有關鹹肉臘豬手怎麼做好吃的精選大全
“鹹肉豬手或者叫臘豬手,燉湯或者燜煮都有特別的風味,之前都需要等待冬日才做,本做法用冰箱+空氣炸鍋或者烤箱就能做,非常方便,鹹肉也可同樣操作。燉出來的湯汁奶白哦,瘦肉口感非常嫩,豬手蹄筋軟糯,非常入味。”食材明細主料...
“買了鹹豬手,煲個靚湯,既有湯喝也有肉吃,冬日天寒地凍,喝一口熱湯,從頭暖到腳,呵呵,豬手可以按星星師父的辦法做黑椒洋蔥鹹豬手,也可以大塊朵頤肉肉一餐。”食材明細主料幹霸王花(3大棵)大紅棗(4顆)紅蘿蔔(1條)蘋果(1個)大咸豬手(1塊)...
“小時候吃的鹹豬肉都是冬天的時候,鄉下親戚送的,媽媽都是把它切片來蒸着吃,好吃呀,又鹹又香,回味無窮。”食材明細主料五花肉(800克)輔料彩椒(適量)配料鹽(1大勺)八角(兩粒)五香粉(2大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹豬肉的...
食材明細主料臘瘦肉(200g)辣椒(3個)輔料蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒鹹菜的做法步驟1、臘肉洗乾淨,過水煮一下,也可以洗乾淨生爆2、青椒洗乾淨,滾刀切3、倒入少許油,先爆炒臘肉,直到臘肉表面微微變黃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘彩椒這種食材有着非常高的營養價值,含有大量的維生素,氨基酸,本身也是一種養生效果非常不錯的食材,有着清肺同時食性平溫,適合絕大多數人食用解暑,除溼去毒...
食材明細主料鹹肉(適量)香腸(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味鹹肉香腸的做法步驟1、鹹肉洗淨香腸剝去外皮放入鍋。2、加入適量水大火燒開轉小火。3、煮約半小時左右即可。4、切片裝盤。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料夾心豬肉:4000輔料粗鹽:適量熱水:適量具體步驟1.原材料備齊。2.用手抓一把粗鹽,均勻的抹搓在豬肉上。反覆的抹搓3遍即可。3.抹搓好了之後,把肉塊提起來...
食材明細主料水磨糯米粉(適量)輔料臘肉(適量)蝦乾(適量)菠菜(適量)配料生抽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鮮臘肉湯圓的做法步驟1、菠菜切末2、上述材料混合,調入少許生抽、雞粉備用3、水調入糯米粉揉成糯米...
四川土豬臘肉是一道味道非常不錯的佳餚,是屬於川菜系的,他的外表看上去是金黃色的,裏面的肉是紅白分明的,顏色看上去非常的誘人,讓人非常有食慾,四川土豬臘肉在四川食品特產當中的地位是非常高的,那麼四川土豬臘肉如何製作呢...
“我們這裏天氣很乾燥,時不時要煲湯補水,超市的鹹豬手比較便宜,買了幾塊,用來煲豆腐,轉念又想湯能清甜一些,想到了玉米,順手將玉米2條砍塊放入鑄鐵煲裏,靚湯就這麼搞起來了。”食材明細主料鹹豬手(2塊)玉米(2條)豆腐(450克)紅蘿蔔(1/...
“天寒地凍,大家都喜歡做些帶汁的,又帶點辣的菜,吃起來既暖身又開胃,前幾天在網上學了星星師父的洋蔥黑椒鹹豬手煲,剛好買了幾塊,挑了塊最大的,跟着他方法做,果然美味加暖身,正點正點!!”食材明細主料鹹豬肘子(1塊)靚湯(1煲)輔料洋蔥...
“總決賽D組,招財進寶篇---臘豬手煲蘿蔔(加蛋精髓版)。入冬來一直在做各種臘味準備過年享用,臘了副豬手好似特意爲決賽準備的,相信每家的年夜飯裏都也少不了燉(煲)豬手啦,豬手意爲招財進寶嘛,中國五千年的文化真是博大精深...
