有關茄子汆拌麪的做法的精選大全
“有人說過:吃麪的碗要比臉大,這樣吃麪纔算是真正的吃麪。這個說法不無道理,也是有據可查可考的。像山西、陝西的老鄉就愛用比小盆還要的大面碗來盛面。陝西八大怪裏就有一怪:碗盆難分開。西部的人吃麪就是爽氣:大碗盛面、...
食材明細主料茄子(一個)輔料西紅柿(一個)柿子椒(半個)肉餡(適量)配料鹽(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子汆的做法步驟1、1:茄子切成丁,備用2:西紅柿切成塊,備用3:柿子菽用手撕成片,半個就可以,備用2、4:炒鍋加油,加鹽...
食材明細主料麪粉(一斤)牛肉(八兩)蔥(一段)姜(一塊)菠菜(四躲)西紅柿(兩個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)白胡椒粉(少量)胡麻油(少量)香菜(一根)十三香(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生汆面的做法步驟1、先和好面,...
食材明細主料羊肉片(250g)輔料黃瓜(半根)木耳(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)汆拌羊肉的做法步驟1、羊肉片2、將羊肉片、木耳過水汆熟3、黃瓜切成片、香菜段少許4、將汆熟的肉片、木耳控幹水份5、把肉片、木耳、黃...
“年輕小兩口如我們,晚飯怎樣可以好吃又省事?這個是個不錯的選擇哦…!真的很好吃!!(PS老公很愛吃麪,PS第一次傳菜譜照片有點渣渣)”食材明細主料梅花肉(1塊)茄子(1條)青椒(3個)小辣椒(3個)蒜頭(3個)輔料醬油(2湯匙)紹酒(1湯匙)食用油(1湯匙)芝...
食材明細主料茄子(適量)青菜(適量)麪條(適量)五花肉(適量)大蒜(幾片)輔料八角(幾片)豆瓣醬(一勺)調料生抽(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子拌麪的做法步驟1、取小碗,加入一勺清水,加入豆瓣醬,生抽攪拌均勻。2、八角,大蒜,五...
“汆丸子不同於傳統油炸丸子的處理在於,汆丸子是在水中煮至丸子定型,而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜歡少油清淡易消化的食物,所以汆丸子是首選,這道菜也是小時候夏天餐桌上的常見菜。汆丸子當天做當天吃完,西紅柿雞蛋湯...
“漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯!”食材明細主料豬肉餡(適量)香菜(適量)姜(適量)油(適量)輔料西紅柿(適量)蔥(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把蔥姜切碎放入肉餡中,加...
“是不是有時候感覺嘴巴淡淡的,沒有胃口?快來嘗試下重口味麪食——醬燒茄子拌麪,味道和炸醬麪有的一拼哦!”食材明細主料蕎麥麪(1人份)長茄子(2根)輔料洋蔥(適量)澱粉(適量)蒜(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量...
“肉末茄子很好吃,肉末茄子醬拌麪也不錯呢。夏天裏,來一份茄子醬拌麪真是好極了咧。食材:麪粉150克、茄子100克、豬肉90克、配料:姜、蔥、甜麪醬、料酒、精鹽、食用油各適量”食材明細主料姜(5克)精鹽(適量)輔料香蔥(5克)料酒(適...
“茄子抗癌性能是其它有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手;茄子還有清退癌熱的作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。”食材明細主料有...
食材明細主料茄子(一個)西紅柿(一個)輔料蒜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子拌麪的做法步驟1、一個茄子,一小個西紅柿。2、茄子要削掉皮,然後切成丁3、必須要用水泡哦,...
“茄子拌麪越吃越開胃,食慾找回來了。”食材明細主料茄子(500克)豬肉(100克)辣椒(200克)輔料食用油(適量)大蒜(15克)醬油(20克)鹽(少許)麪條(300克)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子拌麪的做法步驟1、鍋裏燒開水,先把麪條煮好,煮好...
食材明細主料蕎麥麪(2包)茄子(180克)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、茄子(已清洗蒸熟)。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。3、用涼...
食材明細主料蕎麥麪(適量)茄子(一根)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)糖(1勺)生抽(半勺)醋(1勺)辣椒粉(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子拌麪的做法步驟1、洋蔥、蒜、姜切好準備2、茄子切條,用...
“夏日美味。”食材明細主料手工面(適量)茄子(1個)輔料青椒(1個)西紅柿(1個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)味精(少許)蔥花(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子拌揪面片的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放蔥花爆香。2、放...
食材明細主料提前做好西紅柿茄子醬(1碗)輔料幹鹼掛麪(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)西紅柿茄子醬拌麪的做法步驟1、食材,提前做好的西紅柿茄子醬(看菜譜)。2、起鍋放水,水開下入乾麪條,中間添二遍水把面煮熟,可以滴幾...
“一款簡單美味的家常拌麪。做法簡單,美味可口。”食材明細主料麪條(300g)輔料茄子(半個)西紅柿(1個)鮮辣椒(1個)油菜(2顆)調料鹽(適量)生抽(少許)味精(適量)蔥(2顆)蒜瓣兒(3個)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子西紅柿拌麪的...
“甘肅的吃法,茄子軟軟糯糯,豆角里浸着五花肉的香味,一半菜一半手擀麪,自己放點醋和油辣椒,太美味啦。”食材明細主料茄子(六根)豆角(一斤)輔料五花肉(三兩)蔥白(一段)蒜(2個)姜(3片)調料老抽(少許)生抽(少許)花椒粉(一點點)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸...
“少爺愛吃各種醬拌麪,今天做的茄子肉醬,個人覺得比純肉醬更好吃。”食材明細主料茄子(半個)番茄(半個)豬肉(100克)黃豆醬(適量)蒜末(適量)食用油(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)蔥絲(適量)鮮麪條(200克)苦菊(適量)輔料清水(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿...
“同樣的時間,同樣的味道,丟掉那沒營養的方便麪吧,自己做的真材實料更好吃。”食材明細主料乾麪餅(一個)輔料蔥花(適量)茄子肉醬(兩勺)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉醬拌麪的做法步驟1、備好材料:幹...
“雖然下着雨,但天氣還是熱得令人沒胃口。週六的午餐,就給家裏人做份茄子肉末幹拌麪。”食材明細主料紫色長茄子(2棵)肉絲(100克)寬面(500克)輔料八寶醬(2勺)色拉油(2勺)水(1000ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉末幹拌麪...
食材明細主料茄子(兩個)大蒜(一頭)新花生米(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的...
食材明細主料掛麪(適量)黃瓜(一根)輔料水(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子肉滷拌麪的做法步驟1、清水煮掛麪。2、這是提前炸好的茄子肉醬滷,今天下班晚咱就來個省事的晚飯。3、黃瓜切絲。4、食材放在一起。5、把...
“哥哥的最愛!”食材明細主料紫皮長茄子(2根)輔料愛做調味醬(3勺)小米椒(3-4棵)香蔥(1根)大蒜(3-4瓣)生抽(2勺)陳醋(2勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茄子的做法步驟1、準備用料。2、茄子洗淨切條,鍋入水燒開,茄子條裝屜...
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