有關苦蕎玉米自發饅頭的最正宗做法的精選大全

2024-01-07 “在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大衆的推崇或喜愛。今天閒暇時間就做了兩款雜糧饅頭粉，採用雜糧自發饅頭粉就是方便。”食材明細主料苦蕎自發饅頭粉（200g）溫水（105g+110g）輔料玉米自發饅頭粉（200g）...

玉米粉饅頭的做法 - 玉米粉饅頭怎麼做

2024-01-03 “上次用玉米餃子粉包了餃子，這一次我用它來做饅頭，這種餃子粉加了玉米粉，屬於粗糧麪粉，如果只用它來做饅頭的話，口感會顯得粗糙，所以要搭配中筋麪粉一起使用，這樣口感好了，喧軟有彈性，是一種很健康有營養的饅頭。今個兒早上，我...

一次性發酵玉米饅頭的做法 - 一次性發酵玉米饅頭怎麼做

2023-12-30 “早餐給孩子做點饅頭吃，既能管飽又有營養，我家小朋友特別喜歡吃，晚上睡覺前揉上一塊麪團，一次發酵就能做出鬆軟可口的饅頭，比做麪包省事多了，每次做饅頭的時候，我還會加入各種粗糧麪粉，這樣每次都能吃到不同口味的饅頭，營養價...

自發粉饅頭的做法 - 自發粉饅頭怎麼做

2023-12-29 “麪食的種類很多，做法也很多，我們常吃的包子、饅頭、花捲、餡餅、水餃等等，不過是麪食的一種，麪食的最大優勢是有N多種做法，可以N多天不重樣，換着花樣吃，怎麼吃都不膩。今天給大家分享一道最最基本的麪食，它就是饅頭，最家常也...

苦蕎麥黑芝麻饅頭卷的做法降三高的苦蕎麥黑芝麻饅頭卷苦蕎麥黑芝麻饅頭卷怎麼做

2024-01-03 “苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品，在世界各國都被看得很寶貴，其食用價值和功效都很高，苦蕎粉以苦蕎爲原料精製而成，富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料純苦蕎粉（30g（雁門清高有機））普通麪粉（120g）牛奶（8...

拔絲苦蕎饅頭的做法 - 拔絲苦蕎饅頭怎麼做

2024-01-13 “拔絲苦蕎饅頭，是一道家常菜，製作原料主要有苦蕎饅頭、白糖等。”食材明細主料苦蕎饅頭（1個）色拉油（500g）輔料白糖（150g）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲苦蕎饅頭的做法步驟1、苦蕎饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己...

玉米紅棗饅頭的做法玉米紅棗饅頭（冷藏發酵）玉米紅棗饅頭怎麼做

2024-02-26 “大棗最突出的特點是維生素含量高。國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。所以這個饅頭是給身體虛弱的人吃的”食材明細主料玉米麪（125克）麪粉（375克）棗肉（50克）水（250克）輔料乾酵母...

玉米饅頭的做法玉米饅頭（蒸）玉米饅頭怎麼做

2024-01-13 “剩下半袋玉米粉，用了奶油，加了奶粉，口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麪粉（200g）玉米粉（100g）奶粉（15g）雞蛋（1個）牛奶（60ml）奶油（80ml）砂糖（15g）鹽（3g）輔料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

蒸玉米饅頭的做法 - 蒸玉米饅頭怎麼做

2024-01-04 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）南瓜（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米饅頭的做法步驟1、準備普通麪粉150克。2、70克溫牛奶加2克酵母化開倒入麪粉中。3、和成光滑的麪糰。4、蒸熟的南瓜...

玉米渣饅頭的做法 - 玉米渣饅頭怎麼做

2024-02-29 “做玉米汁總是會多出玉米渣，我總是會用保鮮袋把玉米渣裝好冷凍起來，到做饅頭或煮粥時加入其中，即省去了買玉米碎或玉米麪的錢，也吃了粗糧，是不是一舉兩得呀。”食材明細主料玉米渣（100g）麪粉（400g）輔料溫水（200g）酵母（5g）配料鹽（2g...

