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準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘糯米饅頭卷,比起普通的只用麪粉做成的饅頭,口感更佳。糯米,吃起來黏黏的,容易增加飽腹感。搭配一些開胃的榨菜或者是酸菜,會更加爽口。作爲一種主食,也不宜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:500泡打粉:2發酵粉:3糯米:200輔料植物油:適量白糖:適量具體步驟1.糯米淘洗乾淨,放入清水浸泡2小時,加水上籠蒸熟製成米飯。2.趁熱將白糖和油拌入米...
“粗糧細做,棗香濃郁。”食材明細主料玉米麪(100g)開水(100g)雞蛋(1個)白糖(15g)酵母粉(3g)麪粉(200g)溫水(40g)輔料色拉油(15g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅棗饅頭卷的做法步驟1、備好食材。2、玉米麪加100g開水和勻放置...
“兒子非常喜歡的麪食,每次做都能吃2個。”食材明細主料麪粉(3碗)豬肉(250克)大蔥(1棵)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉卷饅頭的做法步驟1、酵母粉用溫水調開,加入到麪粉中揉成麪糰放溫...
“這一次做的糯米饅頭卷,我還加了一些蔓越干與糯米粉同拌,蔓越莓幹也稱小紅莓,酸甜可口,甜糯的夾層,軟綿的饅頭,咬上一口,細細的嚼,讓你回味無窮。誰說饅頭平淡無味?趕快動手跟着我做起來吧!食材:高筋麪粉200克、低粉50克、全麥...
“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸,一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、...
“做過糯米餈的朋友不知道有沒有這種感覺,蒸熟的糯米糰粘在盤子上,用手抓下來又粘在手上,怎麼弄也弄不乾淨,那種抓狂的心情實在是很想罵人。所以我對做糯米點心一直心有餘悸。這次做的糯米饅頭在口感上比糯米餈硬,但味道是...
“在這兒,包子是各家各戶的年貨之一,還要蒸一些刀切饅頭,叫做“長髮。”寓意發財好運,長長久久。一般在過年的時候都會備有糯米粉,用來做紅豆粘團,湯圓,或者在蒸饅頭時,取些糯米粉,和糖,少許水拌爲,粘合而又有些散狀的糯米粉粒,卷...
“很喜歡楊絳先生的一句話,她說:在你最艱難的時候,別老想着太遠的將來,只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防,有些東西,根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗,請你盡興吧!……早呀!#早餐打卡~糯米卷(包)”食材...
“雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細...
“紅豆很均勻的覆蓋着饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(430g)輔料酵母(5g)紅豆湯(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘在每個美好的清晨,一道美味可口的花生醬糯米饅頭卷配以一杯熱熱的甜豆漿食用,讓人一整天都擁有好心情。甜甜的花生醬搭配糯米包裹在薄薄的麪皮裏,蒸出來...
“營養全面的饅頭卷。”食材明細主料麪粉(300克)瘦肉(250克)輔料胡蘿蔔(半根)芹菜(一小根)玉米(半根)雞蛋(一隻)配料酵母(適量)鹽(適量)小蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭卷的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、玉米、小蔥分別洗...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘花生含有大量的蛋白質可以滿足人體發育的需要。將花生醬塗抹在蒸好的麪餅中。更是增添了一分濃香。糯米透過蒸好的糯米敲打而成,質地柔軟,微微發涼,而且...
“因爲小叮噹特別愛吃饅頭,所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸,口感也更加豐富了。蒸出來的麪食果然比較適合小孩,營養健康。”食材明細主料中筋麪粉(300g)純牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯...
食材明細主料玉米麪(180g)麪粉(300g)輔料蜜紅豆(適量)酵母粉(5g)調料豬油(10g)糖(70g)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅豆卷饅頭的做法步驟1、碗中放入玉米麪、白麪、酵母粉和糖。2、加入溫水攪拌成絮狀。3、活...
15分鐘。南瓜糯米饅頭需要冷水上鍋,水開後蒸15分鐘左右,時間到了不要立馬開蓋,再燜2-3分鐘再開啟,這樣蒸出來的饅頭表面光滑。因爲南瓜中水分含量大,所以在和麪時要注意掌握好麪粉和水、酵母的比例。在麪粉中加入白糖,出來...
“很久沒做饅頭了。最近夏天終於有點兒跡象了,終於可以做了特地買了番薯回來,弄了點花樣,只是多了一道工序,小小的饅頭好看多了,一圈一圈的,很可愛哈。”食材明細主料麪粉(550克)番薯(1個)酵母(4克)白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工...
“做小豬豆沙包的麪糰還剩下一半,剛好兩種麪糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的,所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料:A白麪團:中筋粉適量,酵母少許,水適量。B紅面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘一日之計在於晨,當然早飯吃好了,對於我們的胃也是很有幫助的,早上來兩個香糯饅頭卷,配上牛奶或是豆漿都很養胃和美味,而且饅頭卷還可以自己做,衛生又健康,而...
“我家寶貝超愛吃酥酥脆脆的蛋卷,一直都是買來給她吃,總有些擔心,怕買來的蛋卷不夠衛生、不夠安全……看到“廚格格有獎羣磕——雙色饅頭”裏的獎品蛋卷模,俺動心了。雖然俺知道美食天下高手如雲,但是,俺來了。帶着像北方人...
“今天突然想吃花捲,就學起來三十多年第一次做,還好挺成功的,真棒!”食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥花(適量)酵母(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭花捲的做法步驟1、用溫開水把酵母化開倒入麪粉裏攪拌均...
“我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的,但是不是特別喜歡吃麪條😊”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)蔥花(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)花捲饅頭的做法步驟1、溫水化開發酵粉,備用2、準備麪粉備用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜糯米饅頭卷好吃又好看,是廣爲大家喜歡的一種麪食,小編作爲一個地道的四川人和家人也非常喜歡吃,今天來做一個南瓜糯米饅頭卷,這款南瓜糯米饅頭卷其實...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜糯米饅頭卷是用南瓜、糯米和瘦肉三種主要的原材料加工製作而成的,製作方法非常有趣,但是耗費的時間很多,適合有空閒時間的朋友,南瓜中含有大量的對人...
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