g)辣椒(2...
“豬蹄:含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊...
食材明細主料豬腳(適量)雞蛋(適量)輔料西蘭花(適量)肉桂(適量)大料(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花滿豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨焯水,去毛。2、電飯鍋里加...
“早上起來的時候不知道爲什麼超想吃豬腳的!”食材明細主料豬腳(500g)輔料花生(200g)配料鹽(適量)老抽(1小碗)糖(適量)桂皮(一小段)八角(2個)蒜頭(4瓣)姜(一小塊)水(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬腳燜花生的做法步驟1、先將豬腳...
“少爺他爹從單位食堂給我買的滷豬蹄。我特別不喜歡吃這個,他非說讓我補補膠原蛋白。拿回來我就吃了一點,剩下的給他多花生吃。”食材明細主料豬蹄(1個)花生(適量)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)冰糖(幾塊)...
食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)麪條(適量)蒲瓜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生豬腳麪的做法...
食材明細主料豬腳(1000g)輔料花生(100g)水(適量)配料生抽(適量)柱侯醬(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準備,豬腳花生洗淨。2、豬腳用煮沸...
“我是個進階吃貨,從小就十分喜歡吃(體重也是肥滋滋的)。我的夢想是有一天可以擁有自己的一家小小的店鋪!所以從很早之前我就不停的研究菜,加入自己喜歡的食材或者調味讓它變的美味無比,變成自己獨有的私房菜。是我想了很久...
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