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“在家也可小資一下，愛爾蘭牛排的第一次嘗試，肉與汁的口感都很飽滿。牛排醬搭配蜂蜜增添些醬汁的細膩口感。”食材明細主料牛排（200g）奶酪（50g）胡蘿蔔（50g）黃瓜（50g）聖女果（2顆）輔料黑胡椒粒（適量）海鹽（適量）蜂蜜（適量）牛排醬（適量）鹹甜（口...
“庸庸碌碌中，一瞬間要蹦到夏天。趕緊抓着春天的尾巴、買上一把自己喜歡的蘆筍，做道爽口的料理。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料原味優格（（無糖最好）2大匙）第戎芥末（1大匙）蜂蜜（1大匙）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍佐蜂蜜...
“今天這個牛排骨，澆了黑椒味的蔬菜汁，而且是煮了以後炸的，所以外焦裏嫩，吃起來很香的，味道也是比較複合味的，我兒子大愛！這道菜做的過程中大多是用的大火，大火加壓煮，大火炸，尤其是油炸的過程，一定是大火熱油，這樣能快速把表皮炸...
“鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便...
“雞胸肉對於健身的小夥伴來說，是最完美的蛋白質來源。吃多了水煮雞胸肉，當然要換換口味啦。其實雞胸肉做好了，也是很美味的呢。”食材明細主料雞胸肉（半塊）輔料蜂蜜（五小勺）黑胡椒（適量）檸檬汁（五滴）海鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分...
“這陣子因爲特別的忙就沒有自己抽時間做臘腸，買了20斤肉在賣肉的地方加工好了直接拿回來的。可是看着大家都在忙着灌香腸還是忍不住的手癢癢啊。於是就自己動手灌了一些不需要晾曬的脆皮腸，第一次弄，所以弄的不多，但是味...
食材明細主料小紅辣椒（適量）大蒜（適量）鮮姜（適量）輔料食鹽（適量）白酒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蜂蜜辣椒醬的做法步驟1、辣椒洗淨風乾不能有水2、大蒜去皮鮮姜洗淨風乾3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切...
“好味道，烤出來”食材明細主料菲力牛排（200克）土豆（1個）蕃茄（1／2個）輔料海鹽（3克）配料黑胡椒（3克）羅勒（5克）七里香（5克）海苔（5克）米酒（50克）牛奶（50克）陳皮（3片）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法步驟1、牛排恢復常...
“一盤米飯，一碟水果，加一杯熱乎乎的豆漿，幸福其實就這麼簡單。”食材明細主料雞腿肉（100克（醃好的））米飯（280克）胡蘿蔔（30克）甜椒（50克）洋蔥（50克）甜玉米（30克）輔料黑胡椒調味醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛排醬雞腿...
“因爲老公非常喜歡吃牛排，外面的牛排感覺肉不是很好，以前在網上買半成品牛排，後來聽說肉不是真肉，所以就去買牛裏脊，自己回來試試，沒想到味道也超級好吃，健康有好吃。”食材明細主料牛排（1.25公斤）輔料黑胡椒粉（3勺）蔥白（4根）姜（適...
“第一次髮菜譜，所以沒有把步驟圖片傳上來，以後慢慢改進啦~”食材明細主料牛肉（適量）西蘭花（適量）輔料洋蔥（1/4個）大蔥（4段）青紅椒（適量）姜（適量）黑胡椒汁（適量）配料黑胡椒粒（適量）蛋清（適量）料酒（適量）肉蔻粉（適量）嫩肉粉（適量）原味（口味）炒（工藝）...
兩面煎至五成熟時。黑椒醬中的主要成分是胡椒粉，還有其他調味料融合，黑椒醬跟牛排搭配在一起不僅可以起到去腥的作用，還可以將牛排的本味激發出來，黑椒醬主要是以鹹、辣爲主。牛排兩面煎至五成熟的時候倒入黑椒醬等待融化...
