乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做

“開胃爽口的一道菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸豇豆的做法步驟

• 1、豇豆洗淨切成段。

• 2、青椒切成細段。

• 3、蔥花，蒜瓣，乾紅辣椒。

• 4、鍋里加適量油，燒熱，下入豇豆乾煸。

• 5、煸至豇豆表面金黃變軟，盛出。

• 6、鍋繼續燒熱，下入幾塊油渣。

• 7、下入蒜瓣炒出蒜香。

• 8、下入蔥花。

• 9、下入乾紅辣椒。

• 10、下入豇豆。

• 11、下入青椒。

• 12、調入適量生抽，蠔油，花椒粉，鹽，雞精調味即可。