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“天一熱，人的食慾就差，有一種蔬菜還真不起眼，但它可以增進食慾，那就是豇豆，哈哈！豇豆當中含有一種維生素B，能促進腸蠕動，所以它有增強食慾的功效。相信這道清涼冰爽，脆嫩爽滑的玉米香蝦拌豇豆，這個夏季你一定會愛上它！（根據央視...
食材明細主料豇豆（200克）玉米粒（200克）胡蘿蔔粒（30克）火腿粒（30克）輔料色拉油（30克）蔥花（5克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒玉米粒的做法步驟1、將焯好的豇豆，切成小粒，裝入小碗內待用。2、將煮熟...
“豇豆的營養價值比較豐富還有大量的蛋白質、碳水化合物攝入體內之後對人體比較好。豇豆也比較可口，涼拌開胃下飯。”食材明細主料豇豆（300克）輔料蒜（3瓣）辣椒（2顆）調料醬油（2勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料豇豆（300g）大蒜頭（2-4瓣）輔料鹽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜香豇豆的做法步驟1、大蒜頭和豇豆2、豇豆洗淨切一寸左右長短3、煮鍋水燒開後放豇豆煮到酥軟4、大蒜頭拍碎加少許鹽5、大蒜...
“這道菜有點類似宮保雞丁，小孩子特別喜歡吃玉米顆粒大小的東西，豇豆也切丁，肉也切丁，三者一塊炒很新鮮，很有味道！豇豆可以換成小孩比較喜歡的蔬菜，比如:胡蘿蔔、芹菜、蘑菇等。”食材明細主料玉米（半根）豇豆（150g）豬肉（150g）輔料...
“好長一陣子，大概有十幾天，沒有在小區外面的菜市場看到新鮮玉米了。因爲寶貝超愛吃，外加它的營養確實非常豐富，所以一直掛在心上。每每出去買菜，總是睜大了眼睛尋尋覓覓。昨天，終於欣喜若狂地看到了它的倩影。而且價格非常...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣米椒拌豇豆是一道常見涼拌菜，也是我平時最喜歡的涼拌菜。它的製作方法很簡單，而且製作過程也很快。不僅味道十分的鮮香，口感十分爽滑有味道，特別是夏...
“自從學習ChefJohn的玉米碎菜譜。以玉米碎爲主幹，結合冰箱材料和超市現貨，總結出玉米碎的更多配料配菜，當午飯吃也挺好，上班一族也可以先在家捂好菜放在暖瓶裏帶回上班做午餐。”食材明細主料玉米碎（1/2杯）高湯（2/3杯）豇豆粒...
“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料熟玉米（適量）熟牛肉（適量）豇豆角（適量）輔料小米椒（一個）蒜蓉（適量）玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米豇豆角炒牛肉的做法步驟1、熟牛肉切小粒。2、熟的玉米...
“豇豆怎麼拌都好吃，有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味，有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究，講究金銀蒜，也就是一半生蒜，一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色，別看就多了這一步，出來的豇...
食材明細主料西生菜（幾片）白蝦（幾隻）玉米（半根）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁玉米拌生菜的做法步驟1、取西生菜。2、改刀。3、裝盤。4、放食鹽。5、拌勻。6、白蝦只要蝦身，冷水下鍋。7、煮熟。8、過冷水...
食材明細主料長豇豆（適量）酒糟醃菜（適量）輔料蝦米（適量）酒糟醃菜（適量）蒜末（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米糟菜拌豇豆的做法步驟1、長豇豆，酒糟醃菜，蝦米，蒜末。2、...
“夏日必備，開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆（半斤）輔料尖椒（1根）調料蒜（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐...
食材明細主料玉米（一個）輔料胡蘿蔔（半個就好）豇豆（適量）紅燈籠椒（適量）小洋蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）簡單（難度）玉米豇豆胡蘿蔔丁的做法步驟1、用開水煮熟所以丁，冷水浸泡一分鐘撈起備用2、撈起備用3、油下鍋燒熱放入小洋蔥炒香4、然...
“天氣熱，炒熱菜實在是吃不下。真的是不知道吃什麼好了，豇豆最近吃的很多，無非就是用芝麻醬拌上吃。可是，單吃菜肚子總愛餓，於是琢磨着把主食一起做出來，又方便又好吃。尤其是蒸熟後的面放涼後吃更香。在蒸麪上澆上蒜泡的醋...
食材明細主料豇豆（適量）白芝麻（適量）蝦皮（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌豇豆的做法步驟1、將白芝麻放鍋內小火烤成金黃。2、放蝦皮炒出香味後盛出備用。3、豇豆洗淨。4、小鍋放...
“夏天快到了，怎麼吃的又健康，又營養，還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆（300g）輔料香菜（適量）尖椒（半個）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）醋（適量）鹽（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、首先，豇豆洗淨切成3釐米...
“豇豆要放有油鹽的開水裏煮，一定要煮熟3.4分粥左右。用老陳醋，海鮮生抽，再放點糖鹽。出來味道酸甜鹹有味。喜歡辣的，就放點小米辣味道更美額..........”食材明細主料豇豆（300k）小米辣（10k）輔料老陳醋（適量）海鮮生抽（適量）鹽（適量...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料豇豆（一把）五香豆腐（一塊）輔料辣椒（一個）蒜（兩瓣）調料蠔油（幾滴）鹽（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆涼拌五香豆腐的做法步驟1、豇豆洗淨。2、切寸段。3、鍋中放適量水，大火燒開，倒入豇...
“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆和玉米麪搭配營養健康，適合秋季食用！”食材明細主料豇豆（250g）...
“紅辣椒的香辣、糯玉米的軟糯清香、豆腐的嫩滑，幾種口感一齊吃到，直得推薦的一道素菜。”食材明細主料糯玉米（2個）豆腐（3塊）生菜（小許）紅辣椒（2個）輔料花生油（適量）食鹽（適量）白糖（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯玉米拌豆...
“蒙奇奇喜歡吃帶肉的，如今也是夏天了，食慾不佳，再加上肉本身油膩，更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的，又有肉的給老公吃~嘻嘻”食材明細主料豇豆（若干）精瘦豬肉（酌量）輔料獨頭蒜（兩個）香蔥（若干）配料醋（兩匙）生抽（一匙）香油（一匙...
“玉米和豇豆都是應季蔬菜，富含各種營養成分，這是一道簡單快手、富含膳食纖維的素材。”食材明細主料嫩豇豆（100g）輔料雙色玉米粒（50g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色玉米粒炒豇豆節的做法步驟1、把嫩豇豆汆水後切成...
“對於飲食，我們的食材首選的當屬應季的蔬菜。夏季裏，在菜市場，隨處可見的一種蔬菜就是豇豆。董小廚在這裏分享一道接地氣兒的夏日涼菜——玉帶豇豆。這道菜我在外面還從來沒有吃到過，是爸爸發明的，當時看着這道菜覺得沒有...
“蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，鈣的含量爲各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。”食材明細主料鮮蝦仁（適量）五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）大蔥（適量）生薑（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適...
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