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“ 春季補鈣首選薺菜，山野間薺菜的綠葉早已冒頭，採一籃子這當季的時鮮，不管是做餡、煮湯，都是春之本味，清香之中卻又香醇迷人，讓人陶醉。”食材明細主料薺菜（適量）仲景香菇醬（適量）麪粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜...
“特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麪粉（500克）薺菜（500克）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
食材明細主料白菜葉（3斤）豬肉（2斤）薺菜（少許）大蔥（1顆）輔料醬油（適量）麪醬（適量）花生油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切沫。2、薺菜切沫。3、豬肉切丁，大...
“家的味道。”食材明細主料薺菜（300g）麪粉（300g）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）蔥油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋薺菜餃子的做法步驟1、將雞蛋放少許鹽，煎熟打碎，放涼。2、薺菜焯水投涼，攥幹水分，切碎。3、將薺菜、雞蛋...
“薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃，清香可口，營養豐富，無污染，純綠色食品，經常食用有利於人身健康。”食材明細主料薺薺菜（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（五個）鹽（適量）純淨水（適量）食用油（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（...
“野生薺菜有它獨特的菜香，從小到大都特別愛吃薺菜餡的麪食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜，都是野生的長得又大棵，現在成片的薺菜越來越少了，即使是鄉下，也不多了。家中老人知道我們愛吃，經常會去菜地挑薺菜給我們送來，正好週末...
食材明細主料豬肉（適量）薺菜（適量）山藥（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮香薺菜餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、新鮮採挖的薺...
“嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道，令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（150克）輔料水髮香菇（兩朵）配料鮮姜（適量）生抽（適量）紹酒（適量）十三香（適量）鹽（一匙半茶...
“當春乃發生，這個時節正是薺薺菜最肥美的時候，週末邀三五好友帶着孩子一起去田野裏，田埂上薺薺菜長的正歡！挖一小筐就夠一家人美餐一頓！《本草綱目》記載，薺薺菜有“明目益胃”之說！薺薺菜含有大量粗纖維和微量元素，故能健胃...
食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料麪粉（適量）姜蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳香菇薺菜手工餃子的做法步驟1、肉末加入姜蔥、料酒、老抽、生抽、雞蛋、糖順一...
食材明細主料薺菜（500克）五花肉（250克）麪粉（300克）薺菜泥（120克）輔料鹽（1勺半）澱粉（1勺）香油（1勺）蠔油（1勺）花雕酒（1勺）生抽（2勺）薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨後開水裏燙30秒馬上撈出放冷...
“我生長在南方，我們這邊沒有薺菜，可是我很想嚐嚐這道傳說中的“野味”，於是我想到了萬能的某寶，淘了幾斤野生的薺菜，一顆顆小小的薺菜長得跟一朵朵花似的真美。可是挑薺菜可是一件相當麻煩的事，你得有足夠的耐心和控制自己...
“薺菜古稱“護生草”，含有豐富的營養成分。俗話說“三月三，薺菜當靈丹”。中醫認爲薺菜性味甘平，具有清肝調脾，和血利水之功效。今年冬天天氣熱，一月底去鄉間遊玩，在田野裏已經能找到野生的薺菜了，挖了一袋子回家，與豬肉香菇...
“2022年的2月15號，是農曆的正月十五，它是一個重要的傳統節日，有吃湯圓，賞花燈，猜燈謎，舞龍舞獅子，北方人吃餃子等習俗。今天晚上，我包了薺菜餃子，祈福新的一年，招財進寶，團團圓圓，財源滾滾來！”食材明細主料薺菜（500g）肉餡（500g）輔料...
“薺菜中含有豐富的礦物質成分，增加體內水分的排出，起到清熱解毒、利水利尿的好處。薺菜中含有豐富的維生素A成分，對我們的眼睛很有好處，有明目的作用。”食材明細主料豬肉餡（500克）薺菜（適量）餃子皮（適量）輔料薑汁（適量）調料蠔油...
“北方人，一想起冬天，立馬想到寒風想到大雪想到光禿禿的田地，除了期望春天快點到來之外似乎也沒有什麼好玩的。事實上，冬天的大里會孕育一種極其鮮美的野菜，也是唯一一個可以越冬的野菜，那就是薺菜。找一個天氣晴朗的先後，野...
食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）薺菜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）史雲生濃湯（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜餃子的做法步驟1、姜，蔥切末，加適量涼開水浸泡，調成姜蔥水。2、鍋裏燒水，加入少許鹽及...
食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）幹香菇（適量）豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜洗淨焯水，擠幹水分剁細。2、夾心肉剁細，加...
食材明細主料薺菜（適量）木耳（適量）蔥姜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）調料十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餡餃子的做法步驟1、麪包機裏面加水加適量的麪粉開啓麪糰健，揉成光滑的...
食材明細主料薺菜（適量）蘑菇（適量）豬夾心肉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜蘑菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置10分鐘。2、...
“【薺菜水餃】搭配蒜泥小料沾食，清鮮的味道會瞬間佔據你的味蕾，回味略帶蒜泥的辛辣，乃是飽腹之佳品。如若小酌二兩那也是極好的下酒菜。膠東有諺語稱之：餃子酒餃子酒，越喝越有（這應該是嗜酒之人頗爲喜歡的一句話了）”食材明...
食材明細主料薺菜（適量）五花肉（適量）餃子粉（適量）輔料香菇（適量）生薑（適量）香油（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜香菇水餃的做法步驟1、新鮮薺菜2、將薺菜開水焯一下3、...
“春來野菜香。野菜既美味又養生，還利於健康和保持身材，愛美的女神們，那裏有不吃的道理呢。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉糜（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）食鹽（適量）麪粉（適量）清水（適量）生抽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時...
“正是吃薺菜的時候，今天中午沒什麼事就跑到地裏剜野薺菜，包餃子，剜的多，下午在蒸着吃一頓”食材明細主料五花肉（500g（絞好的））薺菜（適量）蔥（適量）麪粉（適量）輔料香油（1勺）鹽（適量）調料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜餃子的...
“在煮早餐，老陳問：你在做什麼啊？我說：我在搞藝術，嘿嘿哈哈，什麼藝術呢煮餃子，拍餃子，全當我在玩藝術吧。今天這道餃子，那說起來不是普通的餃子，那是純天然，綠色，野薺菜餃子。公司的前面是一大片樹林，背後又靠山，穿過樹林，還有人家的...
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