有關蒜蓉蛤蜊的家常做法的精選大全
“蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。在飯店吃這個老是吃一嘴沙,不如自己買些回來吐乾淨沙,吃起來也舒服些。用了可以乾燒的砂鍋,又不怕空燒,保溫效果也好,把蛤蜊放進去等於是燜蒸,這樣可以使成品...
“蛤蜊分爲有花蛤、文蛤、西施舌等,對於一個內陸人士來說,從小都沒吃過海產品的蛤蜊,海產品在當地沒什麼銷路,運輸也是大大的成本,自然而然就賣得貴呢!畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識,小美是白癡類。原本想...
“年初去廈門旅遊,攻略上一直提到海蠣煎很好吃。晚上在中山路終於吃到了,很喜歡,看着也不難做。在攤子上看了半個多小時,老闆是一個東北人,說做了很多年了,我看着做的有點粗,就是把海蠣,木薯粉,大蒜葉事先混合在一塊兒煎,最後一...
“沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大,略呈三角形,較薄,殼頂位於貝殼中部稍靠前方,腹緣圓,殼表具有黃褐色發亮的外皮,頂部淡紫色,生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色,殼頂部顏色較深,生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘。沙...
“新鮮的蛤蜊肥嫩多汁,配上郫縣豆瓣醬的香辣鹹香,簡直就是形容不出的好吃~是非常開胃的一道菜呢!我的口味偏重了點,各位可以適量調節哦~八過,注意嘍,海鮮不要跟啤酒搭哦,這樣會促進身體裏產生尿酸結晶,引起痛風病!膽固醇高的、...
“蛤蜊又稱沙蜆,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單,好吃,有營養~”食材明細主料沙蜆(500g(蛤蜊))輔料蒜(適量)辣...
“愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃~”食材明細主料蛤蜊(500g)輔料蒜蓉(3g)薑絲(1g)白酒(2勺)辣椒醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香蛤蜊的做法步驟1、切蔥、姜、蒜備用、兩勺白酒備用(白酒不限、二鍋頭...
“簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)蔥末(少許)鹽(適量)蒜香(口...
“喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊(500克)蔥(2棵)指天椒(2個)姜(1個)蒜頭(2個)輔料豆豉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水,蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼...
食材明細主料豬肉(適量)蛤蜊(適量)輔料香菇(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)生雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蛤蜊蒸豬肉的做法步驟1、蛤蜊劈開。豬肉剁碎,加雞蛋香菇蝦仁碎鹽味精蔥等調料攪拌。2、豬肉糜入...
食材明細主料蛤蜊(適量)輔料油(適量)花椒(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後...
“各種小海鮮正是肥美的時候,烤它!饞吃燒烤海鮮不用外賣,各種食材鋪一鋪,蒜蓉醬一淋,烤上20分鐘,鮮掉眉毛的高顏值蛤蜊烤蝦出爐!簡單快手,不輸夜市各大燒烤攤!可以出攤的那一種,超級鮮!配上一杯小酒,絕了!材料多就用大烤盤,方形、圓...
“蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。蛤蜊中的營養物質豐富,含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。而且它的氨基酸種類組成及其配比較爲合理,能很好地被人...
食材明細主料蛤蜊(一斤)輔料蔥(適量)大料(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)雞精(適量)自制的蒜蓉辣醬(適量)五香粉(適量)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛤蜊的做法步驟1、蔥薑蒜切好,乾紅辣椒洗淨切...
“小時候就愛喝西式濃湯,濃濃的奶香香氣四溢。長大了還是愛喝,可惜爲我做濃湯的人已不在,於是不得已的迷戀上必勝客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊湯,只是小小一碗價格卻老貴老貴的……LG說,他小時候也愛喝奶油雞蓉湯,特別是生病的...
食材明細主料蛤蜊肉(適量)剩米飯(適量)蒜薹(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蛤蜊肉蒜薹炒米的做法步驟1、火腿腸,蒜薹切小丁,香蔥切小段。2、蛤蜊肉洗淨。3、雞蛋放...
“名以食爲天,三餐吃的好,每天才會過得更有精神。作爲一名熱愛美食的狂熱者,入廚一年多的時間裏,從一名經常翻車的廚房小白,到了家人朋友經常誇耀的廚房老手,少不了自己的用心。閒暇之餘,我喜歡用心搭配每天的食譜,儘量讓一週...
“蛤蜊是青島最普通的小海鮮,味道鮮美價格低廉,廣受百姓喜愛。前些年,老百姓買回家後,都是放到清水裏加點鹽,蓋上蓋子,讓蛤蜊自己吐沙,後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家,最後下鍋前還要在挑一遍,有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的...
食材明細主料大蒜(適量)豆角(適量)蛤蜊肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆角蛤蜊肉的做法步驟1、豆角去頭去尾切段,大蒜切片。2、蛤蜊肉洗淨。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入豆角翻炒片刻...
“吃了蛤蜊肉,百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊(適量)輔料香蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鮑魚汁(適量)蒸魚豉油(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蛤蜊的做法步驟1...
“最成功的一次海鮮做法😄,雖然自己對海鮮過敏,但是老公吃得很開森啊,最後光盤🔚因爲忙着做,就只拍了成品圖,但是味道絕對巴適得板😄😄。”食材明細主料花蛤(適量)輔料蒜(5只)料酒(適量)豆瓣醬(一勺)鹽(適量)菜油(適量)雞精(適量)小蔥(2根...
食材明細主料花蛤蜊(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗好待用2、鍋內加油,待油熱後加入辣椒,這樣使辣味發散出來,再把花蛤蜊放入鍋內3、翻炒,至大部分花蛤蜊開口,然後加...
“中秋小假期,海鮮正當季。家人朋友小聚,除了大魚大肉,來一道酸爽的金湯蛤蜊肉,一定會驚豔四座。花蛤也叫花甲,做法那是太多了,辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐湯、花甲粉絲煲等等。花蛤好吃是好吃,但買回來還要吐沙處理,有時候...
“蛤蜊作爲小海鮮,其鮮美自不必說,吃法也多種多樣。今天介紹的蒜香烤蛤蜊,算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比較喜歡的,丟進烤箱就不用管了,省心!”食材明細主料蛤蜊(500克)輔料生薑(5片)小蔥(2棵)蒜頭(4瓣)調料六月鮮12克輕鹽特級昆...
“方便簡單的意麪;食譜爲2人份。”食材明細主料蛤蜊(半斤)標準意大利麪(160g)蒜頭(3瓣)辣椒(半根)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)乾燥洋香菜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蛤蜊意大利麪的做法步驟1、湯鍋加入2/3鍋的清水燒...
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