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“蔥香濃郁，肉嫩多汁。”食材明細主料梅花肉（300g）雞蛋（1個）輔料姜（1塊）小蔥（8根）麪粉（1勺）調料東古零東古醬油（1勺）東古蠔油（1勺）東古料酒（1勺）冰糖（15g）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒豬扒的做法步驟1、姜切小片...
食材明細主料豬肉（200克）輔料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）魚露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬扒的做法步驟1、豬肉洗乾淨，用所有配料研製2、熱油鍋，開始煎豬扒3、大火煎，把第一面煎好4、翻過來煎另一面5、直到...
“🕡滑蛋洋蔥汁燴豬扒～蓋在白飯上就是日本餐館的常餐/簡餐Katsudon了🐷🍚”食材明細主料豬扒（兩片）輔料洋蔥（半個）雞蛋（4個）調料黑椒鹽（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）洋蔥汁材料洋蔥（半隻）味淋（適量）料酒/清酒（適量）醬油（適量）高湯（適量）清淡（...
“羊肉是煮熟的羊腿肉，只需調味、燉透、充分加熱。”食材明細主料熟羊肉（400g）輔料洋蔥（半個）大蔥（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥扒羊肉的做法步驟1、熟羊肉切成大...
食材明細主料豬通脊肉（適量）輔料雞蛋（1只）蒜蓉辣醬（2勺）生抽（2匙）料酒（2匙）鹽（少許）麪包糠（適量）澱粉（適量）植物油（500g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酥炸豬扒的做法步驟1、豬肉切1釐米的厚片，用刀背剁鬆。2、肉片放碗裏，加入生抽，料...
“此菜要軟爛入口”食材明細主料桂皮（3克）輔料大蔥（15克）大蒜（10克）姜（15克）高湯（2000克）配料醬油（20克）肉桂（2克）白砂糖（10克）白芷（3克）黃酒（10克）鹽（5克）八角（3克）味精（2克）花椒（3克）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扒豬臉的做法步驟1、先將豬...
“豬排沒吃完，隔餐加洋蔥燒更美味哦。”食材明細主料豬排（適量）洋蔥（半個）輔料青椒（少許）紅椒（少許）調料醬油（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉水（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒豬排的做法步驟1、熟豬排適量。2、豬排切條，洋...
“炸了油條的油，倒了可惜，就又炸了一次豬扒，香酥肉嫩。”食材明細主料豬扒（4塊）醃料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）蘇打粉（1茶匙）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（2個）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“洋蔥蛋汁豬扒飯。”食材明細主料豬扒（1塊）洋蔥（半個）雞蛋（2個）輔料麪包糠（適量）調料高湯（適量）味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥豬扒飯的做法步驟1、豬扒去骨，把邊沿一圈白色筋膜切斷。2、...
食材明細主料豬扒肉（適量）輔料洋蔥（1個）牛奶（適量）水澱粉（適量）配料麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）蔥香（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）中式洋蔥燴豬扒的做法步驟1、先將豬扒肉邊緣的筋膜劃斷，避免煎時中間鼓起。2...
食材明細主料豬扒肉（300G）輔料蔥（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻...
食材明細主料麪包：清水（50ML）麪包：牛奶（60ML）麪包：蛋液（50克）麪包：鹽（3克）麪包：幼砂糖（50克）麪包：高粉（260克）麪包：乾酵母粉（4克）麪包：無鹽黃油（35克）其它配料：豬肉（適量）其它配料：雞蛋（3個）其它配料：生粉（適量）其它配料：生菜（適量）輔料表面裝飾：白芝麻（適量...
食材明細主料豬扒（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、豬扒兩邊用刀背打散。2、加入適量生抽生粉胡椒粉姜鹽糖大蒜。3、拌勻醃製半小...
“炸的部分真危險阿，油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排（適量）蔥（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）高湯（適量）鹽（適量）薑汁（適量）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排（我...
“呵呵，本來打算一隻菠蘿做兩道菜，一個菠蘿咕嚕肉，一個菠蘿豬扒。最後發現菠蘿不夠了，臨時做成了洋蔥味道。換日再做菠蘿味道的。哈~~”食材明細主料豬扒肉（400克）洋蔥（小半塊）輔料孜然粉（1勺子）小蘇打（適量）生抽（適量）蜜糖（1小勺）雞...
“豬肘富含膠原蛋白，美容養顏，肥而不膩，入口即化”食材明細主料豬肘（一個）輔料生薑（1塊）小茴香（30顆）生抽（15ml）草果（1個）八角（1顆）花椒（50顆）桂皮（1小塊）大蔥（1段）香葉（1片）鹽（5g）澱粉（10g）糖（30g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒豬肘的做法步...
食材明細主料豬扒（適量）輔料小蕃茄（適量）藍莓（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）兒菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、豬扒。2、用刀背鬆鬆筋。3、加入姜...
食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（少點）蠔油（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）生粉（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉，切成一塊塊小小的2、用刀拍幾下，拍成薄薄的就行了3、...
“下飯菜。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料生薑（適量）大蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）五香粉（適量）味精（適量）食用油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨切小塊。2、大蔥切段，生薑切...
食材明細主料豬肝（500克）圓蔥（一個）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥燒豬肝的做法步驟1、備料。2、將豬肝用水泡一下，大約10－20分鐘。3、將豬肝切成小塊，大小如同麻將的色子大小即可。4、水...
食材明細主料豬扒肉（適量）輔料生菜（適量）大蒜（適量）配料米酒（適量）醬油（適量）亨氏番茄醬（適量）燒烤汁（適量）蜂蜜（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬扒的做法步驟1、所有食材。2、把切好的豬扒清洗後，用刀背輕輕的兩面拍鬆。3...
食材明細主料雞胸肉（400克）洋蔥（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）啫喱（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）蛋（1只）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞扒洋蔥的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁，然後加入鹽、雞精、啫喱、胡椒粉、蛋、生...
“我家孩子超級愛吃的煎豬扒，可以說是從小吃到大的，即使每天都吃他也不覺得膩，做法很簡單，喜歡的姐妹可以動手試一下。”食材明細主料豬扒肉（260克）輔料新奧爾良醃料（1大勺）燒烤粉（少許）玉米澱粉（1勺）調料鹽（1.5克）雞精（少許）醬油（少許...
食材明細主料瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）洋蔥（半個）土豆（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蛋黃（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬扒煲的做法步驟1、瘦肉切大片，加入鹽，一個蛋黃，蠔油，胡...
“一個人在家時可以省時省力還省心的解決吃飯問題喲😄。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）米飯（適量）小青菜（10根）輔料姜（適量）蒜（適量）番茄（半個）洋蔥（半個）香菇（1個）青椒（半個）香菜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煎（工藝...
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