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食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（6個）蔥（適量）溫水（180克）輔料酵母（2克）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雞蛋餡餅的做法步驟1、準備好200克麪粉。2、加入180克的溫水和酵母(麪粉和...
食材明細主料牛肉餡（500克）麪粉（300克）輔料酵母（3克）配料鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）花椒麪（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大蔥末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉，沿着同...
食材明細主料麪粉（2碗）胡蘿蔔（半個）韭菜（20根）粉絲（1把）大蔥（半個）輔料鹽（2匙）生抽（2匙）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）家常餡餅的做法步驟1、麪粉中加一點鹽，加水和成稍軟的麪糰2、原料備好3、鍋中加油加入肉末，加鹽炒香，...
食材明細主料普通麪粉（400g）雞蛋（2個）清水（適量）輔料韭菜（1小把）胡蘿蔔（小半塊）黑芝麻（3克）調料食鹽（2勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、...
食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（60克）麪粉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、麪粉2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成面絮，涼後揉成麪糰，蓋鍋蓋醒二十分...
“圓白菜搭配雞蛋，再加些粉條作餡包餡餅，不但非常好吃，也很健康。”食材明細主料圓白菜（350g）小麥粉（400g）雞蛋（120g）粉條（80g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋圓白菜餡餡餅...
“夏天槐花盛開的時候儲存了一些冬天吃，雖然不去新鮮的好吃，不過冬天能吃到也是美味”食材明細主料雞蛋（2個）槐花（適量）香菇（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
“餡餅對於北方人來說並不陌生，是餐桌上的很常見主食之一。我們家基本上每週都會吃上一兩頓餡餅。餡餅可以分爲發麪餡餅、燙麪餡餅和死麪餡餅這三種。發麪餡餅需要先發酵麪糰，比較費時間。死麪餡餅放涼後口感會變得乾硬...
“白蘿蔔擦碎，搭配雞蛋作餡包餡餅，用電餅鐺煎熟，非常好吃又很健康的一款美味。”食材明細主料白蘿蔔（350g）小麥粉（400g）雞蛋（120g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋白蘿蔔餡...
“山東人很愛吃麪食，饅頭包子餃子餡餅麪條種類繁多，花樣百出。韭菜雞蛋餡餅，是餡餅中的基本款，配料極其簡單但也是大衆百吃不厭的，小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麪粉（750克）雞蛋（4個）韭菜（500克）輔料酵母（5克）蝦...
食材明細主料麪粉（適量）輔料火腿丁（適量）雞蛋（適量）生菜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽，少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏...
“雞蛋灌餅的家常做法，步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好，第二天只要把麪餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了，這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麪餅麪粉（80g）40度溫水（35g）油（1匙約5g）酵母（非常少量）輔料雞蛋（2個）蔥花...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜已經瀝乾水分2、比平時煎雞蛋多放兩倍的油3、麪粉裏面加入點酵母粉，因爲我家有兩個小孩，喜歡讓她們吃...
食材明細主料麪粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麪（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麪粉用稍微有點溫度的水，覺成絮狀。2、揉成麪糰，不要太硬(餃...
“這次的餡餅是兒子說過很多次，要吃韭菜雞蛋餡餅，我纔在上月的某個星期天給兒子做的。說來慚愧，自從有了女兒，對兒子的照顧不是那麼周到了，每天照顧女兒就已經很累了，對於做這種複雜的麪食，是有心而無力。兒子唸叨的多了，當媽...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）手抓餅（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好，洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放入盆中，放入適量的油，以減少韭菜出...
“週末早餐”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（2個）火腿腸（1條）輔料鹽（3克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋，麪粉，火腿腸切丁，加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油，加熱，倒入麪糊，稍稍...
“百吃不厭的餡餅，各種蔬菜都可做。。。。。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成團,醒10分鐘...
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小蔥（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...
“在南方很難吃到北方的餡餅，所以就決心按記憶中的方法試試，結果試了十幾次終於做成了，傳上來供在異鄉的朋友們解解饞以減輕思鄉之苦.......”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）大蔥（適量）姜（適量）雞精（適量）...
“今天給大家介紹一款皮薄餡大、不流汁、鮮味了得的番茄雞蛋餡餅。把西紅柿中的汁擠壓出來，用汁來和麪，既營養又健康，還不使西紅柿的營養流失。表皮酥脆，餡料鮮嫩，西紅柿的鮮美味道融入與表皮和餡料之中，咬上一口，怎一個鮮字...
“這個……這個……。因爲我不吃菜……所以我的這個裏面沒有菜哈大家喜歡吃的話可以包上生菜抹一層豆瓣醬和辣醬”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（5個）配料油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雞蛋灌餅...
食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2...
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