“操作容易無難度的快手菜,上班族必備哦潮州人都會的菜色”食材明細主料蒜(3顆)豬肉(350g)鹹菜(200g)輔料生粉(適量)豆油(適量)蠔油(1勺)美味香(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒豬肉的做法步驟1、豬肉儘量選嫩的,全瘦也可...
食材明細主料豬手鹹(1只)輔料姜蔥(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)德國風味鹹豬手的做法步驟1、鹹豬手一隻用水浸泡30分鐘後焯水2、鍋中放入適量水加入薑片煮熟3、撈出瀝乾水分後放入盤中4、撒上...
“鹹茄子蒸臘肉,香辣下飯菜。茄子是紫色蔬菜不多見之一,也是人們餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法有許多種,蒸,炒,煮,釀,煎,可任意搭配食材都能燒出美味菜餚。吃茄子的季節醃了好的的鹹茄子和豆瓣醬,是用來蒸肉蒸臘魚的,茄...
“在網絡上學了星星師傅醃鹹豬肉的方法,用來炒菜和豆乾很美味,在原來只加黑椒和生鹽的基礎上加了八角和花椒,這樣就比較能去肉腥味了,而且提了香。自己做的鹹肉可以放心食用,無添加劑、無防腐劑和無色素,安全健康。”食材明...
食材明細主料臘肉(適量)酸豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹酸大塊臘肉的做法步驟1、臘肉切塊,。2、切點酸豆角。3、切點辣椒絲。4、少放油放進臘肉丁煸出油。5...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬手(豬肘):800輔料香葉:適量百里香碎:適量西芹末:適量蒜片:適量洋蔥絲:適量鹽:適量胡椒粉:適量白蘭地:適量具體步驟1.把所有調料混合抹在豬手錶面,按摩一會.2...
“包菜最好吃的做法就是用來炒。於是手撕包菜是我居家隔離期間的最愛,再配上喜歡吃的臘肥肉,味道已經上升到了極致。”食材明細主料包菜(500g(蓮花白))臘肉(100g)輔料薑片(5片)蒜苗(2根)蔥(2根)花椒顆(20顆)幹辣椒節(20節)調料醬油(2勺)香...
“買了兩塊鹹豬手,本來是想做零食吃的,邊看節目邊嚼,好過癮。可是到了做飯的時候,才發現解凍任何肉類,順手抓了一大把用來炒黃瓜和大蒜,也挺下飯的。”食材明細主料鹹豬手片(約100克)黃瓜(1條)大蒜苗(4葉)青椒(1條)調料辣椒屑(1小匙)...
“吉祥年菜招菜就手之【臘肉燉豬手】我跟豬手幹上了,因爲太好吃了,加上這個新鍋很好用,自然還要燒嘛。做爲年菜,吉祥不說,大塊大塊的吃起來感覺也很好啊!於是又燒了一次。練好了過年給大家品嚐嘛!當然要換個方法燒了。自己做...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雖說這是[手工美食]臘肉鹹蛋雜,但其實就是我們五月初五常吃的糉子啊。在奶奶身邊的時候,每年過端午都會全家大動員,男女老少歡聚一堂,擠在一起包糉子。奶...
一到過年,家家戶戶肯定是要吃豬肉的,但是爲了儲存的時間可以長一些,南方一般用豬肉做鹹臘肉。肉全部用鹽醃漬起來,煙燻之後,更是備有一番風味,而且儲存的時間也比之前長了很多。醃製好的臘肉色澤透亮,也保持了肉原本的香味,百...
“有喜歡豬頭肉的筒子沒?貌似南方不喜歡吃豬頭肉,北方比較喜歡吃。我覺得豬頭肉不油膩,口感比其他部位要好吃,關鍵還便宜,so,用豬頭肉做臘肉,經濟實惠又好吃啊!!越來越有主婦樣了o(╯□╰)o”食材明細主料豬頭肉(9斤)輔料鹽(400g)...
“用的是自制的臘肉和鹹菜乾,蒸出來非常的香!”食材明細主料自曬臘肉(90g)自制鹹菜乾(40g)大蒜(兩瓣)生薑(兩片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒸鹹菜乾的做法步驟1、備好食材。鹹菜乾提前二十分鐘左右泡開。2、臘肉用開...
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