香甜可口的中種椰蓉辮子吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.24W
香甜可口的中種椰蓉辮子吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

香甜可口的中種椰蓉辮子吐司是一道非常好吃的甜點,酥嫩的外層包着鬆軟,香着就是非常的香,讓人食慾大增,怎能不愛上這道甜點呢,吃起來那個味道好得不要不要的,做起來是超級的簡單呢,小朋友們也都可以動起手來試試哦!敢緊動起手來吧來試試做這道香甜可口的中種椰蓉辮子吐司吧。

主料

高筋麪粉 :200
酸奶 :120
雞蛋 :1個

輔料

黃油 :15
鹽 :2
酵母 :1
糖 :15
椰蓉餡 :適量
奶粉 :8

具體步驟

1.將中種材料也就是主材料放入容器內和麪,放盆裏發酵至兩倍大,活成稍微硬的麪糰

2.由蜂窩狀

3.然後撕成小塊,加入鹽、糖,奶粉,和麪

4.5分鐘後加入軟化的黃油,酵母

5.看一個和麪程序後手套膜就出來哦

6.滾圓鬆弛15分鐘

7.椰蓉加入融化的黃油和適量糖粉混合均勻備用

8.把麪糰擀成大的方形面片,抹上一層椰蓉,收口處不要放餡料,擀的薄一點

9.然後捲起來,分成兩份,然後兩個繞來成成辮子狀

10.放入土司盒,然後發酵至兩倍大

11.刷上一層蛋液,入烤箱上火150,下火160,,20分鐘即可

烹飪技巧

1、椰蓉餡根據自己口味調成合適的甜度。2、根據自己烤箱調成合適溫度。

熱門標籤