有關家常烤鴨的精選大全

2024-01-08 “那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）蔥（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...

家常汴京烤鴨怎麼做美味好吃

2020-01-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北京填鴨：2500冬菜：50輔料香油：5甜麪醬：50鹽：5蜂蜜：30具體步驟1.將鴨子宰殺放血後，放在六七成熱的水裏燙透，撈出，用手從脯部順長向後推，把大部分毛褪掉後，放在冷...

家庭版烤鴨的做法 - 家庭版烤鴨怎麼做

2024-02-01 食材明細主料鴨子（1/2只）孜然粉（適量）新奧爾良醃料（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水，抹鹽，孜然粉，奧爾良醃料，雞精和醬油，放冰箱冷藏過夜入味...

家常的滷水烤鴨怎麼做美味好吃

2020-02-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨部件洗乾淨用水灼煮片刻去掉血腥味晾乾水備用，滷水煮開備用。2.把鴨浸在滷水醃12-24小時。3.醃好後連鴨帶滷水重新煮開即可撈起鴨後...

家常烤野鴨胸怎麼做美味好吃

2020-01-23 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料伍司特沙司：60毫升橄欖油：30毫升辣醬：3毫升蒜末：15黑胡椒：5去皮帶骨鴨胸肉：8塊輔料具體步驟1.將伍司特沙司、橄欖油、辣醬、蒜和胡椒攪拌在一起，然後加入鴨...

家常鴨蛋羹的做法 - 家常鴨蛋羹怎麼做

2024-01-05 “鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...

家常滷鴨脖鴨掌的做法 - 家常滷鴨脖鴨掌怎麼做

2023-12-31 食材明細主料鴨脖（6根）鴨掌（12個）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖，涼水下鍋...

麻辣燒鴨 - 家常麻辣燒鴨

2024-02-24 “我以前沒有做過鴨子，現在嘗試着做一下，搜了網上的大概都是啤酒鴨，本人不喜歡啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出後居然很好吃，適合新手們嘗試！”食材明細主料鴨子（一隻）輔料千張（適量）配料郫縣豆瓣醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）微...

家常啤酒鴨的做法 - 家常啤酒鴨怎麼做

2023-12-31 “今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）蔥（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬...

果香烤鴨腿家常怎麼做美味好吃

2020-02-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘋果：適量輔料土豆1個：適量梅子醬：適量蜂蜜：適量飴糖：適量蔥：適量具體步驟1.起鍋坐水，水中放入蔥段、薑片、料酒，鴨腿放入鍋中煮到6成熟撈出。2.鴨腿加、老抽...

家常版北京烤鴨怎麼做美味好吃

2020-03-11 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：1只輔料鹽：適量蠔油：適量花椒粉：適量五香粉：適量具體步驟鴨子1只，化凍後洗淨去內臟（有新鮮生鴨更好，不過我們這沒得賣，冰凍的還要20來塊一隻，貴的時候...

家常版滷鴨頭的做法 - 家常版滷鴨頭怎麼做

2023-12-26 “愛美食，愛滷味，歡迎相互交流。”食材明細主料鴨頭（20只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）調料桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）辣椒（適量）花椒（適量）丁香（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常版滷鴨頭...

烤鴨與燒鴨有什麼區別 - 烤鴨爲什麼不能經常吃

2021-02-22 燒鴨最好的是宜良燒鴨，烤鴨中最好的當然要數北京烤鴨。宜良燒鴨已有600多年的歷史，足夠和北京烤鴨媲美。燒鴨和烤鴨僅一字之差，但做法卻千差萬別。下面我們來看看烤鴨與燒鴨有什麼區別。一、烤鴨與燒鴨有什麼區別1.鴨子...

烤鴨飯的做法家庭式烤箱版“烤鴨飯” 烤鴨飯怎麼做

2023-12-29 “家庭式烤鴨沒像外賣那麼精緻，但想吃就自己動手做，材料可以自己想吃什麼加什麼......”食材明細主料鴨腿（2根）輔料雞蛋（豆腐）生菜（適量）調料甜麪醬（蒜頭）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）烤鴨飯的做法步驟1、鴨腿用熱...

家常酸梅鴨的做法 - 家常酸梅鴨怎麼做

2024-02-24 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，蔥切段，薑切片，蒜頭剝...

在家怎麼做烤鴨 - 吃烤鴨還有禁忌

2018-03-16 聽到烤鴨兩個字，想必已經有很多人開始默默流口水了吧。提到烤鴨不得不說咱們的北京烤鴨還是異常有名氣的。很多人開始疑惑了，難不成只能選擇自己出去吃嗎？我們能不能自己在家就能享受到這樣的美味呢？答案是，當然可以了，下面...

烤鴨的做法家庭版自制烤鴨烤鴨怎麼做

2024-02-29 食材明細主料鴨（500g）輔料土豆（200g）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）麥芽糖（適量）花椒粉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨，控幹水分，用鹽將鴨子全身擦遍，再加入...

家常香烤鴨腿怎麼做美味好吃

2020-07-20 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘鴨腿或者雞腿是現在人們越來越喜歡吃的肉類的。因爲一般動物身上腿的部分的肉質是比較緊緻和彈牙的。而且鴨腿的製作也是比較容易的。所以今天就讓我...

家常賽烤鴨怎麼做美味好吃

2020-01-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉：500g黃瓜：適量大蔥各：1根麪粉：250g甜麪醬：2湯匙（30g）花椒：2g八角：2枚桂皮：3g老薑：4片料酒：1茶匙（5ml）老抽：1湯匙（白砂糖：適量鹽各：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.帶...

烤鴨 - 家庭版烤鴨

2024-01-01 食材明細鴨鴨（半隻）土豆（1個）玉米（1個）輔料姜（適量）料酒（1匙）耗油（2匙）老乾媽辣椒醬（半匙）醋（1匙）鹽（適量）烤肉醬（2匙）黑胡椒（適量）雞粉（適量）蜂蜜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨半隻，洗淨，加入所需調料，抓勻！2、...