蔥油悶香菇的做法 - 蔥油悶香菇怎麼做

“外公是素食主義，給外公做點好吃的，有營養的。賣相不怎麼滴，味道還是很不錯的，外公吃的很香。還給我了個👏👏👏”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油悶香菇的做法步驟

• 1、喜歡吃蔥香的可以多一點，隨口味

• 2、香菇改刀

• 3、本來是配彩椒的，但老媽沒有買就用洋蔥和黃瓜，味道還不錯

• 4、鍋中放少許的油，炒香大蔥，放黃豆醬油

• 5、放入香菇，炒出香味後放少許的糖（可根據自己的口味）鹽調味

• 6、放去開水開始悶制，等汁收的差不多了放入配菜

• 7、因爲配菜也可生吃，翻至短生就行。外公不吃雞精，所以沒有放。不過味道很好哦