有關乾煸豆芽的精選大全
“我吃着不錯,大家試試”食材明細主料豆芽(500克)輔料幹辣椒(5克)配料蠔油(20克)味精(適量)味達美(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸豆芽的做法步驟1、選用長豆芽。2、豆芽洗淨放到6成油中炸到發軟撈出來,鍋裏放點油,加...
“傳統乾煸技法真正是"煸幹"的,鍋內加入小油量食用油,投入主料不斷翻炒。火力以中火爲主,使原料逐步吐水並揮發,過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋,甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止,以前稱爲吐油,可形象描述爲原...
食材明細主料豆角(500克)輔料紅尖椒(8個)蔥(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)生抽(10毫升)鹽(3克)味精(2克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裏放適量油...
“乾煸是川菜中相當普遍的一種做法。只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香,清新爽口。而乾煸豆角算是一個家常川菜的代表作。”食材明細主料豆角(一斤)大蝦米(10個)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)芽菜(適量)生...
“乾煸是烹調技藝中的一種方法,乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒,顧名思義透過煸炒把主料的水分蒸發,使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角,靠煸炒就比較耗費時間了,所以就用油炸使其快速脫水,然後烹製而成...
“我的乾煸芸豆沒有像慣常做法那樣子用肉糜,因爲考慮到本來就是油炸的嘛,熱量足夠大了~換了口感類似肉肉的香菇,似乎味道更勝一籌呢,而且絕對更健康哦~”食材明細主料芸豆(適量)碎米芽菜(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花...
“青豆芽含有豐富的維生素和植物蛋白。經常食用可以延緩衰老,強身健體。菜品顏色鮮豔、脆嫩爽口。並且很下飯哦。”食材明細主料青豆芽(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料黃豆芽(250g)粉絲(150g)輔料幹辣椒(5個)大蒜(1瓣)配料醬油(少許)白糖(少許)鹽(微量)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆芽粉絲的做法步驟1、將豆芽洗淨,控幹水;粉絲用開水泡軟;蒜切片;幹辣椒去蒂,切段2、炒鍋燒...
“豆腐吃法甚是多樣,今天來個乾煸的,喜歡豆腐的親們可以學習露,簡單好做,還好吃呢,冬天裏的蛋白質(豆腐)木耳清肺,去粉塵,冬季霧霾多吃有好處益健康豆腐蛋白質高青椒維生素多三者結合好棒呀,哈哈,喜歡的做起來吧,色香味俱全”食...
“很好吃,特別的下飯。”食材明細主料黃豆芽(300克)五花肉(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)紅幹椒(適量)醬油(適量)食用油(適量)精鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸肉片豆芽的做法步驟1、備好食材。2、黃豆芽需要用鹽水泡一...
“乾煸豆芽是很地道的家常菜,簡單易於操作。豆芽可以是黃豆芽或黑豆芽,因綠豆芽水分過大,不易於煸炒不推薦乾煸綠豆芽。煸炒又稱乾煸或幹炒,平常時侯大多叫做乾煸。它是一種較短時間加熱成菜的方法,原料經刀工處理後,投入小...
“乾煸四季豆,這次用的牛肉陷,這段時間臭寶喜歡上了牛肉,這麼做寶寶牛肉豆角拌飯很愛吃的,香香噠”食材明細主料牛肉餡(150克)四季豆(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)蒜(少許)蔥(3瓣)姜(少許)一品鮮(少許)料酒(少許)五香粉(少許)香油(少許)蒜香(口...
“大豆芽特難熟,每次都要炒好久。還要不停的加水特別影響口感。自從有了電餅鐺炒豆芽變得沒那麼困難了。”食材明細主料大豆芽(一盤)輔料姜(兩片)大蔥(一根)青椒(一個)乾紅椒(三個)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸大豆芽的...
