有關荊州傳統糉子的精選大全
食材明細主料蘆葦葉(500g)糯米(1000g)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊州傳統糉子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,浸泡2小時左右以後瀝乾水分2、蘆葦葉洗乾淨3、我愛吃小糉子一口一個,所以用一片包就夠了,剪掉葉...
端午節與春節、中秋節、清明節並稱我國傳統四大節日,具有悠久的發展歷史和獨特寓意。在長期的發展中,端午節與全國不同地域文化相融合,形成了各種風俗習慣。那麼,中國傳統端午吃糉子的習俗是怎麼來的呢?下面我們來了解一下...
端午節是中國的傳統節日,在這一天大家會賽龍舟,也會吃糉子,來紀念偉大的詩人屈原。那麼大家知道端午除了糉子還吃啥嗎?今天就一起來跟大家介紹一下關於端午節的傳統食物到底有哪些。端午除了糉子還吃啥傳統食物1.餈粑在端...
“不愛包糉子,麻煩……但是又愛吃。尤其愛吃自己做的紅豆沙。按自己口味調出來的,自然比外面賣的都好。先熱熱身,包幾個紅豆的,過兩天再做肉的。吃個舒服。其實最愛的還是清水糉子,所以今天給的餡不多。喜歡多餡的多包些就...
“端午節的主角,非糉子莫屬。市面上有很多不同口味的糉子,但是在我心中,家裏的糉子纔是最香的。”食材明細主料糉葉(適量)水草(適量)糯米(適量)梘水(適量)花生(適量)眉豆(適量)綠豆(適量)五花肉(適量)瑤柱(適量)鹹蛋黃(適量)栗子(適量)南乳(適量...
芒果餡的糉子用的是西米,而傳統的糉子用的是糯米。芒果餡的糉子用的餡自然就是芒果,而傳統的糉子的餡料可以用紅棗,鹹蛋黃等等。糉子是端午節紀念屈原的傳統美食,而芒果餡的糉子是時下流行的美食,極其受人們歡迎。...
糉子是我國的傳統美食,端午節的必備佳品,是爲紀念屈原而發明的。從以前傳統的清水糉子,到現在的花樣百出的各類糉子,這體現了廣大勞動人民的智慧。現在的糉子口味繁多,有肉糉,有蜜棗糉,有海鮮糉,有甜的,有鹹的,有辣的。關鍵看你...
“端午節怎麼能少了傳統的糉子?小時候每到端午節,總和家裏人一起拿着糉葉搗鼓起來,儘管包的醜醜的,但蒸完出鍋那味道是真的非常好吃~”食材明細主料豬梅肉(500g)生抽(兩勺)老抽(一勺)蠔油(1勺)五香粉(1勺)鹽(1勺)白糖(半勺)蔥段(適量)薑片...
端午節是中國的傳統節日,在端午節這天大家會一起聚集在一起賽龍舟,看龍舟還會包糉子,吃糉子來過端午節,來紀念偉大的詩人屈原。那麼在端午節這天,除了我們要吃傳統的糉子之外,端午節還吃什麼傳統食物呢?今天就跟着小編一起來...
“裹蒸是肇慶特色食品,類似糉子卻非糉子,無論其色、其香、其味。包裹蒸,按環節的精心,可稱之爲“藝術”,按工序的繁複,可稱之爲“工程”這就是一項“藝術工程”。並不是所有的糉子是裹蒸糉,只有這種像金字塔形的糉子是叫裹蒸...
“對於端午節,兒時的回憶就很多了。記得那時候在端午節的早晨,媽媽會把頭天煮好的糉子包裹好,讓我送去媽媽的好朋友家。然後去了人家家裏,我就會很沒臉色的要姐姐們自己做的“香包”,不知道大家記不記得香包,就是用紙做一個...
