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“家鄉的特產,不過其他清湯麪也可以這麼做,希望大家試過之後會喜歡。”食材明細主料魚面(0.5包)豬肉(適量)草菇(10多個)木耳(適量)黃花(適量)拌肉輔料鹽(1茶匙)嫩肉粉(2勺(紅薯粉))輔料生菜(8片)小蔥(2根)湯調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
食材明細主料活黑魚(1條)輔料食用油(1勺)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑魚清湯的做法步驟1、清理好黑魚。2、倒入油煎下黑魚兩面。3、煎好後倒入清水。4、煮1個小時,可以喝了。5、喜歡放什麼自己放點。...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)番茄(2個)木耳(少許)麻油(少許)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯鱸魚的做法步驟1、魚用料酒醃製15分鐘,然後沖洗一下抹鹽再醃10分鐘,熱油放入適量油煎一下魚,翻面煎。2...
“有時候喝剩下的湯不怕浪費倒掉,也可以做湯麪呢!味道夠鮮美!!”食材明細主料泡麪(適量)輔料魚餅(適量)芫茜(適量)配料蔥段(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪條的做法步驟1、鍋裏放入高湯煮滾。2、這時候放入泡麪煮。...
“宮面是河北藁城著名的漢旋傳統名產,屬於貢面。清代曾連年進貢朝廷,被列爲宮廷御膳佳品,遂稱之爲宮面。傳承千年手工製作的宮面,本身就是道美食,配以簡單的湯頭就能讓您愛不釋口。”食材明細主料宮面(1指)即食海鴨滷蛋(1個)輔...
“簡單又好吃的清湯麪”食材明細主料面(適量)輔料青菜葉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪的做法步驟1、碗裏放鹽醬油香油小蔥。2、鍋開煮麪。3、燙點青菜簡單好吃。...
食材明細主料掛麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯小面的做法步驟1、蔥絲切一些。2、準備生抽。3、鍋中放油加入蔥花爆香。4、倒入生抽。5、添適量清水。6、水開煮麪,加適量...
食材明細主料細麪條(100克)輔料蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)榨菜絲(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯素面的做法步驟1、蝦皮、紫菜、香菜、榨菜絲各少許,油、鹽、雞精、料酒適量,放...
食材明細主料魚頭(適量)輔料香菜(適量)調料蔥(適量)花椒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯魚頭的做法步驟1、把魚頭洗淨,冷水下鍋,加入少量蔥姜料酒,煮沸後再煮1分鐘,撈出洗淨。2、另...
“第一次做魚湯,艱難的把魚兒處理了。最後很美味送給朋友了!!!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)青椒(適量)白麪(適量)鹽(適量)味素(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚清湯的做法步驟1、將魚...
“1:準媽媽和小朋友的首選;吃出美味吃出健康!”食材明細主料魚(2條)輔料胡蘿蔔(0.5個)薑片(2塊)小蔥(2段)鹽(0.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉魚湯的做法步驟1、原材料;魚清洗乾淨,魚身每側斜切兩刀(經驗告訴我,選...
食材明細主料細面(一把)香菜(2根)輔料花生油(一勺)鹽(適量)醬油(一勺)醋(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪的做法步驟1、清水燒開,放麪條。洗香菜,切香菜段。2、煮麪條的時候可以加點冷水,熟的快點。3、把花生油...
“清湯魚丸是浙江名菜,以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱,魚圓似白玉,色澤分明,滑嫩鮮美。還會添入一些火腿片,湯汁鹹鮮美。做魚丸適合用鰱魚,這一次家有三條魚,青魚也做了些。魚丸也可以加入一些肥肉,油炸魚丸也可以。味道各有...
食材明細主料掛麪(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪的做法步驟1、先在碗里加入適量鹽,生抽,香醋,香油,半碗開水備用。2、鍋裏燒開水,放入麪條煮。3、煮至8...
“陽光明媚的早晨,暖暖的陽光透過窗戶投在了地上,牀上,還有你我的身上,美好的早晨,從一碗清淡爽口的清湯麪開始...”食材明細主料掛麪(適量)小白菜(1棵)蝦仁(適量)雞蛋(1個)輔料蔥(少量)鹽(適量)醬油(半湯匙)醋(半湯匙)香油(少量)原味(口味)煮(...
“暖胃精品!”食材明細主料魚(1條)胡蘿蔔(1個)輔料料酒(1勺)姜(5塊)枸杞(10棵)鹽(0.1勺)花椒(10個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉魚湯的做法步驟1、清洗魚;用料酒和薑片醃魚十分鐘;2、準備備料;3、鍋微熱,用薑片均勻插鍋底一會;4...
食材明細主料魚塊(適量)蛋白(適量)香菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯魚丸的做法步驟1、魚塊洗淨後去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把魚刺跳出來。3、剁好的魚肉...
“🌿鮮蝦清湯麪,味道鮮美,適合產婦、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面(4兩)鮮蝦(5只)雞蛋(2個)油菜(3棵)胡蘿蔔(30克)輔料小蔥(2根)姜(2片)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)蠔油(I小勺)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦清湯麪的...
“冷冷的天吃一碗清淡美味的魚圓湯舒服極了,其實這道菜也是我第一次做,過程雖然麻煩但結果很喜人,看着一個個雪白的魚圓盛在碗裏真的很漂亮,關鍵是兒子非常喜歡吃,一人吃了6個並且把湯喝完,當媽媽的真的好滿足。這這道菜清...
食材明細主料細掛麪(適量)輔料帶殼熟雞蛋(適量)迎賓火腿(適量)菠菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料黑胡椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯辣面的做法步驟1、蔥姜熗鍋,放入清水或高湯2、燒開後放...
食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)洋蔥(適量)大蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)白蘿蔔(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯魚的做法步驟1、準備魚、香菜、白蘿蔔、姜、蒜、大蔥、洋蔥2、把魚頭切對半(我沒切成)魚肉切片用料酒醃製...
“簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢!中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麪給LG做宵夜。”食材明細主料伊麪(適量)輔料肉片(適量)蟹柳(適量)魚圓(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯...
食材明細主料餃子皮(20片)輔料蔥(1顆)調料蔥(1顆)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)豬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪皮的做法步驟1、把餃子皮撐長,成薄的麪皮。2、蔥洗乾淨,切成蔥花。3、碗中放入蔥花。4、加入一勺六月鮮...
“爲家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月,嶄新的我們,爲了更嶄新的未來,過好每一天!”食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(1個)輔料姜(適量)韭菜(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(2勺)...
“我放了兩包不一樣的泡麪。”食材明細主料泡麪(2包)輔料香菇丸子(4個)青菜(4顆)火腿(2片)蒜苗(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯泡麪的做法步驟1、煮熟泡麪。2、撈出。3、放入香菇丸子和火腿。4、煮開放入青菜。5、...
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