「自創」辣菜脯炒飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.53W
「自創」辣菜脯炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

辣菜脯 :25公克
蛋 :1個
白飯 :250公克
蒜末 :10公克
蒜苗 :15公克
沙拉油 :2大匙
A.米酒 :1大匙
醬油 :1小匙
B.鹽 :少許
雞粉 :1/4小匙

輔料

具體步驟

1. 蛋打入碗中打散;辣菜脯切細;蒜苗切圈片,備用。

2. 熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟後取出,備用。

3. 在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白飯炒散後,加入調味料A炒均勻。

4. 在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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