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食材明細主料滷鴨雜（適量）青蒜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）紅燒醬油（適量）乾紅辣椒末（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法步驟1、青蒜擇洗乾淨切絲2、胡蘿蔔切絲3、熱鍋冷油放入乾紅辣...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）陳醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後，爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
食材明細主料年糕（200克）胡蘿蔔（115克）青椒（55克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、胡蘿蔔（已洗淨去皮切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、鴨蛋2、...
食材明細主料青蒜（250g）輔料胡蘿蔔（半根）香乾（3塊）葵花籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜胡蘿蔔炒香乾的做法步驟1、食材，理淨清洗好的青蒜，香乾，去皮胡蘿蔔。2、香乾切絲，胡蘿蔔切起。3、青蒜拍鬆切段。4、起鍋放...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）肉絲（適量）蒜子（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香，放入肉絲翻炒。3、放入...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入胡蘿蔔絲，青椒翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋...
“鴨脯肉的肉質細膩、富有彈性、久吃不膩，今天就將它搭配青椒、胡蘿蔔一起來炒，食材很簡單，做法很簡單，鴨脯肉加入調味料醃製後，再配以青椒和胡蘿蔔一起炒（注意胡蘿蔔素是脂溶性食材，只有用油煸炒才更有利於胡蘿蔔素的吸收），這...
食材明細主料雞雜（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（1條）輔料料酒（2匙）食鹽（2克）花生油（5匙）魚露（1克）雞精（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋炒雞雜2、雞雜快速翻炒熟3、炒熟後裝起備用4、熱油鍋炒土豆...
“我一直不喜歡胡蘿蔔的味道，所以儘管有許多菜都要用胡蘿蔔配菜，我也沒吃過。偶然一次，家裏除了胡蘿蔔實在沒有別的菜了，我勉爲其難做了一個胡蘿蔔炒肉絲，沒想到味道出乎意料的好，於是這個菜就成了孩子每週必吃的一道，父母也...
“胡蘿蔔絲炒大蒜葉，一道快手的家常小炒。孩子上學用眼比較多，常給孩子吃胡蘿蔔可以緩解眼疲勞，不過孩子都喜歡吃肉，所以加上少許五花肉在裏面一起炒，這樣蔬菜帶着肉香味，孩子特別愛吃，又香又下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青瓜絲（適量）牛肉（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切絲2、青瓜洗淨也切絲3、牛肉洗去血水後切薄...
“今天中午給大小寶做米飯吃，葷菜做的是紅燒雞翅，湯做了西紅柿蛋湯，素菜翻翻冰箱不知道吃什麼好，後來想想小寶這兩天沒有吃胡蘿蔔了，所以就決定做這道青紅絲了。。。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）輔料青椒（一個）配料食鹽（適量）雞精...
食材明細主料青椒（2只）胡蘿蔔（1根）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔和豬肉洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒炒透留油出鍋備用3、放入胡蘿...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒青椒絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨。2、切成細絲。3、同樣改刀。4、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉、米糠油拌勻醃製1...
“上班族的我中午只有1.5小時休息時間，每天回宿舍的路上經過菜市場都會快速的挑選好午餐要煮的菜帶回宿舍做午餐，一般我都會做小炒，儘量省時又要便宜！”食材明細主料蒜薹（9條）胡蘿蔔絲（適量）臘腸（1條）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
“家常小炒～俱色，香，味於一體，看着蠻有食慾的～”食材明細主料薄皮青椒（兩個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（兩個）輔料金龍魚稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、備好食材：如圖...
“下飯菜。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）輔料蒜苗（1把）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒土豆絲胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆切絲泡水備用。2、蒜苗已經切段備用。3、胡蘿蔔切絲，大蔥...
“青椒胡蘿蔔絲炒肉，下飯又健康哦。因爲家裏人不吃辣，所以這個青椒是甜椒哦，爲了顏色更好看些，呵呵”食材明細主料瘦肉（100g）胡蘿蔔（200g）青椒（50g）輔料花生油（50g）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲炒肉的做法步...
“胡蘿蔔，一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原產於亞洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔，有兩千多年的栽培歷史。元末傳入我國故稱胡蘿蔔，又名紅根、金筍、丁香蘿蔔，有小人蔘的美譽，秋季上市，現在正是吃新鮮胡蘿蔔的大好...
“胡蘿蔔是一種營養豐富家常蔬菜，有健脾和胃、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素爲脂溶性物質，雖然有人喜歡生吃和涼拌，但卻無味吸收其營養；只有透過加油...
“最簡單，最便宜的三樣食材，簡單一炒，營養和功效是其他許多菜都沒有的。”食材明細主料土豆（1個）蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、準備好材料。2、土豆清...
“晚餐來點清淡的家常下飯菜，感覺特別喜歡，操作簡單，美味好吃！”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（半根）大蒜（幾片）肉絲（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）雞精（1.5克）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蒜薹炒肉絲的做法步...
“用青蒜一起炒着吃味道還不錯啦！我還加了雞蛋，很適合老人孩子吃哦。”食材明細主料胡蘿蔔（280克）青蒜（150克）雞蛋（100克）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋炒青蒜的做法步驟1、準備材料。2、將胡蘿蔔用擦...
“香乾是人們很愛吃的一種豆制食品，能製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後鮮香可口，價廉物美，營養豐富。”食材明細主料香乾（2塊）胡蘿蔔（1個）青蒜（260g）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾青蒜炒胡蘿蔔...
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