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“喜歡吃包子的我，每年南瓜熟的季節，都要做一次南瓜包子。切幾個青辣椒，蔥花，薑末，味道真的好好。南瓜不去皮額。也不要用蘿蔔擦子，就切小丁。不過切丁好累啊。爲了美味，豁出去了，嘿嘿。”食材明細主料麪粉（600k）南瓜（500g）輔料蔥...
食材明細主料麪粉（2勺）南瓜泥（4勺）輔料酵母（少許）香菇（2朵）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1只）粉條（少許）配料麻油（少許）精鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜素餡包子的做法步驟1、1、南瓜洗淨去皮，蒸熟，搗成泥。2、南瓜泥，麪粉加入少許酵...
“秋天是南瓜大豐收，用它做餡清香、清甜。蝦皮富含鈣，油炒過之後有奇香，完全能代替肉和蛋做餡。今兒用了兩種方法制作，一蒸一煎，蒸的包子軟嫩，煎的包子酥嫩，都好吃！”食材明細主料中筋麪粉（300克）南瓜（1塊）蝦皮（60克）輔料乾酵母（3克）...
“老公上週去爬山，山腳有個老奶奶賣自己種的瓜，就花十塊錢扛回來一個。熬粥呢切開一看不是面南瓜，就決定包成包子吃了。正值全家都在感冒，就直接素餡了，喜歡吃肉的可以做成肉餡。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料豆瓣醬...
“最近比較喜歡用南瓜來做麪食，金黃金黃的，很好看。南瓜的營養豐富，也可炒菜或蒸着吃，可兒子不喜歡那麼吃南瓜，於是就把南瓜放進麪粉裏做成麪食，這樣他就可以多吃點啦。我這裏用的是熟肉所以蒸的時間就不用那麼長，包子的味道...
菠蘿葉。菠蘿葉並不是菠蘿的葉子，菠蘿葉是一種橡樹的葉子。雖然日常生活中比較常見的包糉子的葉子是蘆葦葉和竹葉，但是在某些地區也會使用別的植物的葉子來包糉子。包糉子的葉子必須要有清香味、在被水煮了之後不能破、...
食材明細主料南瓜（120克）麪粉（200克）酵母（4克）糖（20克）輔料火腿腸（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）南瓜麥穗包子的做法步驟1、南瓜切小片入蒸鍋蒸熟，然後壓成泥備用2、把麪粉，酵母，糖放入麪包機裏再慢慢加入南瓜，先110克加，如...
“這個中西合璧的做法也算是個小創新，鬆鬆軟軟的包子帶着濃濃的椰香，仔細品味南瓜餡裏面還透出絲絲的黃油香，很值得嘗試的一款中式麪點。”食材明細主料麪粉（200克）南瓜（100克）椰絲（50克）輔料黃油（20克）奶粉（20克）牛奶（1包）配料白糖（3...
“第一次做饅頭，家人有要吃餡的，有要吃實心沒餡的，那就都來點吧，這幾天也在美食家學習了一些花樣饅頭的包法，這裏露一露，學的不好哈。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）油渣（適量）香菇（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜，我們都很常見，其營養價值我就不用多說了，南瓜雖然很甜但是含糖量非常低，所以親們可以放心吃。媽媽每年都會種好多的南瓜，冬天的時候給我們包秋葉南瓜...
食材明細主料青菜香菇豆腐餡（適量）南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料蒜泥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜面素包子的做法步驟1、麪粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖...
“南瓜真是百吃不厭，今天咱用它來做餡蒸包子，柔嫩鮮美多汁，配上雪白暄軟的包子皮，甭提多香了，原打算就吃兩個，結果，一手拿倆吃了四個，又喝了半碗粥溜溜縫兒，齊活！我家做瓜餡喜歡用炒熟的肉餡，雖然會有部分瓜汁被擠出去導致營養流...
“包秋葉包不難，難的是褶子捏的均勻，漂亮，稍加整形，成爲尾大頭尖的葉狀，那叫一個漂亮。每次蒸出來的包包都不太滿意，大家湊合着看吧！包包尚未成功，同志仍需努力！”食材明細主料麪粉（500克）芸豆（250克）肉餡（250克）輔料酵母（4克）水（250克）...
“冬季注重養生，南瓜是最佳的食材。中醫認爲南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。這款包子內餡是...
食材明細主料紫茄子（適量）嫩南瓜（適量）秋葵（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子切成條，加鹽拌勻醃製15分鐘。2、擠去水分。3、蒜瓣拍扁切碎，南瓜切片，...
“這是我第一個中式點心的製作過程，其實一邊拍照一邊做點心好累哦🙈🙈不過還是很開心和大家分享所有的美食！”食材明細主料低筋粉（500克）紅豆沙（460克）輔料白糖（30克）泡打粉（6克）酵母（5克）35度溫水（275克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
“中醫認爲：豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。幹豆角含有大量的植物纖維，還有潤腸通便的效果。香菇是食用菌...
“南瓜的營養價值很高，可以直接蒸熟吃，也可以把蒸熟的南瓜打成南瓜泥，混麪粉裏做南瓜饅頭，麪包，麪條，包子等等。”食材明細主料南瓜泥（280克）麪粉（400克）酵母（4克）輔料紅豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柳葉南瓜豆沙...
“健康100%烘焙，這對喜歡烘焙者來說，是個必須有的理念。烘焙的美食如果只是飽了口福而損害了家人的健康，那一定是不行的。做爲一個烘焙愛好者，就是要烘焙出即健康又美味的食品來給自己家人，這纔是對家人的真愛。今天做的這...
“因爲在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裏還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料牛奶（250ml）白糖（適量）好立克（適量）酵...
“簡單美味，健康營養，筋道有嚼頭，百吃不膩，回味無窮。”食材明細主料麪粉（適量）幹南瓜（適量）輔料酵母（少許）牛奶（250ml）白糖（少許）蒜（適量）調料花生油（一勺）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹南瓜餡包子的做法步驟1、幹...
“這種小南瓜形狀的包子，好吃又好玩，很適合小朋友的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）蒸熟的南瓜泥（180克）豆沙餡（100克）酵母（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小南瓜包子的做法步驟1、麪粉和乾酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥【...
“南瓜本身自帶甜味，所以在調製餡料的時候儘量去掩蓋它的甜味，突出其他味道，只是個人看法。”食材明細主料南瓜（500g）麪粉（400g）酵母粉（3g）白糖（5g）泡打粉（3g）豬油（10g）輔料蔥薑蒜（適量）辣椒麪（2勺）花椒油（30g）調料醬油（6g）味精（3g）鹽（12g）五香粉...
“喜歡吃南瓜，更喜歡南瓜金黃的顏色，想着法兒用南瓜做麪包和糕點”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1只）低粉（100g）南瓜泥（110g）輔料黃油（15g）糖（50g）鹽（2g）酵母（4g）杏仁片（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜辨子包的做法步驟1、把所...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘早上剛起牀，就接來老媽的電話，媽媽說今天新做了秋葉南瓜包子，讓我一定帶孩子回來嚐嚐，一路上就滿懷期待，老媽的廚藝一直是街坊鄰居豎大拇指的，一進屋就滿屋...
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