“甜椒日本賣的很便宜，樣子也很可愛，原產在荷蘭，做色拉的時候要先用最小的火焯一下，幫助果蔬香散發，但有保持了溼度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因爲牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營養豐富熱量低，減肥用好甜椒口感很...
“紅酒黑椒汁很正宗，跟外面餐廳的味道很像。我在澳洲留學，所以可以買到很新鮮的菲力牛肉。做法很簡單。第一次髮菜譜，多多包涵～”食材明細主料牛排（250g）輔料黑胡椒碎（若干）芡粉（一勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）味精（適量）黃油（適量）老抽（半勺...
“擺盤用的學廚的石板，自己在小院子裏種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景，但家裏沒有，因此用紫蘇代替，紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域，裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛，因此無需調醬汁，直接撒胡...
“做家宴自然是以家人的口味爲主，而身爲母親的家庭主廚，考慮最多的不是自己愛吃什麼，而是孩子們愛吃什麼，老公愛吃什麼，吃什麼對他們的健康有好吃。自然而然無論是節假日還是平時的家，一家人相聚一起時，孩子們愛吃的菜就一定...
“剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排（適量）輔料洋蔥（適量）水果（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、準備食材：超市醃漬好的牛排，洋蔥，黑...
“其實做法挺簡單，淋西餐牛排，黑椒照燒雞腿飯，黑胡椒拌麪，屬於怎麼吃都好吃類型。本方的量可以拌兩小份面或者一大份。配料克數也不用都過秤，蠔油和番茄醬的比例大概是1：1，老抽根據自家喜好添加，喜歡深多放，淺少放。”食材明細...
“和牛的鮮嫩搭配黑蒜的清甜，經過烤制後絲絲入味。雪白菇和土豆中和了牛排的香膩，加上黑蒜的濃郁果香，愈加美味，回味無窮。”食材明細主料牛肉（200g）迷你土豆（50g）雪白菇（20g）黑蒜（10g）輔料芥末籽醬（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高...
食材明細主料西冷牛排（一塊）輔料雞蛋（適量）米飯（適量）配料鹽（少許）現磨黑胡椒碎（適量）烤肉醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒肉醬牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾水份2、切成小塊3、放碗中加少許鹽、大喜大烤肉醬4、現...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的黑椒牛排佐雜蔬是由一些蔬菜和牛排搭配一起製作而成的一道家常菜，其製作起來很有取的哦，營養又美味，美味的黑椒牛排佐雜蔬中蔬菜可以吸收一部分這...
“美味又禦寒的黑椒牛排是大愛，每次去西餐廳必點，時常也在家裏自己做，這次做的黑椒牛排還真的洋氣了一把，牛肉來自烏拉圭，肉質鮮嫩，黑胡椒來自意大利，椒香醇厚撲鼻，二者搭配在一起，口感和味道真的可以和波特曼西餐廳的黑椒牛排...
食材明細主料真滋味黑椒牛排（三塊）輔料西藍花（適量）玉米（適量）調料黃油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、起鍋燒油，倒入一點點油，再加入真滋味黃油包，油溫高後加入牛排。2、煎至自己想要的熟度。3、...
““牛肉俗稱“肉中驕子”，由於牛排的蛋白質含量較高，且脂肪含量低，所以味道鮮美，營養成份易被人體吸收；營養學家說，牛排的營養價值居各種肉類首位！各類人羣都很適合食用牛肉。孩子吃牛肉，發育好女人吃牛肉，更窈窕男人吃牛肉，身...
食材明細主料：牛排進口食草牛排（1塊）輔料：黃油無鹽進口黃油（顆）輔料迷迭香（適量）黑椒汁（適量）意大利麪條（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒牛排的做法步驟1、用胡椒麪、橄欖油、海鹽進行醃製2個小時左右。2、配菜和迷迭香切斷。3、蔬菜...
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