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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:300土豆:200青椒:100輔料蔥:適量蒜:適量生粉:適量油:適量醬油:適量白糖:適量鹽:適量清湯:適量具體步驟1.茄子和土豆洗淨去皮,切成滾刀塊。2.青椒洗淨去籽去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的炒地三鮮是一道非常傳統的家常特色菜餚,這道家常特色菜餚是非常多的家庭會經常選擇做的一道菜餚,它的營養價值搭配也是非常的高,它漂亮的外觀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個長茄子:1個青椒:1個輔料蔥薑蒜瓣:適量鹽:適量醬油:適量糖:適量具體步驟準備好所有的食材。不粘鍋稍倒一點油倒入去皮切塊的土豆煎至。煎至土豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料羊裏脊:100黃瓜:50冬筍:50輔料雞蛋清:30花生油:50料酒:10醬油:20大蔥:10姜:5大蒜:5澱粉(玉米):10香油:2鹽:2具體步驟將羊裏脊去外筋洗淨,切成小丁;羊裏脊丁用鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:250青椒:150茄子:250輔料油:適量蠔油:適量蒜:適量鹽:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.準備好茄子,菜椒、土豆,清洗乾淨。2.土豆削皮,切0.5公分的厚片。3.菜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料土豆:適量輔料鹽:適量具體步驟土豆切滾刀塊,青椒掰片,茄子切滾刀塊或者掰塊。可以用少量鹽撒在茄子上微微醃一下切蔥花、切蒜片或者蒜粒熱油後,先炸青椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘主料茄子:300土豆:200青椒:100輔料蔥:適量蒜:適量生粉:適量油:適量醬油:適量白糖:適量鹽:適量清湯:適量具體步驟茄子和土豆洗淨去皮,切成塊。青椒洗淨去籽去蒂,切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料土豆:3只茄子:2根青椒:2只輔料清雞湯:(1杯)蔥花:(1湯匙)蒜末:(1湯匙)油:(1碗)淡醬油:(1湯匙)白糖:(1/4湯匙)鹽:(1/3湯匙)生粉:(1/2湯匙)具體步驟土豆、茄子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜薹丁:適量素肉塊:適量胡蘿蔔:一條輔料鹽:適量澱粉:適量油:適量甜麪醬:適量具體步驟素肉丁泡發好用少量澱粉抓捏一下,起油鍋,爆炒素肉丁。放入胡蘿蔔丁翻...
“好想吃蔬菜!這幾天下雨下的煩煩的,都沒有好好做飯吃。今天好想好想吃蔬菜,吃多多的蔬菜!忽然想起來有不少友們都做了“地三鮮”,咱來個爆炒地三鮮吧。”食材明細主料土豆(一個)小茄子(2個)胡蘿蔔(半個)柿子椒(半個)輔料圓蔥(一隻)...
“地三鮮屬於東北家常菜,我很喜歡東北菜,代表菜豪爽大方,與我的性格比較接近。在餐館吃飯,不少人喜歡點地三鮮。我是從來不點這道菜的,所以我也號召我的家人和朋友在外面也不要吃這道地三鮮。不管是朋友聚會,還是家人生日宴...
食材明細主料土豆(兩個)輔料茄子(兩個)豬肉(200克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、原料圖:土豆兩個,茄子兩個,豬肉200克。2、肉絲里加入少量花椒粉、鹽、醬油、澱粉,攪拌均勻醃製十分鐘。茄子和土豆切成滾...
食材明細主料紅薯(適量)茄子(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、紅薯,青椒,茄子切塊備用。2、蔥蒜切末備用。3、鍋裏熱油,紅薯炸...
“自己根據菜譜改編的原創新·地三鮮。如有雷同,純屬意外。”食材明細主料土豆(3個)茄子(3根)青椒(3個)輔料蒜(4瓣)蔥(50g)配料食用油(750ML(實用200ML))鹽(3g)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭地三鮮的做法...
“第一次注意到地三鮮這個菜是上週到小區門口新開的菜館東北飯館吃飯時點的,沒想到很好吃,於是,自己學着做出來,老公說比菜館的還要好吃。”食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料生抽(適量...
“地三鮮是東北的菜餚,但是作爲南方人的我卻很愛吃;禮拜天是我的節食日,這樣美味的素菜自然成了我的大愛,自己動手做了點改良,老公吃了說好象是放了肉來做的。哈哈!”食材明細主料馬鈴薯(2個)茄子(2條)輔料燈籠椒(1個)紅辣椒(1個)蒜...
食材明細主料辣椒(2個)茄子(2根)土豆(2個)輔料生抽(2湯匙)蔥白(一小段)澱粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一湯匙)食鹽(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、茄子洗淨,切成滾刀塊,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切...
“簡單又方便的經典家常”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)青椒(適量)輔料澱粉(適量)菜籽油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)蒜(適量)花椒(適量)原味(口味)未知(難度)地三鮮的做法步驟1、長20釐米左右的青椒和茄子各一個,半個大拇...
“地三鮮的關鍵是炸的方法和料汁的配法,這兩個完成,就是一個很簡單美味的菜了”食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)辣椒(三個)輔料溫水(一點)蝦皮(一湯匙)配料蠔油(一湯匙)香醋(一湯匙)醬油(一湯匙匙)鹽(一茶匙)五香粉(一茶匙)香油(一茶匙)味精...
食材明細主料茄子(2個)尖椒(4個)輔料土豆(1個)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味地三鮮的做法步驟1、準備2根茄子,1個土豆,幾個尖椒。清洗乾淨備用。2、茄子,土豆,尖椒切好備用。3、蒜,大蔥切好,爆鍋時用。4、炒鍋熱後,鍋內加...
食材明細主料土豆(1個)圓茄子(1個)青椒(1個)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土...
“"地三鮮"是永遠的經典菜,百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋,所以我很少做,但是茄子土豆油炸以後真的很好吃,可是吃完後盤子厚厚一層油,太不健康了。不過就是停不下筷啊,這個菜還是真正油炸的纔好...
“我在深圳的時候,一個東北的朋友給做過。當時就覺得很好吃。”食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、...
“這是一款地道的東北家常菜,主要食材就是茄子、青椒、土豆,傳統做法中的食材需要過油炸制,口感雖然有些油膩,但口味更濃,更鮮美,做法簡單,食材大衆,看似平淡,實爲精典。”食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)青椒(一個)輔料生抽(兩勺)白...
“食材簡單,而且炒雞下飯,趕快行動吧!”食材明細主料茄子(一個)青椒,(半個)土豆(一個)輔料蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、先將食材清洗乾淨,土豆去皮,茄子我沒去,喜歡去皮的也可以去。2、茄子和...
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