乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乾煸豆角的做法步驟

• 1、先把豆角摘洗乾淨。

• 2、切成4公分的段。

• 3、鍋裏放適量油。

• 4、放入豆角煸炒。

• 5、用中火煸炒。

• 6、炒至豆角變色，有皺摺即可。

• 7、盛入盤中備用。

• 8、鍋裏放油，放入花椒煸炒。

• 9、放入辣椒煸炒。

• 10、放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。

• 11、放入豆角翻炒片刻。

• 12、放入生抽、鹽、味精調味即可。

• 13、盛入盤中即可。