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“外公是素食主義，給外公做點好吃的，有營養的。賣相不怎麼滴，味道還是很不錯的，外公吃的很香。還給我了個👏👏👏”食材明細主料香菇（300克）輔料大蔥（1根）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油悶...
食材明細主料草菇（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油草菇的做法步驟1、草菇洗淨入沸水中加少許鹽焯燙,撈出清水洗淨2、黃瓜洗淨切片擺盤,草菇切花刀,將外...
食材明細主料香菇（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）鹽（少許）13香（少許）玉米油（一勺）蔥末（少許）清水（適量）香菜（少許）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油香菇湯的做法步驟1、香菇.金針菇2、香菇，金針菇洗淨切好3、鍋內加水，放入香菇，金針菇...
“家常美食～金針菇嫩滑鮮美，營養美味，非常的下飯喲！”食材明細主料金針菇（適量）輔料油渣（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥油渣燒金針菇的做法步驟1、金針菇去根...
“愛吃麪條，超級愛吃的那種，不能不說是因爲老媽擅長做麪條，從小就長了一個愛吃麪條的胃。老媽總是能用最簡單的材料做出最好吃的麪條，兩棵小蔥一個雞蛋、一根芹菜一塊瘦肉，所有食材經老媽的手都能跟麪條搭配做成香噴噴的飯...
食材明細主料新鮮香菇（10個）香蔥（3顆）香油（1小勺）雞精（1小勺）輔料胡蘿蔔（1個）食用油（3湯勺）鹽（1小勺）白糖（1小勺）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油拌香菇的做法步驟1、將新鮮香菇和胡蘿蔔沖洗乾淨，胡蘿蔔去皮切成薄三角片2、香蔥...
“手撕蠔油杏鮑菇，鹹鮮味美，杏鮑菇具有“素中之肉”的美稱，營養豐富，味道棒極了！”食材明細主料杏鮑菇（兩個）蔥（適量）輔料稻米油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香蠔油杏鮑菇的做法步驟...
“星期天在家做了兩個菜，很簡單，很容易上手，有喜歡的媽媽們可以做來吃。第一個，蔥油磨菇這個強烈推薦，簡單得閉上眼睛都能做好，味道卻不錯，當然，原材料本身就很鮮。”食材明細主料口磨（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）油（適量...
“油悶茄子，我等需減肥人羣的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子（2條）輔料蒜（4粒）配料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切大滾刀，浸水（中途換水一次）2、熱鍋冷...
“金針菇營養豐富。有益智的功效。”食材明細主料金針菇（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）紅辣椒（適量）配料糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油金針菇的做法步驟1、把金針菇掰開，在開水裏過一下，不要...
食材明細主料春筍（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油悶春筍的做法步驟1、春筍一顆去殼。2、切片焯水去澀味。3、焯水後的春筍撈出瀝乾水分。4、鍋中放入適量油...
食材明細食材米飯（約6人份）松茸（2～3個）雞縱菌（1把）大蔥（1/2根）調料色拉油（2勺）精鹽（1匙）生抽（1勺）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油菌菇飯的做法步驟1、淘好三杯大米，加入水，用電飯煲煮熟。2、大蔥洗乾淨，斜切薄片。3、雞縱菌和鬆...
“家常小炒，鮮香入味，妥妥的美味下飯菜！”食材明細主料杏鮑菇（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（少許）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥蠔油杏鮑菇的做法步驟1、備好食材：如圖，杏鮑菇洗淨切成薄片，香蔥切成...
食材明細主料冬筍（1袋）調料生抽（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條，大火燒開，小火煮十分鐘，煮出草酸和防腐劑等，煮好後撈出控幹水分備用。4、鍋...
“清明節小長假剛過，又收到了新鮮的有機蔬菜，於是打算來個原汁原味的蔥油香菇，清爽一點”食材明細主料香菇（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）配料乾花椒（少量）食鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油香菇...
“質感柔滑，鮮香味濃，有松香味。”食材明細主料草菇（適量）冬筍（適量）麪筋（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料松子（適量）蔥（適量）生薑絲（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油草菇的做...
食材明細主料大米（400g）臘肉（200g）胡蘿蔔（1個）香菇（3個）青豆（適量）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）油（5g）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇悶飯的做法步驟1、大米淘洗後放電飯煲中，開啓煮飯功能。2、臘肉、鮮菇、胡蘿蔔、...
食材明細主料白玉菇（400克）輔料蒜（3瓣）小米椒（4個）食鹽（半勺）生抽（10克）蠔油（10克）小蔥（2根）食用油（20克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥油白玉菇的做法步驟1、白玉菇清洗乾淨。2、將洗淨的白玉菇放入微波爐專用飯煲內，加入食鹽，煲...
“外公是素食主義，給外公做點好吃的，有營養的。賣相不怎麼滴，味道還是很不錯的，外公吃的很香。還給我了個👏👏👏。”食材明細主料香菇（300克）輔料大蔥（1根）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油...
“菠菜面是陝西地區的一種特色麪食小吃，用菠菜汁和麪粉做成的麪條，不含任何食品添加劑。”食材明細主料菠菜面（適量）香菇（適量）小蔥（適量）輔料植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油香菇菠菜...
“最近是吃茭白的季節，茭白的各種吃法都很美味，今天做了款油悶茭白，既簡單又美味，是上班族的快收菜之一哦。”食材明細主料茭白（3個）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茭白的...
“有菜有肉，營養均衡。省時省力，簡單易學，香得我媽一下吃了兩碗。”食材明細主料麪條（適量）香蔥（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）香菇醬（適量）小白菜（適量）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末蔥油拌麪的做法步驟1、小...
食材明細主料蝦（500g）輔料鹽（半匙）糖（半匙）老抽（少許）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油悶大蝦的做法步驟1、先準備好材料（蝦、鹽、糖、老抽）2、先調好湯汁（鹽少許、糖少許、老抽少許然後加適量水）3、開火，鍋內放入少許油，油熱放...
“中午吃的太好，晚上想吃點素的，想想這一下子食用油，估計比吃肉的熱量還高呢。”食材明細主料金針菇（250g）輔料食用油（1匙多）調料蔥末（小許）食鹽（小許）生抽（5g）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨...
“辣中略帶蔥香味下飯菜哦。”食材明細主料金針菇（600克）香蔥（50克）蒜瓣（100克）輔料辣椒油（半袋）花椒（少許）大料（少許）鹽（少許）味精（少許）香油（少許）玉米油（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香蔥油潑金針菇的做法步驟1、...
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