深秋養胃苦蕎饅頭的做法 - 深秋養胃苦蕎饅頭怎麼做

2024-01-08 “饅頭是北方人們離不開的主食，但是在白麪粉裏邊加一物，就能起到降三高的作用，並且可以增加口感。那就是雁門清高苦蕎粉，苦蕎味苦，平寒，續精神，利耳目的功效。發酵後的饅頭、麪包比大餅、麪條等沒有發酵的食品營養更豐富。”...

玉米糝饅頭的做法 - 玉米糝饅頭怎麼做

2024-02-10 食材明細主料麪粉（700克）水（適量）輔料酵母（20克）玉米糝（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米糝饅頭的做法步驟1、往盆裏倒入麪粉及適量玉米糝2、將酵母用水溫水化開，我用的是溼酵母。3、揉成光滑的麪糰蓋上蓋子發酵半小...

玉米麪饅頭的做法 - 玉米麪饅頭怎麼做

2023-12-26 食材明細主料低粉（250克）玉米麪（50克）白糖（20克）雞蛋（2個）溫水（100克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、低粉，溫水攪拌均勻。2、加入玉米麪，酵母粉。3、加入兩個雞蛋。4、揉成光滑麪糰，放入不...

奶香玉米饅頭的做法奶香玉米小饅頭奶香玉米饅頭怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麪粉（300g）玉米麪（100g）輔料奶粉（20g）糖（10g）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中，混合均勻，慢慢加入酵母水，邊加邊...

苦蕎饅頭的做法 - 苦蕎饅頭怎麼做

2024-01-13 “麪粉中加點苦蕎粉，更多口味”食材明細主料麪粉（400g）苦蕎粉（100g）輔料酵母（5g）牛奶（50ml）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦蕎饅頭的做法步驟1、酵母加溫水化開；2、將苦蕎粉和麪粉按照1:4的比例混合；3、混合後的麪粉加鮮牛奶...

玉米型饅頭的做法 - 玉米型饅頭怎麼做

2024-01-08 食材明細南瓜團麪粉（500克）南瓜泥（適量）白糖（10克）酵母（5克）吉士粉（10克）菠菜團麪粉（300克）菠菜泥（少許）酵母（3克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）玉米型饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，島成泥2、然後麪粉酵母白糖吉士粉放到一起...

玉米麪饅頭的做法玉米麪饅頭（冷藏發酵）玉米麪饅頭怎麼做

2024-02-26 “玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麪加入麪粉中做成饅頭，可以提高饅頭的營養價值”食材明細主料玉...

蕎麥饅頭的做法 - 蕎麥饅頭怎麼做

2023-12-27 食材明細主料蕎麥粉（50克）麪粉（300克）溫水（100克）雞蛋（2個）白糖（20克）調料酵母（5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥饅頭的做法步驟1、50克蕎麥粉加25克白糖。2、加入5克酵母，溫水100克拌均勻。3、雞蛋兩個。4、繼續加入低粉...

玉米麪饅頭的做法玉米麪饅頭&玉米麪小餅玉米麪饅頭怎麼做

2024-02-24 食材明細主料玉米麪（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開，低粉和玉米麪混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放溫暖處發酵2、發至二倍大小，用手...

苦蕎發糕的做法 - 苦蕎發糕怎麼做

2024-01-27 “清晨標配苦蕎發糕”食材明細主料麪粉（400g）酵母（適量）輔料苦蕎粉（100g）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）苦蕎發糕的做法步驟1、將苦蕎粉和白麪按1:3混合後加水調成糊狀，再將酵母和糖倒入調均，讓其自然發酵。2、發酵...

玉米饅頭包的做法 - 玉米饅頭包怎麼做

2024-01-11 食材明細主料玉米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）酵母粉（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）輔料豬肉（適量）茶樹菇（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）芹菜（適量）芽菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米饅頭包的做法步驟1、放入1/3玉米粉，2/3麪粉，2克鹽...