福州是中國比較出名的一個城市,也是比較古老的城市,所以中國的很多節日在福州是必過的,福州傳承了中國許多傳統的文化和習俗,比如大暑節氣,當地的人必然會吃一些東西或者喝一些茶來紀念這個節日傳承這個習俗。我們酒一起來...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料葦葉:50片江米:3000紅豆:1500核桃仁:150輔料白糖:100紅糖:100冰糖碎:100具體步驟1.紅豆泡3小時,後入高壓鍋20分鐘,水與紅豆比例2:1。2.紅豆加涼白開碾碎去皮...
“最傳統的紅棗糉,黏黏的,糯糯的,糉香,棗香,想不愛上它都很難!這款糉子的包法是參照“雨木”的三角糉的包法包的,在這邊謝謝“雨木”!”食材明細主料粘米(半湯碗)輔料糉葉(適量)紅棗(適量)糉繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)傳...
“秋天來了,天氣轉涼,糉子熱量高,不管是不是端午節,都可以任性的吃糉子,我就愛吃糉子,今天包個大棗的糉子吧!”食材明細主料江米(1000克)大棗(200克)輔料糉葉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳統大棗白糉的做法步驟1、糉葉...
食材明細主料黃米(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)竹葉、蘆葦葉(一紮)面線(一團)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糉子的做法步驟1、主料:黃米、糯米適量;餡料:紅棗、花生、紅豆、蜜棗適量除紅棗...
餃子、西瓜、龍眼肉等。餃子是傳統的麪食,製作的食材爲麪粉、水、青菜、肉末、食用鹽、食用油、蔥花等。餃子包好以後,可以放在水中煮着吃,也可以放在平底鍋裏煎着吃。吃不完的餃子,可以放涼後,用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏保...
糉子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃糉子已經變成了每一個人都默認的事實,但是大家有聽說過用水果包的糉子嗎?水果味糉子不斷的在市場上出現,在網絡上也...
“明天就是端午節,很多的糉子都是用竹葉包成的,但在我小時候的記憶裏我們這裏的糉子殼,一直都是用棕樹葉編成的,造型精巧玲瓏,棕葉的清新氣息完全可以感染內中的糯米。雲南的棕樹佔全國比例的百分之八十,所以,自古以來雲南很...
每到端午節家家戶戶就包起了糉子,我們都知道端午節吃糉子是爲了紀念屈原。但是你知道嗎,在一些地方卻流傳着正月初一吃糉子的傳統習俗,還是不是覺得很新奇,那麼你知道哪些地方是過年吃糉子的嗎?下面小編就來爲大家介紹一...
“老家傳統的豆腐肉末丸子,跟之前的海帶絲一樣是盛席的菜,丸子的倒數第二道菜,是考驗席面品質的關鍵菜品。”食材明細主料豬肉(100克)北豆腐(500克)澱粉(50克)雞蛋(5個)輔料蒜末(30克)薑末(30克)花椒麪(適量)五香粉(適量)十三香(適量)鹽(適...
食材明細主料糯米(適量)輔料棕葉(適量)雲芸(適量)蓮籽(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)傳統棕子的做法步驟1、將棕葉反覆洗淨,將鍋中水燒開放入棕葉點15至20分鐘。2、將煮過的棕葉用涼水再洗乾淨。3、糯米洗乾淨,然後浸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時五月端午是賽龍舟、喝黃酒、吃糉子的節日,最初是用來祭祀祖先和神靈,後來成爲端午節紀念屈原的食物,傳統端午糉子是中華文化積澱最深厚的傳統食品之一;糉...
“第一次上傳菜譜,做得不夠到位,有幾樣光顧操作了,忘了拍照了。呵呵。”食材明細主料粉條(九兩)輔料雞蛋(兩個)韭菜(九兩)配料蔥(四兩)姜(一兩)鹽(40g)味精(3g)雞精(10g)胡椒粉(5g)植物油(三兩)老抽(一兩)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)傳統...
這世間,唯有愛與美食不可辜負,作爲一個可愛的吃貨,這句話就是我的座右銘。端午節的時候,有在日本定居的朋友回國遊玩,給我帶了一袋日本糉子,我一看,這不就是我們這邊的糯米餈嘛,原來這就是日本棕子啊,白白胖胖的還挺可愛。主料...
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