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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉丸：16個輔料西生菜：1/2顆具體步驟1.準備牛肉丸。2.西生菜、香菜洗淨。3.再準備些潮汕辣椒醬、炸蒜茸，西生菜和香菜放在大碗中。4.燒熱一鍋水至8...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在人們飲食生活中，牛肉丸佔據着重要的地位，小時候很喜歡吃肉丸有時候拿來乾煸炒，有時候打火鍋更是必不可少的存在。不過市場上許多牛肉丸都不是正宗的，據...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉丸：十幾個輔料塊狀咖喱：4塊具體步驟1.西蘭花切成小朵，清洗乾淨；牛肉丸解凍2.熱油鍋，放進牛肉煎至稍金黃3.加入跟牛肉丸持平的水，大火煮開後轉小火...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料潮汕牛肉丸：7顆輔料青椒：一個具體步驟1.每顆牛肉丸切成3片。青椒切條。2.炒鍋不下油，小火將芝麻煸成微黃。乘出備用。3.下少許油加熱，下牛肉丸炒至牛...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料冰塊：160具體步驟1.牛肉切塊2.隨便切成塊狀就好3.準備好冰塊，可以多一點。4.牛肉和冰塊一起，選擇絞肉功能，根據機器性能，絞成肉泥，我這個維...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：5朵胡蘿蔔：1根爆漿牛肉丸：10顆輔料鹽：少許醬油：少許油：少許具體步驟1.胡蘿蔔切片，香菇切片，牛肉丸室溫化凍2.滴10來滴油在胡蘿蔔裏，拌勻。3.把一半的胡蘿...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料自制牛肉丸：適量甜椒：適量輔料甜麪醬：適量黑胡椒：適量具體步驟1.取出上次做的冷凍牛肉丸子放室溫解凍（難得勤勞做一次就多做點嘛。做完吃新鮮炸的。剩的冷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量豆腐：適量輔料番薯粉：看着用具體步驟1.剁碎牛肉2.放容器加入豆腐揉捏。加適量鹽3.番薯粉4.粘成圓形，番薯粉碾碎、在上面滾下5.粘好6.放油鍋...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉丸：愛吃幾顆下幾顆輔料枸杞菜：一把具體步驟1.枸杞菜捏住頂芽從上往下快速捋去葉子，洗淨瀝乾水。2.枸杞菜洗淨後剪段放入湯鍋中。3.鍋中加水至淹...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮州牛肉丸是我們廣東一道很有名的小食，說起這個牛肉丸，真的是妙不可言。當你吃過這個牛肉丸，你會覺得其他的牛肉丸都入不了你的口了，它獨特的味道還有爽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘也許有時候令人心動不已的不是奢華名貴的食物，有些名不見經傳的美食小吃也可以讓人心情愉悅。美味可口營養價值高的潮州牛肉丸製作工藝簡單快捷不復雜...
“愛吃肉肉的小夥伴注意啦~丸子千千萬，哪種是你心中的最愛？甜鹹適口、微辣鮮香、Q彈飽滿.....集衆多優秀特質於一身的沙茶牛丸，你真的可以視而不見嗎？”食材明細主料牛肉丸（適量）沙茶醬（適量）番茄醬（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）澱粉（...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料潮州牛肉丸：3～10顆水：適量白菜：適量輔料芹菜：適量鹽：根據個人口味味精：少量具體步驟1.先放適量的水到鍋內煮2.等水開了後，放入牛肉丸再用火煮。3.等加入牛...
“我家孩子就好這口湯。正宗牛肉丸，正宗潮汕粉條（粿條），蒜泥起鍋，加點葉菜，碼上煎牛肉和水煮蛋。要顏有顏，要營養有營養。優點也很突出：快手，葷素搭配。以下是兩個人的食量，兩個麪碗裝。”食材明細主料粉條（500g）煎牛肉（200g左右）水...
八分鐘到十分鐘。潮汕牛肉丸是純手工製作的，將牛肉敲打的非常細膩，口感非常有彈性。將擠好的牛肉放在冷水中定型，開火水開後煮八分鐘到十分鐘即可食用。超市裏售賣的半成品牛肉丸可以適當的減少煮的時間。潮汕牛肉丸不僅...
食材明細主料牛肉丸（250g）輔料蒜泥（5顆）生菜（50g）調料生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕牛肉丸的做法步驟1、提前準備金蒜，將蒜蓉炸至金黃待用。2、生菜洗淨控幹水份。3、水開加入潮汕牛肉丸。4、牛肉丸煮...
“牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一，從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸，那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的，今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教程。”食材明細主料潮汕牛肉丸（8...
“有辣，有不辣。娃兒要吃免辣，大人要吃辣，南方的夏天已經來了，辣椒吃多了上火，加一點點辣椒油就好，也是滿滿辣椒味，又不會辣得大汗淋漓。”食材明細主料粿條（500g）牛肉丸（適量）魚餅（1塊）葉菜（1把）蝦乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料芝麻油...
說到牛肉丸，那就不得不提潮州牛肉丸。潮州牛肉丸肉質細嫩，口感爽滑，在潮州已經有近百年的歷史，它是廣東潮州著名的地方小吃。到了潮州不吃牛肉丸，就像到了重慶不吃火鍋一樣遺憾。爲什麼潮州牛肉丸會受到大家的喜愛呢?潮州...
“潮汕牛肉丸是汕頭地區家諭戶曉的一名小吃，也是汕頭的特產，去汕頭旅遊的朋友們如果不吃汕頭最出名的牛肉丸和魚丸，那就相當於沒有來過汕頭。說會牛肉丸，味道鮮美，很濃的牛肉味，口感彈牙。超讚！今天教大家煮另類的潮汕牛肉丸...
“潮汕牛肉丸，這是一個只需看一眼就另人滿口生津，鼻腔溢香，充斥着潮汕特有風情的名詞，是潮汕小食中頗負盛名的一種，製作原料主要來自潮汕本地的優質牛肉，製作過程更是講究手工和力道，打出來的丸子口感爽脆，肉嫩爆汁，讓很多人都...
餐飲提問：怎麼樣加盟一家潮州牛肉丸火鍋店.佳佳658回答：首先要了解這種火鍋的內涵。和開店的經營之道！你可以到網站上查閱相關資料，豐富自己的頭腦，多看一些經營方面的書。首先要有一定的固定資金，和加盟費。然後透過總負責...
“潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種，製作原料主要有牛肉、澱粉等，也是廣東有名的小食，講究手工製作，口感爽脆，可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質較爲細嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。”食材明細主料牛...
“煮法簡單，方便。只要有肉丸有電飯煲都能煮好了。味道清淡適合大家吃～～”食材明細主料牛肉丸（250g）鹽（適量）輔料青菜（3片）油（3滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮州牛肉丸清湯的做法步驟1、先把在淘寶上買回來的肉丸解凍～～可...
“每種食物都有自己的脾氣，不同產地的米、不同河流的水製作而成的粿條都可能不具“潮汕味道”。但這都無所謂，反正很多人都是“粿條”“河粉”傻傻分不清楚的。作爲一個肉食動物，最不能忍受的不是走進一家潮汕原味湯粉店...
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