食材明細主料四季豆(250g)輔料豬肉(100g(磨好的豬肉))蒜末(1大匙)薑末(1大匙)幹辣椒(1大匙)白芝麻(適量)水(適量)花椒(1大匙)黑色豆瓣醬(2大匙(黑豆))黃酒(1大匙)芝麻油(1大匙)砂糖(1大匙)豉油(1大匙(生抽))麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸四季...
食材明細主料豆乾(適量)輔料洋蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋蔥、調味料翻...
食材明細主料黃豆芽(半斤)綠青椒(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)五香粉(一點)蠔油(一點)油(適量)孜然芝麻(適量)老抽(一點)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、準備紅辣椒絲。3、蔥花。4、鍋中熱...
“豆腐好吃又有營養,含有豐富的植物蛋白,可是做不好總有一股豆腥味,今天這道乾煸豆腐是我突發奇想,因爲想吃麻辣的東西,可是家裏只剩下一塊老豆腐了,於是拿來乾煸了,味道很贊,值得一試。”食材明細主料老豆腐(適量)輔料蔥末(適量...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切斷,在開水中煮三四分鐘。2、鍋中倒油,用小火將豆角煸出虎皮3、另起鍋倒油,倒入...
食材明細主料豆角(200克)肉餡(適量)輔料鹽(1克)醬油(1小勺)料酒(少許)蔥(適量)姜(適量)糖(1小勺)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋,洗淨,濾幹水分;蔥、姜切成末;幹辣椒切段。...
食材明細主料鮮嫩豆角(0.5斤)輔料紅尖椒(2個)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、鮮嫩豆角用清水浸泡半小時冼淨切段2、鍋內放入豬油燒熱下入切好的豆角翻炒3、再加...
食材明細主料豆角(400g)土豆(150g)瘦肉(50g)輔料蔥(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨,掰成大段。2、土...
食材明細主料長豆(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸長豆的做法步驟1、將長豆清洗乾淨,切成小段,準備豬肉餡。2、炒鍋燒熱加入植...
“開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆(適量)蒜瓣(適量)蔥花(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)輔料油渣(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:適量輔料幹辣椒:適量花椒:適量八角:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽:少許白糖:適量具體步驟1.油溫,放入花椒和八角小火芯炒香後撈出2.接着放入幹辣椒絲同樣...
“乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作爲調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣,色澤嫩綠,口感脆嫩,營養豐富。”食材明細主料長豆(500克)鹽(適量)糖(適量)豬絞肉(50克)芽菜(50克)姜(5克)角蔥(15克)生抽(2勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)輔料老...
熱門標籤
-
私房烤肉的家常做法
營養肉醬面的做法
大阪燒怎麼做好吃
胡蘿蔔板栗排骨
蒜蓉鮮蝦尾怎麼做
花生米梅乾菜炒茭白怎麼做好吃
青茄子炒肉絲的最正宗做法
新鮮檸汁雞塊的做法
淋面可可草莓卷的最正宗做法
無油無水電飯煲蛋糕怎麼做好吃
乾煸東北蛾的最正宗做法
西葫蘆煎蛋餅的家常做法
胡蘿蔔蔓越莓汁怎麼做
雜蔬燜雞的做法
檸香煎金鯧魚的最正宗做法
Polenta
馬齒莧炒蛋的最正宗做法
鹹蛋黃酥的做法步驟
醇香酒土豆醬怎麼做
薑汁芥蘭芥
白菜心拌海蜇怎麼做好吃
蠔油雞翅的最正宗做法
鬆軟麪包的做法步驟
甜香八寶糉怎麼做好吃
羊尾筍肉面結番茄湯的做法
蛋黃焗玉米豌豆
辣白菜燉年糕
蒜油黃花
藍莓奶酪派的做法步驟
玉米麪薄蛋餅怎麼做
紅絲絨心形瑪德琳的做法
筍乾菜燒鰻魚
黃金糯米糕怎麼做
車釐子醬的家常做法
巴哈力蛋糕
本土肉圓怎麼做好吃