家常的紅燒鐵獅子頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

把香菇泡開

白菜洗淨，用手撕成段，一個菜葉撕兩下就可以了

蓮藕洗淨

把豬肉，蓮藕，香菇和成肉餡

把肉餡用手揉成丸子放到電餅鐺上煎

把包好的蒜順便煎一下，丸子煎到兩面金黃後盛出

用底油把大白菜煎一下

把大白菜移到鍋裏

把丸子和蒜也一起倒進去，放入三分之二的水

放入適量的醬油

放到火上燉一個小時

烹飪技巧